2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Хот-догдор АКШда гана эмес, дүйнөнүн көпчүлүк өлкөлөрүндө эң популярдуу тез даярдалуучу тамактардын бири. Болгарияны кошкондо.
Гарварддагы Медицина мектебинин жаңы америкалык изилдөөсү күнүнө бир гана колбаса колбаса жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун 42% га жогорулатарын аныктады.
Изилдөө ондогон өлкөлөрдө жалпысынан 1,2 миллион адамга карата жүргүзүлгөн 1600 изилдөөнүн анализине негизделип, Circulation журналынын сайтында жарыяланган.
Күн сайын 50 грамм колбаса, колбаса, бир нече кесим мортаделла же ышталган бекон керектөө жүрөк-кан тамыр ооруларынын тобокелдигинин 42% га жогорулашына байланыштуу. Ошондой эле, кант диабетинин коркунучу 19 пайызга жогорулайт.
Изилдөөнүн авторлору АКШдагы жаңы кызыл эттин жана кайра иштетилген эттин курамындагы каныккан май менен холестеролдун курамын салыштырганда ушундай эле катыш кездешет деп ырасташат.
"Бирок колбасада кайра иштетилген этте 4 эсе көп туз жана 50% кошумча нитраттар бар" дейт изилдөө жүргүзгөн топтун өкүлү Рената Миха.
Туз кан басымын көтөрүп турганы эч кимге жашыруун эмес. Бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларынын факторлорунун бири. Ошондой эле колбасадагы консерванттар атеросклероздун пайда болушунун фактору болуп саналат.
Изилдөөнүн авторлору жумасына бир жолу эт же колбаса гана жесек, анда анын жүрөк оорусунун салыштырмалуу төмөн тобокелдиги бар экендигин белгилешкен.
Сунушталууда:
Балыкты дайыма жейсиз - оорубайсыз
Балыкты үзгүлтүксүз жеп туруу жапондордун изилдөөсүнө ылайык, оорунун жана денеге зыян келтирүү коркунучун 40% га төмөндөтөт. Бул маселе боюнча изилдөө Япониянын Улуттук ден-соолук жана тамактануу институту тарабынан жүргүзүлгөн, деп жазат Daily Mail өз баракчаларында.
Сиз тунецти жакшы көрөсүз - демек, сиз акылсыз болосуз
Туна - көпчүлүктүн бул сүйүктүү даамы, биз буга чейин ойлогондой пайдалуу болбой калышы мүмкүн. Адистер тунецти ашыкча колдонуу кайтарылгыс кесепеттерге алып келиши мүмкүн деп эскертишти, алардын бири акылсыздык. Окумуштуулардын айтымында, бул балыктын курамында сымап бар.
Печенье жейсиз - депрессияга кабыласыз
Таттуу макарон азгырыгынын бардык сүйүүчүлөрү үчүн жаман кабар. Америкалык окумуштуулар тобу таттууларды такай жеп турарын аныкташты печенье анткени тынчтандыруу бизди катуу депрессияга алып келиши мүмкүн. Көпчүлүгүбүз нервденип, чыңалып же бактысыз болуп калсак, билбей туруп, печенье менен токочторго кол сунабыз.
Сиз туздуу болгондуктан сиз семизсиз
Күндүз канча калория жесеңиз да, ашыкча туз жесеңиз, семирүүгө алып келет. Британиялыктардын жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, адам ашыкча грамм туз жеген сайын семирүү коркунучу 25 пайызга жогорулайт. Тузду көп ичүү кан басымдын жогорулашы менен байланыштуу экени белгилүү.
Эрл Грей чайы менен жүрөгүңүздү коргоңуз
Эрл Грей чайы батыш дүйнөсүндө абдан популярдуу болгон даамдуу чай аралашмасынын категориясы. Бул цитрус жыты бар кара чай. Эрл Грей бергамоттун кабыгынан алынган май кошулгандыктан өзгөчө даамга ээ. Бул сары жыпар жыттуу жемиш, лимонго абдан окшош жана көлөмү апельсиндин көлөмүндөй.
