Түркия менен ден-соолукка пайдалуу рецепттер

Video: Түркия менен ден-соолукка пайдалуу рецепттер

Video: Түркия менен ден-соолукка пайдалуу рецепттер
Video: Бөйрөкө керек азыктар. Пайдалуу азыктар 2024, Ноябрь
Түркия менен ден-соолукка пайдалуу рецепттер
Түркия менен ден-соолукка пайдалуу рецепттер
Anonim

Түркия эти ден-соолукка пайдалуу тамак жеп, салмагын көзөмөлдөп турууну каалаган адамдарга ылайыктуу. Түркия эти өтө аз калориядан турат жана даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоодо колдонулат.

Лимон менен куурулган эттин эти - сиздин туура тамактанууңузду камсыз кылган жеңил рецепт.

Курамы: 2 аш кашык зайтун майы, 2 орто пияз, 3 тиш сарымсак, 100 грамм дүң макарон, 1 кг индюк төш, 50 грамм май, 1 лимон, 1 чай кашык ысык кызыл калемпир, 1 ууч майдаланган жашыл татымал, 1 жумуртка, туз даам.

Даамдуу Түркия
Даамдуу Түркия

Майдаланган пиязды жана сарымсактын жарымын зайтун майына жумшарганга чейин кууруйбуз. Макароны кошуп, үстүн жаап тургандай кылып кайнак суу куюңуз. Капкактын астында 10 мүнөт кайнатыңыз.

Калган сарымсакты майга аралаштырып, индюк төшүн ушул аралашма менен сүртүшөт. Макаронго ачуу кызыл калемпир, жашыл татымал жана жумуртка кошулат. Аларга үндүк эти таратылат. Үстүнө лимондун кесиндилерин тизип коюңуз.

Фольгага оролгон бышыруу, бир сааттын ичинде, куурулган ширени ар бир 10 мүнөт сайын куюп туруңуз.

Петрушка кошулган Түркия филеси даамдуу жана пайдалуу тамак.

Соус менен Түркия
Соус менен Түркия

Курамы: 1 килограмм индюк филеси, 300 миллилитр ак шарап, 300 миллилитр жашылча сорпосу, 1 лимон, бир чымчым кара мурч, 1 тиш сарымсак, 1 пияз, 2 боо укроп, 3 боо петрушка, 100 грамм жер жаңгак, 200 грамм пармезан, 5 аш кашык апельсин ширеси, 4 аш кашык зайтун майы, 500 грамм алча помидору, 2 аш кашык май.

Лимон тегерек формада кесилет. Ак шарап менен шорпону аралаштырыңыз, ага 2 кесим лимон, майдаланган сарымсак, майдаланган пияз жана кара мурч кошуңуз. Кайнатып, кесилген үндүктү кошуп, 40 мүнөт кайнатыңыз.

Жашыл татымалдарды майда туурап алыңыз. Арахис майда майдалап, укроп жана петрушка менен аралаштырылат, ага пармезан кошулат. Апельсин ширесин, зайтун майын жана сорпону кошуп алыңыз. Туз жана калемпирди кошуңуз. Сорподогу этти төгүп алыңыз.

Помидорду тазалап, экиге бөлүп, сары майга 2 мүнөт кууруйбуз. Эт берилип, соус менен куурулган помидорлор себилген. Лимон кесимдери менен кооздоңуз.

Сунушталууда: