2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бул жерде сизге жаккан үч укмуштуу рецепт бар. Сунуштардын бири - ачуу калемпир кошулган деңиз чөбүнө, ал эми экинчисине капс жана помидор керек болот.
Ачуу деңиз тукуму
Керектүү азыктар: 2 филе деңиз, 2 аш кашык. ачык соя соусу, кунжут майы, имбирь, 2 ачуу калемпир - кызыл жана жашыл, 6 жашыл пияз, 1 аш кашык. уксус, чай кашык. шекер.
Даярдоо ыкмасы: филелерди тазалап, ылайыктуу идишке же идишке салып, мештин үстүнө коюңуз. Өзүнчө идишке кунжут майын, соя соусун, уксус жана шекерди салып, жакшылап сабаңыз. Шекер калган суюк өнүмдөргө эрип бүткөндөн кийин, суюктукту филелердин үстүнө куюп, мешти күйгүзүңүз.
Үстүнө майдаланган имбирдин бөлүгүн салыңыз - анын көлөмү болжол менен 2-3 см болушу керек, ошондой эле жука джулиенге кесилген ачуу калемпирди кошуңуз. Аларды балык менен көмөчкө кошуудан мурун, алардын уруктарын алып салыңыз. Андан кийин пияздын жарымын майда бөлүктөргө бөлүп, аны филенин үстүнө куюңуз.
Капкактын үстүн жаап, балыктарды бир нече мүнөт кайнатыңыз. Дастарканада кайнатылган күрүч менен кызмат кылып, үстүнө майда тууралган жаңы пияздын калган бөлүгүн чачыңыз.
Кийинки рецепт - помидор соусу кошулган деңиз креми. Бул жерде өнүмдөр:
Каперс жана помидор менен деңиздин чөбү
Керектүү азыктар: 2 даана деңиз чокусу, 1 даана. сары калемпир, 3 тиш сарымсак, 1 чоң помидор, 2-3 аш кашык. томат пюреси, бир нече алча помидору, ½ чай кашык. кармалган зайтун, 1-2 аш кашык. каперс, зайтун майы, кара мурч, туз, май, орегано.
Даярдоо: алгач балыкты бышыруу үчүн духовкага алюминий фольга менен жаап коюңуз. Балыкты кууруу үчүн, май менен майлап, ал эми зайтун майын ылайыктуу табага ысытып, кесилген калемпир менен сарымсакты салыңыз.
Сарымсак куурула баштаганда, ага томат пюреси менен кошо майдаланган помидордун кесимдерин кошуңуз. Кара мурч жана туз менен татымал бериңиз. Ошондой эле, алдын-ала кескен каперсин менен зайтунду кошуу керек.
Акыры, орегано себелеп, аралашманы бир нече мүнөт кайнатыңыз.
Андан кийин алча помидорлорун кеспей туруп коюңуз. Помидор жумшарганча бышырууну уланта бериңиз. Балык бышырылгандан кийин, анын филесин табакка салып, капталына бир нече кашык соус кошуңуз. Гарнир үчүн бышырылган картошканы жыпар жыттуу кошуп кошсоңуз болот.
Акыркы сунуш - имбирь жана сарымсак пастасы кошулган деңиз креми. Пастаны бир нече тиш сарымсакты комбайнга салып, бир кесим май жана 1 чай кашык кошуп жасаңыз. имбир. Кааласаңыз дагы кара мурч жана бир аз туз кошуңуз. Брам филесин паста менен жайыңыз.
Сунушталууда:
Браундер үчүн беш мыкты рецепт
Дүйнөдөгү эң популярдуу десерттердин бири - даамдуу браундар нымдуу өзөгү жана шоколад даамы менен белгилүү болгон, 1893-жылы Чикагодогу легендарлуу Палмер мейманканасынын ашканасында ойлоп табылган. Бул жерде биз сиз менен тааныштырабыз Браундер үчүн эң популярдуу 5 рецепт , бирок сизге жаккан ар кандай кошумчаны же татымды сүйүктүү тортуңузга кошсоңуз болоорун унутпаңыз.
Сарма үчүн беш мыкты рецепт
Болгар ашканасынын эң жакшы көргөн тамактарынын бири - сарма. Жайында жүзүм жалбырактары бар сарми, ал эми кышында жана күзүндө - жаңы же капуста капустасынан жасалат. Сарма арык же эт болушу мүмкүн. Толтурууга салттуу пияз жана күрүчтөн тышкары, сабиз, козу карын, сыр жана башка көптөгөн азыктарды, даамына жана жөндөмүнө жараша кошсо болот.
Булочкалар үчүн беш мыкты рецепт
Сиздин ашпозчулук шедеврлериңизге кам көрүү жарым-жартылай биздики болгондуктан, биз сиздин үйдө, жаңы бышырылган түрмөктөрдүн рецептин байытууга кам көрдүк. Биз бул жерге үлпүлдөп ырахат алуунун бир нече кызыктуу варианттарын чогултуп, эми сиздерге сунуштайбыз.
Лютеница үчүн үч мыкты рецепт
Лутеница жаштардын жана карылардын сүймөнчүгү, ал ар бир болгар үйүндө дасторкондо турат. Ар бир үй-бүлөдө лютеницанын рецеби бар, ал энеден кызга берилет. Үйдө жасалган даамдуу лютеницанын бири баклажан, сабиз жана калемпир менен жасалат.
Гриль балыгы - жай мезгилине карата табитти ачуучу 3 рецепт
Бышырууда негизги эреже бышырылган же бышырылган балык аны кургатуу эмес. Болбосо ал катаал жана даамсыз болуп калат. Жайкы сезонго гриль балыгы үчүн 3 кемчиликсиз рецепти тандап алдык, ал сиздин каалоолоруңузду жана даамдуу деңиз азыктарына болгон ачкалыкты канааттандырат.
