Ашкабакты кантип тоңдурса болот?

Video: Ашкабакты кантип тоңдурса болот?

Video: Ашкабакты кантип тоңдурса болот?
Video: Кок чопторду кышка кантип сактап алсак болот! 2024, Сентябрь
Ашкабакты кантип тоңдурса болот?
Ашкабакты кантип тоңдурса болот?
Anonim

Ашкабакты көбүнчө кескенде, анын бардыгы бизге кереги жок, ал эми анын бир бөлүгү бузулганга чейин муздаткычта калат жана аны ыргытып жиберебиз, ошондуктан аны жөн эле тоңдуруп коюу туура болмок.

Муну кантип жасаш керек! Алгач аны уруктардан тазалап, ылайыктуу бөлүктөргө бөлөбүз.

Бөлүктөрдү бири-биринен алысыраак жерде тоңдургучтагы ылайыктуу аянтка таштап, тоңдуруп, андан кийин гана конверттерге жана кутучаларга өткөрүп аласыз.

Аларды түздөн-түз конверттерге салса болот, бирок алгач тамак бышыруу үчүн тиешелүү бөлүктөргө бөлүштүрүшүбүз керек.

Ашкабактан жасалган пюре дагы даярдай алабыз, аны кийинчерээк тоңдуруп алсак болот, бул үчүн чийки тазаланган ашкабакты өтө аз суу менен өткөрүп, ылайыктуу чөйчөктөргө жана калыптарга бөлүштүрүп, тоңдурабыз.

ашкабак
ашкабак

Тамак бышырууга, айрыкча балдар тамак-ашына ылайыктуу дагы бир вариант бар. Алгач ашкабакты кайнатып, дагы бир жолу эзип, ылайыктуу калыптарга салып, тоңдурабыз, андыктан буга чейин даярдалган ашкабактын кубиктери керек болгондо колдонууга даяр.

Тоңдурулган ашкабакты жана анын пюресин камерада бир жылга жакын сактоого болот.

Сунушталууда: