2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Брокколи жана түстүү капуста бар кастрюльдар тез даярдалат, алар жеңил кечки тамакка же куурулган эт үчүн гарнирге ылайыктуу. Кастрюльдер сизге күтүлбөгөн коноктор келген учурларда ылайыктуу.
Курамы: 800 грамм түстүү капуста, 500 миллилитр суюк каймак же 200 миллилитр каймак жана 200 миллилитр сүт, 150 грамм сыр, 1 аш кашык ун, 1 аш кашык май, туз жана калемпир татымына жараша.
Гүлдүү капуста гүлдөргө кесилет. Кайнак туздуу сууга он мүнөт кайнатыңыз. Drain. Майланган табага тизип коюңуз.
Сары сырды дүңүнөн майдалап алышат. Сары майды эритип, унду салып, аздап кууруйбуз. Каймакты кошуп, кайнатыңыз. Сары сырды кошуп, эригенге чейин ысытыңыз. Туз жана калемпирди кошуңуз.
Бул соусту түстүү капустага куюңуз. 180 градуста жарым сааттай бышырыңыз.
Брокколи кастролун жасоо да оңой. Курамы: 500 грамм брокколи, 250 миллилитр каймак, 4 жумуртка, 150 грамм сыр, көмөч казанга жайыла турган май, көмөч казанга чачырай турган талкан, татымына жараша туз жана мурч.
Гүлдүү гүлдөргө тууралган брокколи туздалган сууга он мүнөт кайнатып, кургатыңыз. Каймакты, жумуртканы жана майдаланган сары сырды аралаштырыңыз. Туз жана калемпирди кошуңуз.
Табаны сары май менен майлап, нандын күкүмдөрүнө көп чачыңыз. Брокколини тизип коюңуз. Соус менен тамызып, 200 градус ысытылган духовкага жарым саатка коёсуз. Гарнир же негизги тамак катары жылуу кызмат кылыңыз.
Кааласаңыз, бирдей өлчөмдө түстүү капуста жана брокколи кастрюлин жасай аласыз. Баардыгы гүлчечелерге кесилип, туздалган сууга он мүнөт кайнатылат. 3 сабалган жумуртка, 250 миллилитр каймак, 50 миллилитр жаңы сүт, 100 грамм майдаланган сыр, татымалдарды аралаштырып, духовкада кызгылт чейин бышырыңыз.
Сунушталууда:
Гүлдүү капуста - күздүн даамдуу каражаты
Гүлдүү капуста камтыйт көптөгөн минералдар, микроэлементтер, витаминдер жана пайдалуу заттар. Мисалы, С витамини боюнча кадимки капустадан жогору турат, ошондуктан 50 г гана түстүү капуста денени С витаминине болгон күнүмдүк муктаждык менен камсыз кылып тургандыгы таң калыштуу эмес.
Гүлдүү капуста менен даамдуу идеялар
Гүлдүү капуста пайдалуу жана аны салттуу нан бышыруунун ордуна ар кандай даамдуу тамактарды жасоодо колдонсо болот. Гүлдүү капуста даамдуу жана ар кандай жолдор менен бышырылат. Куурулган түстүү капуста Гүлдүү гүлдүн башын кайнатып, гүлдөп гүлгө бөлүп салыңыз.
Капуста, брокколи жана түстүү капуста өмүрдү узартат
Көп сандаган капуста, брокколи жана түстүү капуста жеген адамдар узак жашашат. Cruciferous жашылчалар С витаминине бай жана башка бир катар пайдалуу заттарды камтыйт. Үч жашылчанын дагы бир артыкчылыгы бар - ашыкча фунттан арылууга болот, анткени курамында ич майын күйгүзүүгө жардам берген атайын фитонутриенттер бар.
Гүлдүү капуста - капуста билимдүү
"Окутуу - бул баардыгы. Шабдалы бир кезде ачуу бадам болгон. Гүлкайыр - бул жогорку билимдүү капустадан башка эч нерсе жок". Бул Марк Твен жөнүндө айтылып жүргөндөй эле, атактуу ой. Көпчүлүк адамдар муну контексттен чыгарып, түстүү капустаны сүрөттөгөн экинчи бөлүктү гана белгилешет жана Марк Твен капуста жашылчасынын бийлигине какшык менен "
Гүлдүү капуста эмнеге пайдалуу жана аны кантип даярдаш керек
Гүлдүү капустаны даярдоонун жана керектөөнүн көптөгөн жолдору бар - маринаддалган, бышырылган же ал тургай чийки. Жаңы жашылчалар ден-соолукка эң пайдалуу. Гүлдүү капуста жегенден организмге кандай пайда алып келерин караңыз. Бул продукт жакшы формада болуп, арыктагысы келген адамдар үчүн өтө пайдалуу.
