2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биотон - В7 витамининин дагы бир аталышы. Ошондой эле, аны Витамин Н деп табууга болот. Биотин сууда эрийт жана жоон ичегидеги бактериялар тарабынан өндүрүлөт. Сууда эрий тургандыктан, денеде сактоого болбойт.
Денедеги биотиндин жетишсиздиги менен ден-соолукка байланыштуу кээ бир көйгөйлөр келип чыгышы мүмкүн. Сунушталган биотиндин суткалык өлчөмү жашка, жынысқа жана башка белгилүү бир факторлорго байланыштуу. Американын Улуттук Илимдер Академиясы биотинди күн сайын ичүүнү сунуштайт:
0-6 ай - 5 мкг;
6-12 ай - 6 мкг;
1-3 жаш - 8 мкг;
4-8 жаш - 12 мкг;
9-13 жаш - 20 мкг;
14-18 жаш - 25 мкг;
19 жана андан жогору жылдар - 30 мкг;
Кош бойлуулук учурунда - 30 мкг;
Бала эмизүү мезгили - 35 мкг.
Ошол эле учурда, курамында биотин бар азыктар майга, калорияга жана холестеролго бай.
1. Помидор - ликопенге, витаминдерге жана минералдык заттарга бай болгондон тышкары, биотиндин бай булагы. Бир идиш помидордо 7,20 мкг биотин бар жана бул организмдин биотинге болгон муктаждыгынын 24% жабат.
2. Бадам - биотин, май жана кальцийдин жакшы булагы. 10 грамм бадамда 6,2 мкг биотин бар жана күнүмдүк керектөөнүн 49% жабат.
3. Жумуртка - өзгөчө сарысы биотинге өтө бай. Сарысын кайнатып жеш керек, себеби чийки сарыны жесе, биотикалык жетишсиздикке алып келиши мүмкүн. Орточо көлөмдөгү бир жумуртка 13-25 мкг биотинди камтыйт, бул анын муктаждыгынын 27% жабат.
4. Пияз - пияз өтө пайдалуу жашылча жана биотинге бай. Бир табак пияздын курамында 7,98 мкг биотин бар, бул күнүмдүк керектөөнүн 27% түзөт.
5. Нан ачыткысы - болгону 7 грамм нан ачыткысында 1,4-14 мкг биотин бар.
6. Буудай наны - биотиндин чыныгы кампасы. Бир кесим буудай нанында 0,02-6 мкг биотин болот.
7. Кызыл эт - кызыл эт, айрыкча боор жана бөйрөк биотинге бай. Бышырылган боордун 84 граммында 27-35 мкг биотин бар.
8. Малина - витаминдер менен минералдардын бай булагы. Анын курамында биотин көп. Бир табак малинада 0,2-2 мкг биотин бар, бул күнүмдүк керектөөнүн 8% түзөт.
9. Күн карама - омега-3 майларынын булагы. Эгерде ченем менен ичсе, анда бул ден-соолукка пайдалуу азык. 9 грамм күн караманын курамында 7,2 мкг биотин бар.
10. Фундук - даамдуу жана пайдалуу тамак-аш кошулмасы. 5 граммында гана 4,1 мкг биотин бар.
11. Райхон - айрыкча кургатылган райхон витаминдердин, минералдардын жана биотиндин өтө бай булагы. 1 грамм райхон 0,6 мкг биотинди камтыйт.
12. Чили калемпири - 2 грамм майдаланган чили калемпири 1 мкг биотинди камтыйт.
13. Горчица - 6 грамм 9. 5 мкг биотинди камтыйт.
Биотинди камтыган башка азык заттар: козу карындар, авокадо, жер жаңгак майы, сыр, түстүү капуста, банан, соя, сабиз, таттуу картошка, сулу, йогурт, кулпунай, дарбыз, грейпфрут, бадыраң.
Сунушталууда:
Дарбыздын кабыгы - эмне үчүн ушунчалык пайдалуу?
Дарбыз - чоңдордун дагы, балдардын дагы сүйүктүү жемиши. Көпчүлүк адамдар анын артыкчылыктары жөнүндө билишет, бирок анын пайдасы ширелүү жана таттуу кызгылт интерьерде гана эмес, дарбыздын кабыгында дагы бар деп божомолдошот. Ооба, биз адатта ыргытып жиберген нерсе ар кандай ооруларды, ошондой эле косметикалык каражаттарды дарылоодо колдонулат.
Таниндер деген эмне жана алар эмне үчүн пайдалуу?
Танниндер же таниндер деп аталган чийки жаныбарлардын терисин мешиге же гионго (териге) айлантуучу касиетке ээ. Жакында П витамининин таасири менен таниндерге болгон кызыгуу бир топ өстү. Баалуу заттар өтө пайдалуу, анткени алар капиллярлардын дубалдарынын туруктуулугун жогорулатып, алардын өткөрүмдүүлүгүн жогорулатат.
Өсүмдүк лигнандары - эмне үчүн алар ушунчалык пайдалуу?
Сиз укпагандырсыз өсүмдүк лигнандары . Себеби ошол алардын ден-соолукка тийгизген пайдасы алар салыштырмалуу жакында эле айкын болуп, өзүлөрү дагы деле популярдуулукка ээ болуп жатышат. Өсүмдүктөр лигандары деген эмне? Алар полифенол деп аталган өсүмдүктөрдүн курамынын бир түрү.
Транс майлар деген эмне жана алар бизге эмне үчүн ушунчалык зыяндуу?
Майлардын бардыгы бирдей жаратылган эмес жана ден-соолукка пайдалуу эмес. Айрым түрлөрү олуттуу илдеттердин пайда болуу коркунучун күчөтөт. Бул деп аталган нерсе жөнүндө транс майлар Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму 2023-жылга чейин бардык тамак-аштардан арылтууну пландап жатат.
Апельсиндин курамында эмне бар жана алар эмне үчүн пайдалуу?
Даамдуу, ширелүү жана таттуу апельсинден жакшы эртең мененки тамак кандай? Анын үстүнө, бул даамдуу жана пайдалуу. Апельсиндин пайдасы көп. Ушунчалык көп болгондуктан, цитрустун менюңузда дээрлик күн сайын болушу керек экенине ишенбей коё албайсыз.
