2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Буудайга аллергия жалпы тамак-аш аллергиясы болуп саналат. Буудайга аллергия тамактангандан кийин бир нече секунддан кийин пайда болот.
Буудайга аллергия болгондо иммундук система буудайдагы белокторго реакция кылат.
Аллергиянын пайда болуу коркунучунун факторлору буудайга төмөнкүлөр кирет:
- тукум куучулук - эгерде ата-энеңиздин бирөөсүндө же экөөндө буудайга же чөп ысытма сыяктуу башка аллергия болсо, анда сиз бул аллергияга жакынсыз;
- курактагы балдарга жана жаш балдарга буудайдан аллергия пайда болуу коркунучу жогору. Бул алардын иммундук жана тамак сиңирүү тутумдарынын андан ары өнүкпөгөндүгүнө байланыштуу. Көпчүлүк балдарда бул аллергия 16 жашка чейин пайда болот.
Буудайга аллергиянын белгилери булар - баш оору, мурундун бүтүшү, дем алуудагы кыйынчылыктар, карышуу, жүрөк айлануу, кусуу, диарея, есекжем, теринин шишиши, ооздон же тамактан кычышуу же анафилаксия.
Анафилаксия - бул иммундук системанын буудайга болгон өмүрүнө коркунуч келтирүүчү реакция. Ал эми анафилаксия теринин бозарып кетишин, эс-учун жоготуп, көкүрөктү оорутуп же кысып, тамагын кысып же шишикке алып келиши мүмкүн.
Анафилактикалык шок болгон учурда тезинен дарыгерге кайрылыңыз. Бул сиз тез реакция жасоого аргасыз болгон жана адам өмүрүнө чоң коркунуч туудурган шарт.
Буудайга аллергияны дарылоо
Аллергиялык реакциядан сактануунун же жакшыртуунун негизги каражаты буудайга аллергиялык реакциянын абалы эң алыс болот.
Буудайды керектөөдөн качуу бир топ татаал. Буудай көптөгөн азыктарда, ал тургай, аны камтыйт деп эсептебеген азыктарда да бар.
Буудай протеинин камтышы мүмкүн болгон азыктар - печенье, торт, булочка, нан, жарма, нан, кускус, манка, крахмал, крекер, соя соусу, сүт азыктары, эт азыктары, желатин, жашылча чайыры жана башкалар.
Айрым учурларда буудайга аллергиялык реакция пайда болгон учурда дары-дармектерди колдонуу зарыл. Буудайга аллергиясы бар адамдар сулу, кара буудай жана арпаны колдонууда этият болушу керек.
Сунушталууда:
Ыкчам күрүч - эмнени билишибиз керек?
Күрүчтүн ар кандай түрлөрү чындыгында эбегейсиз зор сезилиши мүмкүн - ак күрүч, күрөң күрүч, бланкталган күрүч, басмати күрүчү, жасмин күрүчү ж.б. Бирок сиз билбеген нерсе, биздин коммерциялык тармак дагы сунуш кылат тез күрүч . Бул эмне, анын кандай пайдасы бар жана ден-соолугубузга эч кандай зыян келтирбейби?
Тазаланган күрүч жөнүндө эмнени билишибиз керек
Көпчүлүк адамдар аппетиттүү түсү, жумшактыгы, таттуу даамы жана сырткы көрүнүшү менен жакшы көрүнгөндүктөн ак күрүчтү жегенди жакшы көрүшөт. Чындыгында болсо, ак тазаланган күрүч эң маанилүү бөлүктөрү алынып салынган продукт. Көпчүлүк дарыгерлер бул өлгөн тамак деп айтышат.
Эйнкорн, орфография жана камут - буудайга альтернатива
Буудай азыктарынын кээ бир түрлөрүнүн аталышы, мисалы, бир жана эки дан эйнкорн, сепелта жана камут , Жакында гана археологдор жана кээ бир ашыкча агрономдор тарабынан айтылган. Бүгүнкү күндө, дүйнөлүк ачарчылык коркунучунан улам, алар кайрадан күн тартибине киришти.
Жеткилең хост болуу үчүн эмнени билишибиз керек?
Эсиңизде болсо, мен сизге ашканада сизге жеңилирээк болуш үчүн эмнелерди билишиңиз керектиги жөнүндө бир нече фокустар менен тааныштырдым. Бул макалада мен сизди ашканада кемчиликсиз болуш үчүн дагы көп фокустар жана сырлар менен тааныштырам.
Тамак бышыруунун гигиенасы - эмнени билишибиз керек?
Ашкана биздин үйдөгү эң маанилүү жерлердин бири. Үй-бүлөбүзгө, туугандарыбызга жана досторубузга сүйүү жана тырышчаактык менен тамак-аш даярдай турган жер. Орточо алганда, ар бир үй кожойкеси жумасына 9-10 саат сарптайт тамак бышыруу .
