2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Соянын организмге тийгизген пайдасы көп. Эстүү тамак соя же соя азыктарын үзгүлтүксүз кабыл алууну камтышы керек. Текстте биз базардагы бардык соя азыктары жана алардын конкреттүү тиркемелери жөнүндө маалымат беребиз.
Miso. Ал сояны же сояны ачытуудан жасалат. Анын туздуу даамы бар. Макаронго окшош, көбүнчө азиялык ашканада колдонулат. Ыдыс-аякка кошулган мисо алардын консистенциясынын өзгөчө даамын жана тыгыздыгын берет. Анын түсү ачык сарыдан кочкул кызгылт сарыга чейин.
Соя уну. Ал бүт буурчактан өндүрүлөт. Ал көптөгөн ар кандай тамактарга кошулат.
Соя жаңгактары. Куурулган, соя жаңгактарын жеңил тамак үчүн ичсе болот.
Соя соусу. Ал ачытылган соядан алынат. Бир-үч айга чейин ачытууга уруксат бериңиз. Соя соусу Азия тамактарынын эң маанилүү ингредиенттеринин бири деп эсептелет.
Соя өсүп чыгат. Алар көбүнчө салаттарда же жасалгалоо үчүн колдонулат.
Соя майы. Ошондой эле ал кеңири колдонулат.
Соя сүтү. Көбүнчө көбүнчө балдар тамак-ашында колдонулат. Сүт өтө пайдалуу. Көбүнчө лактозага чыдамсыздыгы бар балдарга берилет. Ошондой эле көптөгөн балмуздактар соя сүтүнүн порошогунан жасалат.
Tempe. Ал эттин ордун басат. Сояны ачытуудан жана термикалык иштетүүдөн кийин алынат. Ал көбүнчө Индонезиянын ашканасында колдонулат. Бул майдын ден-соолугуна кам көргөндүктөн, чыныгы эттин ордуна жакшы альтернатива болот.
Tofu. Ал соядагы белоктордун коагуляциясынан алынат. Анын текстурасы көңдөйлүү. Tofu көбүнчө соустарды жана маринаддарды жасоодо колдонулат.
Юба. Бул соя сүтүн ысытуунун натыйжасында каймактан алынган продукт. Продукт белокко өтө бай.
Соя жана соя азыктарынын жардамы менен организмге керектүү протеинди ала аласыз. Мындан тышкары, алардын курамында май жок болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу.
Сунушталууда:
Эфир майлары жана аларды колдонуу
Эфир майлары жана аларды колдонуу бардык заманбап аялдарды билиши керек. Илгертен бери аялдар колдонулган эфирдик майлар алардын сулуулугун сактоо. Бет маскасына териңиздин түрүнө ылайыктуу бир нече тамчы май кошуңуз. Ушундай жол менен сиз анын натыйжалуулугун бир кыйла жакшыртасыз.
Камырдын ар кандай түрлөрү жана аларды колдонуу үчүн
Экөө бар камырдын түрү : майдан майга чейин. Ачыткысыз камыр Ачыткысыз камыр бышыруучу порошок же соданы колдонуу менен ар кандай жолдор менен даярдалат. Алардын жардамы менен торт, пряник, вафли даярдалат, ачыткысыз камыр жана башкалар.
Соя азыктары канчалык пайдалуу
Европа боюнча жылкы эти боюнча ызы-чуу биздин эт жана эт азыктарына болгон табитибизди кыйла суутту. Кээ бир адамдардын айтымында, мындай ачылыштар вегетариандык болууга жакшы себеп болушу мүмкүн. Бул чуулгандуу окуядан жападан жалгыз жапа чеккендер - вегетариандык азыктарды өндүрүүчүлөр жана этти туураган өнүмдөр.
Испан ашканасынын негизги азыктары
Испан ашканасы ар дайым өзүнүн курамындагы ар кандай азыктар менен күйөрмандарын суктандырып келген. Өлкө деңиздин жээгинде жайгашкандыгына карабастан, негизги азык-түлүк балык жана деңиз азыктары деп эсептесек, испаниялыктар аң, ар кандай сыр, буурчак өсүмдүктөрү, жашылча-жемиштер жана сизди таң калтырган башка көптөгөн азыктарды жегенди жакшы көрүшөт.
Кытай соустары жана аларды колдонуу
Кытай ашканасы бүткүл дүйнөдө популярдуу. Кытай тамактарын кантип жасоо керектиги боюнча ар кандай тамак-аш китепчелери бар, бирок ал жөнүндө көбүрөөк билүү жакшы кытай ашканасында эң көп колдонулган соустар . Бул жерде алардын айрымдары, алардын эмнеден жасалгандыгы жана кандай идиш-аяктарга колдонулаары баяндалган.
