2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Супермаркеттердин текчелеринде эми мөмө-жемиштердин түрлөрүн таба аласыз: алма, банан, коон, ананас, киви. Бирок, биздин өлкөдө өндүрүлбөгөн мөмөлөр бар, аны табуу кыйын, бирок, албетте, аракет кылыш керек.
Бул мөмөлөр экзотикалык, өтө кооз жана ошол эле учурда табышмактуу. Алардын айрымдары:
Карамбола - кесилген абалдагы бул жемиш мүнөздүү жылдыз формасына ээ. Мөмөлөрдүн даамы кычкыл-таттуу, даамы жана жыты бай. Алардын курамында С витамини көп жана Индия, Индонезия, Израиль, Бразилия жана АКШ сыяктуу өлкөлөрдө жыл бою болот.
Lychee - бул Кытайда сүйүү жемиши деп эсептелет. Личи жемиштери тегерек, кызгылт-кызгылт кызыл түстөгү рельефтүү кабыгы бар жана түссүз-ак целлюлоза, ал жегич. Кытай, Индонезия, Филиппин, Вьетнам жана Таиландда кездешет.
Сырткы көрүнүшү боюнча, личи малина менен кулпунайды элестетет, бирок даамы жүзүмгө окшош. Ширелүү личини май жана июнь айларында татып көрүүгө болот, ал эми мезгилсиз болгондуктан, аны өзүнүн ширеси бар банка же банкалардан таба аласыз же кокос сүтүнө малып аласыз. Мөмөлөр С витаминине, калийге, магнийге жана көп өлчөмдө Е витаминине бай.
Mangosteen - жагымдуу кочкул кызыл түстөгү бул кичинекей мөмөнү Малайзияда, Камбоджада, Таиландда жана жаңы абалда көрүүгө болот, апрель айынан сентябрь айына чейин табууга болот. Катуу катуу кабыгы жана ичинде жумшак былжырлуу бул мөмө укмуштуудай даамга ээ, ал эч качан унутулбайт.
Дуриан - бул жемишти сасык деп бекеринен айтышкан эмес. Анын жыты пияз менен сарымсактын жытына салыштырмалуу түзмө-түз жагымсыз. Бирок анын даамы жагымдуу, мөмөсү калориялуу жана абдан пайдалуу. Мөмөлөрү чоң, тикендүү бети бар жана Түштүк Азияда кездешет. Өзгөчө жийиркеничтүү жыттан улам, дурянды коомдук жайларда ташууга же транспорттук каражаттар менен ташууга тыюу салынат.
Сейбрс - мөмөнү тикенектүү алмурут же индиялык инжир деп да аташат. Бул чындыгында Израилдин базарларында татып көрүүгө мүмкүн болгон кактус жемиши. Анын бети тикендүү, бирок ичи абдан таттуу.
Кумкат - бул апельсинге окшош цитрус жемиши. Кумкат Кытайдын түштүгүндө өсөт, бирок башка тропикалык өлкөлөрдө да кездешет. Мөмөлөрү майдан июнга чейин бышат, бирок жыл бою да кездешет.
Сунушталууда:
Экзотикалык мөмө-жемиштер: Аларды кантип колдонсо болот?
Супермаркеттерде жана дүкөндөрдө кездешкен ар кандай экзотикалык мөмөлөрдүн даамы аябай сонун жана дасторконго эксклюзивдүү, адаттан тыш көрүнүш берет. Кээ бирлери экзотикалык жемиштер белгилүү мөмөлөрдүн, алардын даамы менен тааныш эмес версиялары, бирок алар адаттан тыш жана кооз көрүнөт.
Сырдуу фенугрек өсүмдүгү - пайдасы жана колдонуусу
Спайс жана альтернатива катары популярдуу, фенугрек уникалдуу өсүмдүк. Байыркы кол жазмаларда анын касиеттери керемет жана сыйкырдуу деп сүрөттөлөт. Ашказандагы оорудан арылтып, экземаны жеңилдетет. Чөп чындыгында эле ушундай кереметтерди жасай алабы?
Белгисиз экзотикалык жемиштер: Лонган
Лонган - экзотикалык мөмө-жемиштери бар дайыма жашыл дарак. Бактын бийиктиги жыйырма метрге жетет. Которулганда анын аты Ажыдаардын Көзү дегенди билдирет. Кытайда Лам Яи деп аталат. Көбүнчө Кытай, Таиланд, Тайвань, Вьетнам жана Индонезияда өстүрүлөт.
Белгисиз экзотикалык жемиштер: Жыгач алма
Дүйнөнүн айрым жерлеринде кызыктуу мөмө-жемиш, алма дарагы, пилдердин сүйүктүү тамагы болгондуктан, пилдин алмасы деп аталат, ал эми башка аймактарда катуу кабыгы менен жыгач алмасы деп аталат. Чындыгында, аны индиялыктар ыйык деп эсептешет жана Индияда кеңири өстүрүлүп, керектелишет.
Джекфрутту бүгүн майрамдаңыз! Экзотикалык жемиштер жөнүндө биз билбеген нерсе
4-июлда экзотикалык джекфрут күнүн да белгилейбиз. Өсүмдүк Индияда пайда болгон жана аны көптөгөн жемиштерде нан менен күрүчтүн ордуна колдонулгандыктан, нан дарагы деп аташкан. Ошондой эле ал Бразилия жана Таиланд сыяктуу башка жерлерде кездешет.
