2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы мезгилдерде адамдардын диетага өтүүсү кадимки көрүнүшкө айланууда - этке басым, углеводдорго басым жасоо, тең салмактуу тамактануу ж.б. Ден-соолугу үчүн ойлонбогонбу же айлана чөйрөдөнбү, вегетарианство жана вегетарианизм жашоо образы катары, айрыкча, жаштардын арасында көп кездешет.
Бул жерде биз сиздин диетаңыздын пайдалуу жана терс жактарын талкуулабайбыз, ошондой эле белгилүү бир диетаны же диетаны сактоо керекпи же жокпу талкуулабайбыз. Биз жөн гана эттен ажыратуу биздин акыл-эс дараметибизге кандай таасир этерин түшүндүрүп беребиз акыл биз.
Окумуштуулар бул маселе боюнча эки ача пикирде. Себеби, идеяны тастыктаган же четке каккан көзөмөлдөө топтору менен бир дагы изилдөө жүргүзүлө элек биздин акыл менен эт жегендин ортосундагы байланыш.
Кээде көтөрүлө тургандардын бири - бул мээбизде креатининдин болушу. Айрым изилдөөчүлөр Сидней университетинде жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн негизинде креатинин деңгээли менен адамдардын акыл-эсинин ортосунда байланыш бар экендигин айтышат.
Изилдөөнүн жүрүшүндө эки адам креатинин жана плацебо алышкан. Креатинин тобу экинчисине караганда бир кыйла жогору натыйжаларды көрсөттү. Башкалардын ою боюнча, бирок бул адам денеси башка аминокислоталардан гана синтездей турган маанилүү аминокислота, б.а. эч кандай мааниге ээ эмес.
1990-жылдары өмүр бою вегетариан же вегетарианчу болуп жүргөн адамдарды байкаган изилдөө жарыяланган. Натыйжалар көрсөткөндөй, алар чындыгында акыл-эс бузулуу коркунучун азайтат. Албетте, бул эт алуудан эмес, мөмө-жемиштерден жана жемиштерден улам көбөйүп кетиши мүмкүн деген шарт менен жүргүзүлөт.
Бирок ошол эле учурда, Би-Би-Си Кениядагы бир изилдөөнүн жыйынтыгы менен макала жарыялады, ага ылайык, 555 студент өзүнүн когнитивдик жөндөмүн өркүндөтүү үчүн эт жегенден кийин жогорку натыйжаларды көрсөттү. Бул изилдөөнүн чын-төгүнүн аныктоо үчүн тереңирээк изилдөө керек.
Би-Би-Синин жыйынтыктары жана аргументтери ар кандай адамдар жана изилдөөчүлөр тарабынан колдоого алынган же жокко чыгарылган. Пикирлердин бири - иш жүзүндө мөмө-жемиштерге негизделген диета алда канча ар түрдүү жана организмди көп өлчөмдө пайдалуу заттар, клетчатка жана башкалар менен камсыз кылат.
Кениядагы изилдөөгө каршы чыккан негизги аргументтердин бири - ал жүргүзүлгөн балдардын баары бир жетишсиз тамактануусу. Аларды белгилүү бир убакытка чейин жетиштүү азык-түлүк менен камсыз кылуу денедеги энергия деңгээлинин жогорулашына, демек, бул балдардын таанып-билүү функцияларына алып келет. Ким ачка болуп ойлоно алат?
Вегетарианизмдин жана вегетарианизмдин оң жактары көп жана бир нече жолу келтирилген. Мисалы, ушул сыяктуу режимге өткөндө ашказан флорасы жакшырат. Себеби, ичегиде пайда болгон бактериялар ар башкача болуп, шишикти басаңдатып, зат алмашуунун ылдамдыгын жогорулатат.
Бирок, ошол эле учурда, жөн гана мөмө-жемиштерден гана алууга мүмкүн болбогон кээ бир витаминдердин жетишсиздиги денеңиздеги энергия деңгээлин төмөндөтүп, когнитивдик активдүүлүккө таасирин тийгизиши мүмкүн.
Вегетарианчылар сүт азыктарын диетадан чыгаргандыктан, кальцийдин көлөмү азайып кетиши мүмкүн.
Жалпысынан алганда, так жыйынтыктар жок адамдын акылына эттин таасири. Эстен чыгарбашыбыз керек болгон нерсе, вегетариандык же вегетариандык тамактанууну талаптагыдай сактоо, тамак-аш аркылуу алынбай турган витаминдер менен минералдарды керектөө. Бул ден-соолукту чыңдоо жана энергиялуу жашоо үчүн керектүү заттарды берет.
Сунушталууда:
Ашказан ашказанга кандай таасир этет
Ачуу тамактар көптөгөн элдердин ашканасында бар. Алар Чыгыш жана Азия үчүн мүнөздүү, бирок биздин таблицабызда маанилүү орунду ээлейт. Оттуу даам ар кандай ооруларды айыктырат, жашартып, калорияларды күйгүзөт. Ачуу калемпирдин популярдуу болушунун олуттуу себептеринин бири, анын организмдин суук тийүүдөн жана инфекциялардан коргонуусун чыңдаганы.
Кофе кант диабетине кандай таасир этет?
Кофе ден-соолукка зыяндуу деген негизсиз белгилер бар. Бирок акыркы учурда кофе ичүү бизди боор рагынын айрым түрлөрүнөн, атүгүл депрессиядан коргойт деген далилдер көбөйүүдө. Көбөйүшүн сунуш кылган ынанымдуу изилдөөлөр дагы бар кофе ичүү чындыгында 2-типтеги кант диабетинин пайда болуу коркунучун азайтышы мүмкүн.
Ар кандай өнүмдөр кандай таасир этет
Сабиз бир нерсени жатка билүү керек болгондо абдан пайдалуу. Алар мээдеги зат алмашууну жандандырат. Сынактын алдында зайтун майы кошулган майдаланган сабиздин табагын жегиле. Ананас - театр диваларынын сүйүктүүсү. Чоң тексттерди жатташы керек адамдарга ананастын курамындагы С витамини көбүрөөк керек.
Тамак-аш азыктары гемоглобинге кандай таасир этет?
Гемоглобиндин негизги милдети - кандагы кычкылтекти дененин бардык клеткаларына өткөрүп берүү. Анын төмөн деңгээли аз кандуулукка алып келет. Анын синтезделишинде темир чоң ролду ойнойт. Бул элемент организмге кычкылтекти сактоого жардам берүүдөн тышкары, инфекциялардын алдын алат жана клеткалардын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Диета жүрөктүн ден-соолугуна кандай таасир этет?
Күн сайын жей турган тамактар жүрөгүңүздүн абалына таасир этет. Продукттарды туура тандоо узак жана толук кандуу жашоого алып келет жана тескерисинче, эгер жеген нерсеңизге маани бербесеңиз, анда инфаркт жана башка оорулардын пайда болуу коркунучу жогорулашы мүмкүн.
