2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгерде сиз ашкабак сатып алып, ашкабактын үрөнүн эмне кылсам деп ойлонуп жатсаңыз, аларды ыргытып жибербеңиз. Ашкабактын үрөнүн кууруу сиз ойлогондой татаал эмес. Үйдө бышырылганда, алар бир топ даамдуу болот, анткени сиз аларды өзүңүздүн табитиңизге жараша жасай аласыз.
Алар туздалса же татымалдалса, ооз көңдөйүндөгү сезимдерге толук дал келет. Сиз алар жөнүндө дагы бир нерсени билсеңиз болот, ал кабыктар жегенге жарактуу жана клетчатканын жакшы булагы болуп саналат жана ден-соолук үчүн далилденген шериктеш. Бул ыкманы башка уруктар менен бирге колдонуңуз. Ашкабактын үрөнү пепитас деп да белгилүү.
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт
Даярдоо убактысы: 1 саат
Жалпы убакыт: 1 саат 10 мүнөт
Products: ашкабактын үрөнү, бышыруучу брызги, зайтун майы же май
Каалоосу боюнча: туз, сарымсак порошогу, пияз порошогу, ун же сиз каалаган башка жыпар жыттуу заттар
Даярдоо ыкмасы:
Ашкабактын уруктарын colander менен жууп салыңыз. Бардык целлюлозаны натыйжалуу алып салуу үчүн манжаларыңызды колдонуңуз. Ашкабактын данын бир нече жолу чыпкалап, целлюлозасын таштаңыз. Аларды пергамент кагазга куюп, бир түн ичинде кургатуу үчүн жакшылап жайыңыз. Духовканы 120 градуска чейин ысытыңыз. Бышыруучу кагазды же жабышпаган фольганы ылайыктуу лотокко салыңыз.
Ашкабактын кургатылган уруктарын куюп, зайтун майы, май же бышыруучу брызги менен себелеп коюңуз. Туз, сарымсак порошогу, пияз порошогу, жыпар жыттуу заттарды, кайен калемпири же башка татымалдарды чачыңыз (кааласаңыз, туз жана ун менен гана). Андан кийин аларды духовкага салыңыз. Ашкабактын үрөнү бир аз кызарганча ар бир 10-15 мүнөт сайын аралаштырып, 1 сааттай бышырыңыз.
Ашкабактын үрөнүн тамактанардан мурун даярдап алыңыз. Эгер аларды сактоо керек болсо, анда герметикалык идиштерде же бөлмө температурасындагы идиштерде 3 айга чейин же муздаткычта 1 жылга чейин сактаңыз.
Ашкабактын кызарган даны ашыкча туздуу болушун кааласаңыз, анда аны түнү менен 1/4 стакан туз жана 2 стакан суунун эритмесине салып коюңуз. Андан кийин аларды дагы бир күн кургатып, андан кийин жогоруда баяндалгандай кылыңыз.
Сунушталууда:
Буурчакты кантип бышырууга болот
Эгер сиз ушуну ойлосоңуз буурчак кайнатылат узак, оңой күйүп, катуу болуп калат же тескерисинче, козу карынга айланат, андыктан сиз аны туура бышыра албайсыз. Ошондуктан кээ бир кичинекей балдарды билүү маанилүү буурчак бышыруу үчүн айла-амалдар
Роза гүлүн кантип бышырууга болот: Бир нече практикалык кеңеш
Эртең менен үйдөгү кечеден кийин ойгоносуң, дасторкон баш аламан болуп, тилекке каршы, дагы бир нече стакан ачык шарап бөтөлкөлөрүнүн түбүндө турат. Анан өзүңө мынчалык көп ачпашың керек деп жатасың роза . Эмне кылсам деп ойлонуп жатам - аларды кайра муздаткычка салып коёсузбу же аны бир нерсе үчүн колдонсоңуз болот.
Хэллоуин: Ашкабактын калдыктарын кантип колдонсо болот?
Halloween салттуу америкалык майрам, бирок аны майрамдоо өлкөдөн эчак чыгып кеткен жана бүгүнкү күндө ал дүйнө жүзүндөгү элдердин арасында чоң популярдуулукка ээ. Биздин каада-салтыбыз жана үрп-адаттарыбыз менен катар Хэллоуин майрамы белгиленди Болгарияда да ылайыктуу.
Ашкабактын үрөнүн колдонуу
Ашкабактын данектеринде, ошондой эле культурада, өтө пайдалуу касиетке ээ көптөгөн пайдалуу заттар бар. Мисалы, бал менен майдаланган ашкабактын данектери илгертен бери дары-дармек максатында колдонулуп келген, анткени алар антигельминтикалык касиетке ээ.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
