2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңгактарды кууруп баштаардан мурун, алар ачуу болбосо, байкап көрүңүз - эгерде алар болсо, ачууну кетирүү үчүн эч нерсе кыла албайсыз. Ачуу бадам ден-соолукка кооптуу болгондуктан, аны колдонууга болбойт. Жалаң гана бадам - таттуу жемиштер.
Бадамдын тузу менен куурулган
Алар сизге керек: бадам, туз
Даярдоо ыкмасы: Эгер бадамды алдын ала сыйрып алгыңыз келсе, анда аны фильтрге салып, кайнак сууга 2 мүнөт батырыңыз. Андан кийин аларды тазалап, жайып кургатыңыз. Алар бир аз нымдалгандан кийин, туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Болжол менен 200 г бадамга 1 аш кашык туз салыңыз. Аларды жай бышырган духовкага салып, бышып кетпеши үчүн маал-маалы менен аралаштырып туруңуз. Алар алтын болгондо даяр болушат.
Алар ысык суудан өткөндөн кийин, сыйрып алуу өтө оңой - аларды колго алып, кабыгы кетет. Алар тез эле бышаарын билишиңиз керек, андыктан күйүп кетпеши үчүн, аларды карап туруу жакшы. Эгер алардын кытырак болушун кааласаңыз, мешти өчүргөндөн кийин, аларды алып чыгып, муздак табага салыңыз. Жаңгактарды кытырак кылуу үчүн алдын-ала тазалабасаңыз, анда туз жана белоктон тышкары тоголоктоп жиберсеңиз болот.
Шекер менен куурулган бадам
Алар сизге керек: 200 г бадам, 2-3 аш кашык шекер упасы, 1 аш кашык кара буудай уну
Даярдоо ыкмасы: Алгач кумшекер менен унду жууруп, андан соң бадамды кошуп, тоголоктоп жайыңыз да, табага жайыңыз. Бышыруу туздай. Кара буудай унун колдонбошуңуз керек, шекер гана. Бул учурда, кант бара-бара карамелденгенге чейин бышырыңыз. Андан кийин аларды мештен алып чыгып, май менен майланган табага салыңыз. Аларды муздатууга уруксат бериңиз.
Даршын менен таттуу бадам
Керектүү азыктар: бадам, корица, шекер, 2 жумуртканын агы, бал
Даярдоо ыкмасы: Алгач жумуртканын агын вилка менен уруп, азыктарын аралаштырыңыз - балды эритип, андан кийин бадамдын үстүнө куюңуз. Жаңгактарды алдын ала бышыруучу кагаз салынган табакка салыңыз. Баарынын үлүшү канча жаңгак бышырганыңыздан көз-каранды.
Сунушталууда:
Буурчакты кантип бышырууга болот
Эгер сиз ушуну ойлосоңуз буурчак кайнатылат узак, оңой күйүп, катуу болуп калат же тескерисинче, козу карынга айланат, андыктан сиз аны туура бышыра албайсыз. Ошондуктан кээ бир кичинекей балдарды билүү маанилүү буурчак бышыруу үчүн айла-амалдар
Роза гүлүн кантип бышырууга болот: Бир нече практикалык кеңеш
Эртең менен үйдөгү кечеден кийин ойгоносуң, дасторкон баш аламан болуп, тилекке каршы, дагы бир нече стакан ачык шарап бөтөлкөлөрүнүн түбүндө турат. Анан өзүңө мынчалык көп ачпашың керек деп жатасың роза . Эмне кылсам деп ойлонуп жатам - аларды кайра муздаткычка салып коёсузбу же аны бир нерсе үчүн колдонсоңуз болот.
Нокотту кантип бышырууга болот
Ноокаттын даамын татуу үчүн көп убакыт талап кылынат. Бышыруунун алдында нокотту 14 саат сууга салып, кеминде бир саат кайнатышат. Нокоттор шорполорго, салаттарга жана негизги тамактарга ылайыктуу. Күндөлүк жана майрамдык тамактарга ылайыктуу - кедр жаңгактары кошулган ноутат салаты.
Кальмарды кантип бышырууга болот?
Кальмар абдан даамдуу деңиз азыктары, бирок аларды кулинардык иштетүүгө өзгөчө талаптар бар. Эгерде алар бышырылбаса, кальмар кичирейип, көлөмүн гана эмес, даамын жоготот. Эгерде сиз тоңдурулган кальмарды сатып алган болсоңуз, анда аларды алдын ала эритип, бөлмө температурасында калтырыңыз.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
