2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сиз укпагандырсыз өсүмдүк лигнандары. Себеби ошол алардын ден-соолукка тийгизген пайдасы алар салыштырмалуу жакында эле айкын болуп, өзүлөрү дагы деле популярдуулукка ээ болуп жатышат.
Өсүмдүктөр лигандары деген эмне?
Алар полифенол деп аталган өсүмдүктөрдүн курамынын бир түрү. Чындыгында, алар клеткалардын түзүлүшүнүн бир бөлүгү. Алар организмибиздеги гормоналдык баланс үчүн маанилүү фитоэстрогендерге бай.
Өсүмдүктөр лигнандын ден-соолукка пайдалуу жактары көп. Алардын айрымдары гана - бир нече изилдөөлөр алардын салмакты сактоого, айрым рак ооруларынын, анын ичинде эмчек рагынын, простата рагынын, жоон ичегинин рагынын азайышына жардам берерин далилдешет.
Polyphenols алар ошондой эле өнүккөн өлкөлөрдө өлүмдүн негизги себеби болгон жүрөк ооруларынан коргойт. Ошондой эле, алар зат алмашуу балансына кам көрүшөт - алар кант диабетинин коркунучун азайтып, инсулинге болгон жоопту жакшыртышат. Курамында антиоксиданттар көп болгондуктан, алар сезгенүүгө каршы аракети менен белгилүү.
Жашылчалар лигнандары өсүмдүк азыктары аркылуу алынат. Көбүнчө лигнандар ар кандай уруктарда кездешет. Зыгырдын, ашкабактын жана күн карама үрөнүн үзгүлтүксүз керектөө - аларды алуунун оңой жана даамдуу жолу. Бул полифенолго эң бай зыгыр. Аларды жакшы сиңирүү үчүн, биз аларды керектей алабыз, анткени ушундай жол менен аларды иштетүү жакшыраак болот. Аларды керектөө алдында токтоосуз майдалоо керек, анткени болбосо пайдалуу касиеттери жоголот.
Лигнандарга бай булаларга бай өсүмдүк булактарынын бардыгы. Бул иш жүзүндө көпчүлүк мөмө-жемиштер, жаңгактар, дан эгиндерин билдирет.
Өсүмдүк лигнандары денеде кандай иштейт?
Алар организмдеги эстроген менен эки жол менен байланышат. Эң биринчи кезекте, алар эстрогендин таасирине бөгөт коюшат, бул гормоналдык көйгөйлөрдүн, анын ичинде гормоналдык рак ооруларынын (эмчек, жатын, энелик без, простата) тобокелдигин төмөндөтөт. Бирок, эстрогендин деңгээли төмөн болсо, лигнандар алардын өндүрүлүшүн өркүндөтүп, денебиздин тең салмактуулукту бузушуна жол бербейт. Бул аракеттин аркасында алар менопауза жана остеопороз белгилерин жеңилдетишет.
Сунушталууда:
Бышыруу жана керектөө үчүн ылайыктуу бардык өсүмдүк майлары
Өсүмдүктөрдүн жүздөгөн түрлөрү май өсүмдүктөрүн түзөт, бирок алардын айрымдары гана тамак-аш өнөр жайында колдонулуучу жана үй тиричилигине ылайыктуу өсүмдүк майларын өндүрүү үчүн колдонулат. Майлардын саны жана курамы өсүмдүктүн ар түрдүүлүгүнө жана ал өскөн климаттык шарттарга байланыштуу.
Ачуу калемпирдин курамында эмнелер бар жана алар эмнеге пайдалуу?
Ачуу калемпир Бийиктиги 60 см болгон кичинекей бадал, жалбырактары эллипс сымал, көп түстүү, ал эми сабактары бутактуу. Анын жемиши көлөмү жана формасы боюнча кичинекей - тоголок тартып узарганга чейин. Мөмөсү сары, кызгылт сары, көбүнчө кызыл же бордо, ошондой эле зайтун же кара түстө болушу мүмкүн.
Алар кайсы өлкөлөрдө эң пайдалуу тамак жешет
Жаңы изилдөө мөмө-жемиштерди кайсы өлкөлөр эң көп колдоноорун, ошондой эле дүйнөдөгү кайсы өлкөлөр тез тамак-аш тармагынан тамак-ашты көп колдоноорун аныктады. Изилдөө Билл жана Мелинда Гейтс Фонду жана Британиянын Медициналык Изилдөө Кеңеши тарабынан каржыланган.
Ацидофилдик суусундуктар - алар эмнеге пайдалуу
Сүт азыктары дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдардын эң сүймөнчүгүнүн бири, ошондой эле ден-соолугубуз үчүн бир катар маанилүү витаминдердин, минералдардын жана микроэлементтердин баалуу булагы болуп саналат. Ацидофилдик суусундуктар алар анчалык деле белгилүү эмес, бирок, экинчи жагынан, сергек жашоону алып барган жаштардын арасында популярдуулукка жете башташат.
Редисканын жалбырактарын ыргытпаңыз! Алар эң пайдалуу
Ишенсеңиз да, ишенбеңиз да, жалбырактарда чамгырдын өзүнө караганда көбүрөөк азык бар. Аларда ооруларды сизден алыс кылууга жардам берген касиеттер бар. Редисканын жашыл бөлүктөрүндө редисканын өзүнө караганда көбүрөөк азык бар. Алар пайдалуу заттарга бай диета, ошондой эле организмдин көптөгөн функциялары үчүн маанилүү болгон темир, кальций, фолий кислотасы, С витамини жана фосфор сыяктуу маанилүү минералдар менен камсыз кылууга жардам берет.
