2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Куурулган ашкабак - көпчүлүктүн сүйүктүү таттуусу, бирок аны ар ким ар башкача даярдайт. Куурулган ашкабактын бир нече рецептин карап көрөлү, алар тез, көп продукт талап кылбайт жана абдан даамдуу болуп калышат.
Ашкабакты бал, жаңгак жана корица менен кууруган
Керектүү: ашкабак, бал, жаңгак, даамы үчүн бир аз корица
Даярдоо жолу: Ашкабакты анын уруктарынан толук тазалап бүткөндөн кийин, аны чоң бөлүктөргө бөлүп, кайнатуу керек. Ал жумшартылгандан кийин, ал кабыгы менен науада төрөлүп, ар бир бөлүгүнө 1 аш кашык салынат. бал, бир аз корица жана алдын ала майдаланган жаңгак. Табага болжол менен 1-2 см суу кошсоңуз болот, андан кийин бышырууга даяр болот. Ашкабак көпкө чейин бышырбайт, айрыкча, буга чейин термиялык дарылоонун бир түрүнөн өткөндөн кийин - бышыруу.
Суунун ордуна жаңы сүттү кошуп, ошол эле рецептти даярдай аласыз - сүткө 2-3 ванилин порошогун кошсоңуз даана абдан жыпар жана даамдуу болуп калат.
Карамель кошулган ашкабак куурулган
Керектүү: ашкабак, 1 чай кашык. шекер, 1 чай кашык суу
Даярдоо жолу: Ашкабакты үрөндөн толук тазалап бүткөндөн кийин, кабыгын алып салган жакшы. Толугу менен тазаланган ашкабак майда бөлүктөргө кесилет - ширеңкенин кутусундай чоң.
Шекерди казанга ысытып, жакшы карамелденишин күтүп, андан кийин сууну куюп, карамель эригенче жакшылап аралаштырыңыз. Ашкабактын бөлүктөрүн табага тизип, бир аз май кошуп, үстүнө карамел суусун куюңуз. Десертти даярдоого 30 мүнөттөй убакыт талап кылынат, духовканы жогорку деңгээлге буруңуз.
Духовкадагы ашкабактан жасалган торт
Керектүү: ашкабак, 1 чай кашык шекер, 1 чай кашык майдаланган жаңгак, 3 жумуртка, 1 чай кашык сүт, 1 чай кашык. корица, 3-4 аш кашык май
Даярдоо жолу: Ашкабакты тазалап, тазалап, андан соң майда бөлүктөргө бөлүп, казанга салып, үстүнө суу куюңуз. Аны мештин үстүнө коюп, жумшаргандан кийин тартып алыңыз. Идишке жумуртканын сарысын уруп, андан кийин акырындык менен башка азыктарды кошуңуз.
Башка идишке жумуртканын агын карга чаап, андан кийин башка аралашмага кошуп, акырын аралаштырыңыз. Ашкабак пюре менен тазаланып, жумурткага, сүткө жана башка азыктарга кошулат. Аралашманы тегиздөө үчүн жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин мурун май менен майланган табага салып, орточо духовкада бышырыңыз.
Сунушталууда:
Күзүндө куурулган ашкабак менен арыктаңыз
Арыктоону каалап, көп учурда ден-соолуктан алыс же ден-соолукка пайдалуу кескин диеталарга кайрылабыз. Бирок, кээ бир жөнөкөй эрежелерди сактап, ден-соолукка пайдалуу тамактарды жегенде, сиз оңой арыктай аласыз. Ошондуктан кээ бир айымдар аны кабыл алышат ашкабак менен арыктоо .
Туура куурулган ашкабак үчүн тез идеялар
Аба-ырайы салкындап, муздаткычты даамдуу жана аш болумдуу тамак менен толтурууга кез келди. Ашкабак - күз-кыш мезгилине эң сонун тандоо. Биз аны кайнатып, тортто даярдай алабыз же жөн эле бир аз бал жана корица менен бышырсак болот. Куурулган ашкабакты бышыруу оңой жана салыштырмалуу тез.
Мөмө-жемиштер менен куурулган эт үчүн идеялар
Биз сизге мөмө-жемиштер менен куурулган эттин үч рецептин сунуш кылабыз, анын бири грильде жасалган шорпокторго арналган. Биринчи рецепт үчүн эмне керек: Кара өрүк менен чочконун этин кууруңуз Керектүү азыктар: 600 г чочконун эти, 400 г кара өрүк, 100 г сары сыр, 2 чай кашык.
Ашкабак пирогун Севлиеводогу ашкабак фестивалына жаздырыңыз
Севлиеводо алар шаардагы салтка айланган ашкабак фестивалына ашкабактын рекорддук пирогун даярдашат. Ашкабактын узундугу 250 метрди түзүп, Севлиевонун тургундарына жана конокторуна таратылат. Өткөн жылы Севлиеводогу ашкабак 235 метрге жетип, быйыл рекордду жакшыртууну чечишкен.
Ашкабак даамдуу жана куурулган
Ашкабак эң оор жемиш берген өсүмдүк - алардын айрымдарынын салмагы токсон килограммга чейин жетет. Курал-жарактын катуу кабыгы ташуу жана сактоо учурунда назик ички жабууну камтыйт. Ашкабакты жазга чейин үйдүн ичинде сактоого болот, ал эми айрым үлгүлөрү Борбор Азия климатынын шарттарында үч жылга чейин сакталып калган.
