2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Суук, биз баарын жеп, мүмкүн болушунча сейрек чыккысы келет. Албетте, милдеттенмелер бизге ушунчалык көп эс алууга мүмкүнчүлүк бербейт, бирок өткөн майрамдарда биз жакшы эс алганбыз.
Жумуш жана башка милдеттер абийирибизди ойготкону менен, биз, жок дегенде, кандайдыр бир деңгээлде сарамжалдуу болууга аракет кылсак болот (жалкоо эмес).
Тамак-аш жана жалпысынан аны жеп-ичүү кыш мезгилине алып барат. Бул укмуштай же таң калыштуу нерсе эмес, ал тургай, макул. Бирок кар калың шартта үйгө жетер замат, бизде дүкөнгө барып, продукция сатып алууну каалабайбыз. Бир аз акыл-эстүүлүктү колдонуу менен, биз бул иш-аракетибизден арылууга болот.
Кыш мезгилинде биз продукцияны көбүрөөк көлөмдө сатып алып, сактай алабыз. Бул канчалык жаңы маалыматты ким билет деп айтууга болбойт.
Баарынын тоңдургучтары майлуу чочконун эти менен толтурулган, ал эми ванна буга чейин эки эсе кыскарган, бирок дагы деле капуста менен толтурулган, жана туздалган маринад бар. Азырынча жакшы, бирок пиязды эмне кылуу керек? Биз билебиз, бул кыш мезгилинде менюнун негизги бөлүгү жана аны көп жешет, адатта, шилтемелер аркылуу сатылат, бул олуттуу сумма.
Муздаткычта сактоо өтө оңой - аны сатып алганыңыздай эле, бүт бойдон калтырып, андан соң түбүнө баштык байлап, бирок эркин. Дагы бир жолу - пияздарды тамыры менен пескоблокко салып, андан кийин балконго салуу.
Жашылчаны тоңдурууну кааласаңыз, аны тазалап, биринчи катмарын сыйрып, сакалын алып, жууп салыңыз. Сууну кургаткандан кийин, аны болжол менен бир сантиметр калыңдыкта кесинди кылып кесе баштаңыз.
Кесектерди кыска убакытта бланштаңыз - эки мүнөттөн ашык эмес.
Аларды алып салгандан кийин процессти токтотуу үчүн муздак сууга бир нече мүнөт салып коюу керек. Кийинки кадам - бул бөлүктөрдү кургатып, жарым саатка муздаткычка салуу үчүн кутучаларга жайгаштыруу.
Андан кийин бөлүктөрдү желим баштыктарга тизип алыңыз. Муздаткычка салыңыз - жашылчаларды алты айдан ашык сактоого болот. Муздак түктөр деп аталган жашыл бөлүктү кесүүгө болбойт. Алар тез керектөөгө ылайыктуу.
Сунушталууда:
Муздаткычка мөмө-жемиштерди кантип тоңдурса болот
Ылайыктуу тоңдургучту сатып алуу кыштын көз карашынан алганда абдан маанилүү. Бардык адамдар кышкы тамактын түрү катары жашылчаларды тоңдургучка тоңдурууну жактырышат. Ошондуктан аны тандоодо бир нече нерсени эске алуу керек. Биринчи кезекте, көлөмүңүздү эске алышыңыз керек, ал сиздин муктаждыктарыңызга жараша болушу керек.
Ашкабакты кантип тоңдурса болот?
Ашкабакты көбүнчө кескенде, анын бардыгы бизге кереги жок, ал эми анын бир бөлүгү бузулганга чейин муздаткычта калат жана аны ыргытып жиберебиз, ошондуктан аны жөн эле тоңдуруп коюу туура болмок. Муну кантип жасаш керек! Алгач аны уруктардан тазалап, ылайыктуу бөлүктөргө бөлөбүз.
Макарон жана токочторду кантип тоңдурса болот
Макарон жана токоч азыктарын тоңдуруу практикасы кеңири жайылууда. Эгерде сиз сүйүктүү даамдарыңызды узак убакытка чейин сактагыңыз келсе, анда бир нече негизги эрежелерди сакташыңыз керек. Муздаткычта же муздаткычта тоңдурууга ылайыктуу камыр, торт табагы жана даяр токочтор бар экендигин билүү маанилүү.
Жашылчаларды кантип тоңдурса болот
Туура тоңдурулган жашылчалар көпкө чейин тоңдургучта сакталат жана тамак бышырганда мыкты даамга ээ жана пайдалуу заттар оптималдуу колдонулат. Көпчүлүк жашылчалар бедерленгенден кийин тоңуп калат. Тоңдурулган жашыл жыпар жыттуу заттар, идишке даяр болгондо, оттон алаардан бир мүнөт мурун кошулат.
Канаттууларды кантип туура тоңдурса болот
Өнүмдөрдү тоңдуруу жолу аларды узак мөөнөткө сактоо үчүн өтө маанилүү. Тоңдургучта же камерада өнүмдөрдү сактоонун мыкты ыкмаларын, сактоо мөөнөтү кандай экендигин жана канаттууларды канчалык эритүү керек экендигин билип алыңыз. Тоңдурууга ылайыктуу канаттуулардын бардык түрлөрү - тоок, каз, өрдөк, индюк.
