2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Майлар организмге керек, анткени алар энергия резервин билдирет, клетка мембраналарынын бир бөлүгү жана ички органдарды коргоочу катмар менен каптайт.
Май кислоталары өзгөчө роль ойнойт - алар кан басымын төмөндөтүүчү, температураны көтөрүүчү, нерв талчаларынын сезгичтигин жогорулатуучу жана башка көптөгөн функцияларды аткарган заттарды синтездөө үчүн чийки зат. Май кислоталары үч класска бөлүнөт: омега-3, омега-6 жана омега-9 май кислоталары.
Омега 9 май кислоталары жаратылышта кеңири тараган май кислоталары. Алар олеин кислотасы деп да аталышат жана адамдын ден-соолугу үчүн алмаштыргыс нерсе.
Омега 9 май кислоталары жаман холестериндин деңгээлин төмөндөтүүдө маанилүү ролду ойнойт. Олеин кислотасын камтыган азыктарды кеңири колдонууга байланыштуу Жер Ортолук ашканасы эң пайдалуу деп эсептелет. Бул, биринчи кезекте, жогорку деңгээлдеги Омега 9 май кислоталарын камтыган зайтун майы.
Омега 9 май кислоталары жогорку химиялык туруктуулукка ээ, бул организмди кан тамырлардын дубалдарындагы холестерол бляшкаларынан сактайт. Бул атеросклероздун жакшы алдын алуу.
Омега 9 май кислоталары иммундук системаны чыңдап, бир катар оор дарылоодон сактайт. Омега 9 май кислоталары муздак сыгылган зайтун майында, кунжуттун үрөнүндө жана күнжүт майында, авокадо, бадам, арахис жана макадамия жаңгактарында кездешет.
Мындан тышкары, бул азыктарда чочконун эти менен тооктун курамында 9 май кислотасы бар. Жумасына эки-үч жолу майсыз чочконун этин жана тоок этин жесеңиз, денеңизди омега 9 май кислотасы менен камсыз кыласыз.
Омега 9 май кислоталары семирүүдөн сактайт жана эгерде сизде ушул заттар камтылган азыктарды жесеңиз, анда алар ашыкча тамак ичүү кыйын болот, анткени алар толтура.
Сунушталууда:
Омега-3 май кислоталары
Омега-3 май кислоталары ден-соолукка байланыштуу ар кандай көйгөйлөрдүн алдын алууга жардам берген ден-соолукка пайдалуу майлар, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары, депрессия, астма жана ревматоиддик артрит. Омега 3 май кислоталары менен бирге организмдеги бир катар биохимиялык процесстер үчүн өтө маанилүү.
Омега-6 май кислоталары
Омега-6 май кислоталары май кислоталары болуп саналат. Алар адамдын ден-соолугу үчүн керек. Дене аларды өз алдынча синтездей албайт - аларды тамак-аш аркылуу алуу керек. Омега-3 май кислоталары менен катар, май кислоталары мээнин иштешинде, ошондой эле кадимкидей өсүшү жана өнүгүшү үчүн чечүүчү ролду ойнойт.
Омега-9 май кислоталары
Омега-9 май кислоталары организм өз алдынча синтездей албаган жана организмге тамак-аш же кошумча заттар аркылуу кабыл алынышы керек болгон май кислоталары. Бул 5 каныкпаган май кислоталарынын тобу, адамдар үчүн эң негизгиси экөө - эрукик жана олеин кислоталары.
Омега 3 май кислоталары депрессиядан жана суицидден куткарат
Депрессияга кабылган адамды өз өмүрүнө кол салуудан кантип тыйса болот? Алгач анын кан анализин жасаш керек дейт Колумбия университетинин изилдөөчүлөрү. Алардын айтымында, денеси Омега 3 май кислоталарынын жетишсиздигинен жабыркаган адамдар суицидге жакын.
Маанилүү май кислоталары кандай
Дарыгерлер кайталап айткан диетикалык кеңеш - мүмкүн болушунча аз май керектөө. Сүттө жана кызыл этте болгон каныккан майлар көп колдонулганда зыяндуу. Алар рак, инфаркт жана инсульт сыяктуу учурларда, айрыкча, адам организмине зыян келтирүүчү көптөгөн оорулардын көбөйүшүн аныкташкан.