2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Омега-6 май кислоталары май кислоталары болуп саналат. Алар адамдын ден-соолугу үчүн керек. Дене аларды өз алдынча синтездей албайт - аларды тамак-аш аркылуу алуу керек. Омега-3 май кислоталары менен катар, май кислоталары мээнин иштешинде, ошондой эле кадимкидей өсүшү жана өнүгүшү үчүн чечүүчү ролду ойнойт. Ошондой эле поли каныкпаган май кислоталары (PUFAs) деп аталат, алар чачтын өсүшүн, теринин жаңы болушун, сөөктүн ден-соолугун чыңдоону, зат алмашууну жөнгө салат жана репродуктивдик системаны сакташат.
Туура тамактануу омега-3 жана балансты камтыйт май кислоталары. Омега-3 май кислоталары сезгенүүнү азайтууга жардам берет, ал эми айрым омега-6 май кислоталары аны жайылтууга жакын. Чындыгында, кээ бир изилдөөлөр Омега-6 май кислоталарын көбөйтүү менен кабыл алуу татаал аймактык оору синдромунда ролду ойношу мүмкүн деп божомолдошот. Диетанын америкалык түрүндө, адатта, омега-3 май кислоталарына караганда 14-25 эсе көп кислоталар бар.
Ал эми Жер Ортолук деңизинин диетасы омега-3 менен ден-соолуктун тең салмактуулугуна ээ май кислоталары. Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, ушул түрдөгү диетаны кармаган адамдардын жүрөк оорусуна чалдыгуу мүмкүнчүлүгү бир нече эсе аз. Жер Ортолук деңиздин диетасына эт көп кирбейт (ал омега-6 май кислоталарына бай) жана омега-3 май кислоталарына бай азыктарга басым жасайт, мисалы: дан эгиндери, жаңы мөмө-жемиштер, балык, зайтун майы, сарымсак жана орточо шарап керектөө.
Бир нече түрлөрү бар май кислоталары. Алар сегиз поли каныкпаган май кислоталарынын тобу. Адамдын тамактануусу үчүн эң негизгиси алардын төртөөсү: Гамма-линолен кислотасы (GLA); Линол кислотасы (линол кислотасы); Арахидон кислотасы (ArK / ArA); Дихомо-гамма-линолен кислотасы (DGLA).
Омега-6 май кислоталарынын артыкчылыктары
Омега-6 май кислоталары төмөнкү ооруларга пайдалуу болушу мүмкүн:
Диабеттик нейропатия
Кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, гамма-линолен кислотасын (GLA) 6 айга же андан көпкө ичүү диабет нейропатиясы бар адамдардын оору белгилерин азайта алат. Кандагы кантты жакшы көзөмөлдөгөндөрдүн таасири жакшы болот.
Ревматоиддик артрит
Кечки примула майы ревматоиддик артриттин белгилерин азайтууга жардам береби же жокпу, изилдөөлөр толук эмес жана белгисиз. Айрым алдын-ала алынган маалыматтар көрсөткөндөй, ал эртең менен ооруну, шишикти жана катуулукту азайта алат, бирок башка изилдөөлөр натыйжа берген жок. Кечки примула майы оорунун өрчүшүн токтото албайт, андыктан муундар дагы эле жабыркашы мүмкүн.
Аллергия
Кабыл алуу Омега-6 май кислоталары кечки примула майынан же башка булактардан алынган GLA сыяктуу кошумча азык катары, элдик медицинада аллергияга каршы колдонулуп келген.
Эмчек рагы
Бир изилдөөнүн жыйынтыгында, GLA дарысын ичкен эмчек рагы менен ооруган аялдар тамоксифенди ичкенден кийин, натыйжада, жалгыз тамоксифен ичкендерге караганда жакшы натыйжалар болгон. Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, GLA эмчек рагы клеткалары арасында шишиктин активдүүлүгүн басаңдатат.
Омега-6 май кислоталары экзема, кан басымы жогорулаганда (гипертония), менопауза, склероз жана остеопороз белгилерин жеңилдетүү үчүн колдонулат. Бирок, бардык ооруларда бул май кислоталарынын таасири өзүнөн-өзү келе бербестигин, аны көптөгөн башка факторлор менен айкалыштырууну жана сыйкырдуу эмес экендигин унутпаш керек.
Омега-6 май кислоталарынын азык-түлүк булактары
Жалпы ден-соолук үчүн омега-6 жана омега-3 май кислоталарынын ортосунда тең салмактуулук болушу керек. Катышуу 2: 1 - 4: 1, омега-6 жана омега-3 диапазонунда болушу керек. Айрым саламаттыкты сактоо мугалимдери андан дагы төмөн көрсөткүчтөрдү колдошот.
Омега-6 май кислоталарынын жеткиликтүү түрлөрү
Омега-6 май кислоталары курамында линол кислотасы (ЛА) жана гамма-линолен кислотасы (GLA) бар майларда, мисалы, кечки примула жана карагат. Көк-жашыл балырларда GLA да бар.
Омега-6 май кислоталарын алуу
Орточо диета (б.а. кадимки тамак) омега-6 май кислоталарын керектүү өлчөмдө камсыз кылат. Демек, белгилүү бир абалда дарыланбасаңыз, толуктоолор талап кылынбайт.
Кандай формада жана кандай дозада экендигин аныктоо үчүн дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз май кислоталары сиз үчүн эң жакшы.
Сунушталууда:
Омега-3 май кислоталары
Омега-3 май кислоталары ден-соолукка байланыштуу ар кандай көйгөйлөрдүн алдын алууга жардам берген ден-соолукка пайдалуу майлар, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары, депрессия, астма жана ревматоиддик артрит. Омега 3 май кислоталары менен бирге организмдеги бир катар биохимиялык процесстер үчүн өтө маанилүү.
Омега 9 май кислоталары - алар эмне?
Майлар организмге керек, анткени алар энергия резервин билдирет, клетка мембраналарынын бир бөлүгү жана ички органдарды коргоочу катмар менен каптайт. Май кислоталары өзгөчө роль ойнойт - алар кан басымын төмөндөтүүчү, температураны көтөрүүчү, нерв талчаларынын сезгичтигин жогорулатуучу жана башка көптөгөн функцияларды аткарган заттарды синтездөө үчүн чийки зат.
Омега-9 май кислоталары
Омега-9 май кислоталары организм өз алдынча синтездей албаган жана организмге тамак-аш же кошумча заттар аркылуу кабыл алынышы керек болгон май кислоталары. Бул 5 каныкпаган май кислоталарынын тобу, адамдар үчүн эң негизгиси экөө - эрукик жана олеин кислоталары.
Омега 3 май кислоталары депрессиядан жана суицидден куткарат
Депрессияга кабылган адамды өз өмүрүнө кол салуудан кантип тыйса болот? Алгач анын кан анализин жасаш керек дейт Колумбия университетинин изилдөөчүлөрү. Алардын айтымында, денеси Омега 3 май кислоталарынын жетишсиздигинен жабыркаган адамдар суицидге жакын.
Маанилүү май кислоталары кандай
Дарыгерлер кайталап айткан диетикалык кеңеш - мүмкүн болушунча аз май керектөө. Сүттө жана кызыл этте болгон каныккан майлар көп колдонулганда зыяндуу. Алар рак, инфаркт жана инсульт сыяктуу учурларда, айрыкча, адам организмине зыян келтирүүчү көптөгөн оорулардын көбөйүшүн аныкташкан.
