2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Индия арахис деп аталган кешью, дээрлик бардык диеталарга эң пайдалуу кошумчалардын бири катары белгилүү.
Гарвард окумуштуулары жүргүзгөн изилдөө жумасына 60 грамм кешью ичүү жүрөк-кан тамыр системасына пайдалуу экендигин көрсөттү.
Бул жаңгактар кан тамырлардын ишин жакшыртып, "жаман" холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт.
30 грамм кашью негизинен пайдалуу каныкпаган майлардан алынган 160 калориядан турат.
Бул жаңгактардын курамында бал дагы бар - бул нерв системасынын иштешине өзгөчө пайда келтирүүчү элемент, анткени 30 грамм кешьюда аялдар үчүн да, эркектер үчүн дагы балдын көрсөткүчүнүн (RDA) болжол менен 70% бар.
Кешьюларда магний дагы бар, ал аялдар үчүн 25%, эркектер үчүн 20% ODP сунуш кылат. Магний булчуңдардын иштешин колдойт жана организмдин энергетикалык балансын жакшыртат.
Магнийдин канааттандырарлык эмес өлчөмдө болушу кан басымдын жогорулашына, булчуңдардын спазмына жана шакыйдын кармалышына алып келиши мүмкүн.
Чийки кешьюда куурулган кешьюга караганда темир көп. Темир булчуңдардын алсыздыгын, жалпы чарчоону жана жакшы кан айланууну жана сергектиктин алдын алат.
30 грамм чийки кешьюда 1,9 миллиграмм темир бар, бул аялдар үчүн ODPдин 11%, ал эми эркектер үчүн 24% түзөт.
Жылуулук менен иштетүүдө темирдин көлөмү 30 грамм куурулган жаңгактын курамында 1,2-1,3 миллиграммга чейин азаят.
Селен - чийки жаңгактарда көбүрөөк топтолгон дагы бир минерал. Бул кешьюдун 30 граммында 5,6 микрограмм селен бар, бул эки жыныс үчүн тең ODPдин 10% түзөт.
Куурулган жаңгактар бул минералда кыйла жакырыраак жана ошол эле өлчөмдө алардын курамында болгону 3,3 микрограмм селен бар.
Селен - күчтүү антиоксидант, ДНКнын жана клетка мембраналарынын оптималдуу абалын сактап, аларды бузулуудан сактайт.
Денедеги селендин жетишсиздиги бир катар рак ооруларынын пайда болушу менен байланыштуу.
Кешьюларды негизги тамактын ортосунда закуска катары же ар кандай салаттарга, шорполорго жана пюреге кошуп ичсе болот.
Кешьюларды муздаткычта сактасаңыз болот, алар алты айга жетет же бир жылга жакын сактаган тоңдургучта.
Сунушталууда:
Шоколадды колдонуу жүрөккө пайдалуу
Шоколадды канчалык жакшы көргөнүбүз менен, биздин оюбузда ар дайым: "Токто, ден-соолукка зыян" деген үн бар. Бирок, жаңы изилдөөгө ылайык, эми биз бул ички үнгө таза абийирибиз менен көңүл бурбай койсок болот, анткени Гарварддын Коомдук саламаттыкты сактоо мектебинин окумуштуулар тобу какаонун даамы жүрөккө пайдалуу дешет.
Жүрөккө пайдалуу майлар
Майга каршыбы же каршыбы? Бул талаш иш жүзүндө түбөлүк дербиге айланат. Белгилүү бир жооп берүү кыйын жана мунун себеби, ал чындыгында жөнөкөй эмес. Майлар бирдей эмес. Этикеткаларда дагы, алардын баалуулуктары ар башка болгон ар кандай мамычаларга бөлүнүшү бекеринен эмес.
Кулпунай - мээге жана жүрөккө пайдалуу
Жаңы кулпунай планетанын эң популярдуу, сергитүүчү жана пайдалуу жемиштеринин бири, бирок ден-соолукка чындыгында пайдалуу. Жана сүйлөшүү үчүн 27-февраль күнү өтө ылайыктуу кулпунайдын пайдасы анткени ал бүгүн белгиленет Бүткүл дүйнөлүк кулпунай күнү .
Шабдалы - жүрөккө жана ашказанга пайдалуу
Шабдалы жүрөктүн жана ашказандын иштешин жакшыртууга жардам берген эң пайдалуу жемиштердин бири. Ширелүү мөмө-жемиштерди ичеги-карын оорулары жакшы көтөрөт. Алар сиңирүүнү жеңилдетишет, анткени алардын химиялык курамына байланыштуу ашказан ширеси көп бөлүнүп чыгат.
Козу карындар эмне үчүн жүрөккө пайдалуу
Козу карындар уникалдуу табигый азыктардын бири. Булар жегенге боло турган козу карындар, анткени алардын уулуу кесиптештеринин зыянын бардыгы билишет. Бүгүнкү күндө кеңири колдонулган козу карындар, трюфельдер жана башка козу карындар илгертен бери эле белгилүү болгон, буга байыркы грек окумуштуусу Теофраст алардын эмгектерин арнагандыгын далилдеген.
