2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Омега-9 май кислоталары организм өз алдынча синтездей албаган жана организмге тамак-аш же кошумча заттар аркылуу кабыл алынышы керек болгон май кислоталары. Бул 5 каныкпаган май кислоталарынын тобу, адамдар үчүн эң негизгиси экөө - эрукик жана олеин кислоталары.
Беш май кислотасынын бири-бирин бириктирип турган жалпы белгиси - бул алардын молекулярдык түзүлүшүндөгү омега-9 абалындагы кош көмүртектүү байланыш.
Деп белгилей кетүү маанилүү омега-9 май кислоталары белгилүү бир деңгээлде гана маанилүү. Алар Омега-3 жана Омега-6 маанилүү май кислоталарынан өндүрүлүшү мүмкүн.
Негизги функциялары омега-9 май кислоталары экөө Биринчи кезекте, алар клетка мембраналарынын курамына катышышат, аларда көптөгөн терс таасирлер үчүн жооптуу экендиги белгилүү болгон каныккан май кислоталарын алмаштырышат.
Экинчиден, Омега-9 клеткалык рецепторлорду жаман холестеролду стимулдайт, бул анын кандагы көлөмүнүн азайышына алып келет.
Омега-9 май кислоталарын тандоо жана сактоо
Омега-9 май кислоталары маанилүү май кислоталарынын ар кандай татаал формулаларында камтылган. 3-6-9 формуласынын бир бөлүгү катары, омега-9 чөп экстракттары, витаминдер, аминокислоталар, минералдар менен катар татаал формулаларда колдонулат.
Мындай формулаларда ар кандай ингредиенттер топторго бөлүнөт. Бир дозанын ар бир тобу өзүнчө график боюнча кабыл алынып, айрым өз ара аракеттенүүлөргө жол бербейт.
Омега-9 май кислоталарынын артыкчылыктары
Ар бирибиз Жер Ортолук деңиздин ден-соолукка пайдалуу жактары жөнүндө укканбыз. Себеби зайтун майына бай тамак жүрөктү коргойт жана зетиндин негизги ингредиенттеринин бири олеин кислотасы.
Омега-9 май кислоталары денедеги жаман холестерол көлөмүн азайтып, жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүшүн алдын алат. Алар атеросклероздун пайда болуу тобокелдигин азайтып, мурунтан бар болгон атеросклероздун өнүгүшүн жайлатат.
Омега-9 инсулинге туруктуулукту азайтып, глюкозаны колдонууда өндүрүмдүүлүктү жогорулатат. Алар иммундук функцияны жакшыртып, кээ бир рак ооруларына каршы күрөшүүдө айкын таасирин тийгизет.
Кийинки Бирок акыркы эмес омега-9 май кислоталары миелин синтезин колдоо. Миелин - бул нерв клеткаларынын маалымат таратуучу аймактарын камтыган зат.
Омега-9 май кислоталарынын дозалары
Олеин кислотасы, негизинен, жүрөккө тийгизген коргоочу таасиринен улам, омега-9 кошулган тамак-аш кошулмаларында колдонулат. Ал зайтун майынын массасынын 50дөн 80% га чейинкисин түзөт, андыктан коопсуз ичүү үчүн кеңири белгиленген чек жок.
Зайтун майын колдонбогон адамдарга сунуш кылынган Омега-9 дозасы суткасына минимум 3 г түзөт.
Параллель алуу омега-9 май кислоталары антиоксиданттар менен бул кошумчалардын натыйжалуулугун өз ара төмөндөтөт. Айрым кошумчалардын ортосунда бир нече сааттык аралык жасалышы керек. Омега-9 май кислоталарын тамак менен кошо ичүү керек.
Омега-9 май кислоталарынын булактары
Ден-соолук үчүн олеин кислотасы маанилүү экени айкын болду. Бул кислотанын мыкты булагы зайтун майы. Рапс жана жүзүм үрөндөрүнүн майлары да Омега-9га абдан бай.
Баалуу кислоталарды алуунун дагы бир жолу - бул кунжут майы, авокадо, макадамия, бадам жана жер жаңгак. Бул буюмдардан тышкары, омега-9 май кислоталары чочконун эти менен тооктун этинде да кездешет. Омега-9ду кошумчалар аркылуу да алууга болот.
Омега-9 май кислоталарынын зыяны
Ымыркайлар омега-9 май кислоталарынын биринин - эрукиктин булактарын ичпеши керек. Себеби, аларда аны сиңирүү механизми али жок. Карыларда олуттуу терс таасирлери байкалган жок.
Сунушталууда:
Омега-3 май кислоталары
Омега-3 май кислоталары ден-соолукка байланыштуу ар кандай көйгөйлөрдүн алдын алууга жардам берген ден-соолукка пайдалуу майлар, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары, депрессия, астма жана ревматоиддик артрит. Омега 3 май кислоталары менен бирге организмдеги бир катар биохимиялык процесстер үчүн өтө маанилүү.
Омега-6 май кислоталары
Омега-6 май кислоталары май кислоталары болуп саналат. Алар адамдын ден-соолугу үчүн керек. Дене аларды өз алдынча синтездей албайт - аларды тамак-аш аркылуу алуу керек. Омега-3 май кислоталары менен катар, май кислоталары мээнин иштешинде, ошондой эле кадимкидей өсүшү жана өнүгүшү үчүн чечүүчү ролду ойнойт.
Омега 9 май кислоталары - алар эмне?
Майлар организмге керек, анткени алар энергия резервин билдирет, клетка мембраналарынын бир бөлүгү жана ички органдарды коргоочу катмар менен каптайт. Май кислоталары өзгөчө роль ойнойт - алар кан басымын төмөндөтүүчү, температураны көтөрүүчү, нерв талчаларынын сезгичтигин жогорулатуучу жана башка көптөгөн функцияларды аткарган заттарды синтездөө үчүн чийки зат.
Омега 3 май кислоталары депрессиядан жана суицидден куткарат
Депрессияга кабылган адамды өз өмүрүнө кол салуудан кантип тыйса болот? Алгач анын кан анализин жасаш керек дейт Колумбия университетинин изилдөөчүлөрү. Алардын айтымында, денеси Омега 3 май кислоталарынын жетишсиздигинен жабыркаган адамдар суицидге жакын.
Маанилүү май кислоталары кандай
Дарыгерлер кайталап айткан диетикалык кеңеш - мүмкүн болушунча аз май керектөө. Сүттө жана кызыл этте болгон каныккан майлар көп колдонулганда зыяндуу. Алар рак, инфаркт жана инсульт сыяктуу учурларда, айрыкча, адам организмине зыян келтирүүчү көптөгөн оорулардын көбөйүшүн аныкташкан.
