2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Таттуу макарон азгырыгынын бардык сүйүүчүлөрү үчүн жаман кабар. Америкалык окумуштуулар тобу таттууларды такай жеп турарын аныкташты печенье анткени тынчтандыруу бизди катуу депрессияга алып келиши мүмкүн.
Көпчүлүгүбүз нервденип, чыңалып же бактысыз болуп калсак, билбей туруп, печенье менен токочторго кол сунабыз.
Нервдик ачкачылыктын убактылуу каныккандыгы тынчсызданууну басаңдатат, бирок келечекте психикага жана дене түзүлүшкө терс таасирин тийгизет.
Адамдын организмине таттуулардын терс таасиринин негизги күнөөкөрү транс майлары болуп саналат, алар менен кондитердик азыктар түзмө-түз таңгакталат.
Каныккан транс майлар биздин эмоцияны жөнгө салуу жана башкаруу ыкмабызды өзгөртөт.
Транс майлардын адамдын дене түзүлүшүнө тийгизген таасирин караган бул изилдөөгө Сан-Диегодогу 5 миңден ашуун ыктыярчы катышкан.
Тестерлер көрсөткөндөй, каныкпаган транс майларына бай тамактарды көбүрөөк жеген адамдар сезимдерин жана туруксуз эмоцияларын башкара албай кыйналышат.
Башка жагынан алганда, транс майлардын азайышы акыл-эс туруктуулугун жана эмоционалдык өзүн өзү башкара билүү деңгээлин көтөрүүгө алып келди.
Албетте, америкалык илимпоздордун изилдөөлөрү зыяндуу майларды алуу менен адамдын эмоцияларынын ортосундагы байланышты далилдейт, бирок ал терең изилдене элек жана байланыштын мүнөзү жөнүндө так жооп бере албайт.
Транс майлар мунайды гидрогендөө процессинде өндүрүлүп, ал катып калат. Алар кууруу үчүн колдонулат, бирок көбүнчө тамак-аш азыктарын өндүрүүдө.
Тамак-аш өнөр жайында алар кондитердик пластик катары да белгилүү.
Алар кондитердик азыктарды тыгыздыгын жана массасын салыштырмалуу арзан баада беришет, ошондуктан аларды өндүрүүчүлөр жакшы көрүшөт жана колдонушат.
Гидрогенизацияланган май менен жасалган продуктулардын чыдамдуулугу жогору.
Гидрогенизацияланган майларга бай тамактарды үзгүлтүксүз кабыл алуу сөзсүз түрдө кандагы жаман холестериндин деңгээлинин жогорулашына алып келет жана жүрөк-кан тамыр ооруларына алып келиши мүмкүн.
Сунушталууда:
Балыкты дайыма жейсиз - оорубайсыз
Балыкты үзгүлтүксүз жеп туруу жапондордун изилдөөсүнө ылайык, оорунун жана денеге зыян келтирүү коркунучун 40% га төмөндөтөт. Бул маселе боюнча изилдөө Япониянын Улуттук ден-соолук жана тамактануу институту тарабынан жүргүзүлгөн, деп жазат Daily Mail өз баракчаларында.
Печенье үчүн ылайыктуу жашылчалар
Жашылчаларды салаттарга, гарнирлерге же негизги тамактарга колдонууга көнүп калдык, бирок алар даамдуу жана пайдалуу десерттерди жасоого абдан ылайыктуу. Жакындарыңызды таң калтырган жаңы жана тааныш эмес тамак менен таң калтырганга аракет кылсаңыз болот.
Печенье кошулган даамдуу десерттер
Печенье ашканада алмаштыргыс жардамчы. Алардын жардамы менен биз кыска убакыттын ичинде кереметтерди жасай алабыз. Бисквит десерттери даамдуу, оңой жана тез. Биз сизге экөөнү сунуштайбыз печенье кошулган торттун рецептери . Алардын биринде жаңы мөмө-жемиштер колдонулат, бирок сизде жок болсо, аларды ар дайым сүйүктүү кыямыңыз менен алмаштырсаңыз болот.
Печенье үчүн эң сонун нан азыктары
Карамель кремин, бисквит тортун же башка башка жөнөкөй түрдөгү үй тортун жасоодон тажадыңыз, жана досторуңузду кандай жаңылыктар менен таң калтыра турганыңызды билбейсизби? Сиздин конокторуңузду сөзсүз суктандырган стандарттуу эмес жана ошол эле учурда эң сонун токочтор үчүн бир нече идея.
Сиз хот-догдорду жейсиз, жүрөгүңүздү оорутасыз
Хот-догдор АКШда гана эмес, дүйнөнүн көпчүлүк өлкөлөрүндө эң популярдуу тез даярдалуучу тамактардын бири. Болгарияны кошкондо. Гарварддагы Медицина мектебинин жаңы америкалык изилдөөсү күнүнө бир гана колбаса колбаса жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун 42% га жогорулатарын аныктады.
