2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пиводон жасалган куурулган тамактар адатта өтө даамдуу жана кытырак болот. Аралашманы кантип даярдоону үйрөнгөндөн кийин, ашканада баа жеткис шериктеш аласыз.
Ал үчүн жакшы жумуртканы чапкылаңыз. Ага бир стакан сыра, татымына жараша туз, кара мурч, сарымсак порошогу, пияз порошогу жана бир аз кызыл калемпир кошуңуз (ачуу тамактын күйөрмандары ачуу кызыл калемпирди кошсо болот). Андан кийин жакшылап аралаштырылган аралашмага унду кошуп, аралашма текши болгонго чейин дагы бир жолу сабап алыңыз. Ушундай жол менен сиз пивонун нанын оңой эле даярдай аласыз.
Бышыруудан мурун, куурула турган майды ысытып алуу керек. Мындан тышкары, азыктарды нан жааардан мурун дароо жылуу суу менен чайкоо керек. Бул тамакты дагы кытырак кылат. Жол-жобосу төмөнкүдөй - тамакты чайкап, өзүнчө табакка ун менен малып, андан кийин сыра бышырылган нанга, андан кийин казанга же фритюрге салыңыз.
Пиво бышырып жаткан тоок
Пиво жана сыра нан бышыруу тооктун тамактарына эң сонун кошумча. Жаркыраган суусундук менен тооктун даярдалышы кадимки куурулган тооктун бышырылышы менен бирдей убакытты алат.
Жогоруда баяндалган ыкманы колдонуп, сыра бышырууну даярдаңыз. Ага дагы райхан же Сент-Джон сусласын кошсоңуз болот. Сыранын аралашмасын даярдалгандан кийин дароо колдонуу керектигин унутпаңыз.
Тооктун бөлүктөрүн жууп салыңыз. Ар бирин алгач унга, андан кийин нан күкүмдөрү бар идишке тоголотуп, майга батырыңыз (болжол менен 3 см). Ал 190 градус Цельсияга чейин ысытылышы керек.
Тооктун бөлүктөрүнүн ортосунда 2-3 см аралыкты калтырыңыз. Бир жагынан куурулган соң, тиштеген жерлерди оодарып, экинчи жагына даяр болгуча идишти жаап коюңуз.
Капкакты алып салгандан кийин, тоок сырасынын бөлүктөрүн алып, пергамент кагазга же зым торго куюп коюңуз, эгерде алардын кытырак текстурасын сактап калгыңыз келсе.
Тамагыныздан рахат ал!
P. S. Ошондой эле, сары нан сырын сыра, нан [сыра менен мидия] же нан тили менен жасай аласыз.
Сунушталууда:
Буурчакты кантип бышырууга болот
Эгер сиз ушуну ойлосоңуз буурчак кайнатылат узак, оңой күйүп, катуу болуп калат же тескерисинче, козу карынга айланат, андыктан сиз аны туура бышыра албайсыз. Ошондуктан кээ бир кичинекей балдарды билүү маанилүү буурчак бышыруу үчүн айла-амалдар
Роза гүлүн кантип бышырууга болот: Бир нече практикалык кеңеш
Эртең менен үйдөгү кечеден кийин ойгоносуң, дасторкон баш аламан болуп, тилекке каршы, дагы бир нече стакан ачык шарап бөтөлкөлөрүнүн түбүндө турат. Анан өзүңө мынчалык көп ачпашың керек деп жатасың роза . Эмне кылсам деп ойлонуп жатам - аларды кайра муздаткычка салып коёсузбу же аны бир нерсе үчүн колдонсоңуз болот.
Үй нанын кантип бышырууга болот
Үйдөн жасалган нан жасап, балалыктын даамын эстегим келеби? Дүкөндөрдөгүдөй нанды чыныгы, даамдуу кылыңыз. Үй наны Купешки наны сыяктуу майдаланып кетпейт жана анын сактоо мөөнөтү узунураак. Даамдуу үй нанынын рецептинин үлгүсүн караңыз. Керектүү азыктар:
Сарымсактын даамдуу нанын кантип жасоого болот?
Сарымсак жыпар жыттуу заттарга да, кадимки үйдө жасалган тамак-ашка да мыкты кошумча. Бул жерде укмуштай даамдуу сарымсак нан үчүн жеңил рецепт: Сарымсактын сегиз тишин жакшылап эзип, жүз грамм жумшартылган май менен аралаштырыңыз. Туз жана калемпир менен татымал алыңыз.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
