Цинк көп болгон азыктар

Мазмуну:

Video: Цинк көп болгон азыктар

Video: Цинк көп болгон азыктар
Video: Как правильно принимать цинк и в какой форме лучше 2024, Ноябрь
Цинк көп болгон азыктар
Цинк көп болгон азыктар
Anonim

Цинктин жетиштүү болушун текшерүүнүн эң оңой жолу - бул дарыканадан өтүп, анын биринчи пакетин колго алуу, бирок бул эң мыкты вариантпы? Андай эмес, бирок цинк жана башка витаминдер менен минералдардын жетиштүү көлөмдө экенине ынануу үчүн, тамактануу адаттарыңызга терең көңүл бөлүшүңүз керек.

Цинк деген эмне?

Цинк денебиздин жакшы абалы жөнүндө сөз кылганда, чоң мааниге ээ жүктөлүүчү минерал болуп саналат жана адам денесинде темирден кийинки экинчи металл. Ал клеткалардын бөлүнүшүн колдоо, иммундук системабызды чыңдоо жана углеводдорду бөлүү сыяктуу көптөгөн функцияларды аткарат. Ошондой эле жыт сезүү жана даам сезүү органдарынын туура иштеши үчүн өтө жооптуу.

Цинк жетишсиздиги сейрек кездешүүчү жагдай болгонуна карабастан, мисалы, кош бойлуу же эмчек эмизген энелерде жетиштүү деңгээлде болушу үчүн цинк көп тамактарды издөө мүмкүн болгон учурлар болот. Денеңиз ашыкча цинкти сиңирбестигин белгилей кетүү керек, ошондуктан аны күн сайын ичип турушуңуз керек.

Цинк көп болгон азыктар

Төмөнкү тизмеде сиз камтылган өнүмдөрдү таба аласыз эң көп цинк. Бир жолу тамактануу үчүн керектүү көлөмдүн бардыгын алуунун кажети жок. Эң жакшысы эт, деңиз азыктары, дан эгиндери, буурчак өсүмдүктөрү, уруктар, жаңгактар, мөмө-жемиштер, жер-жемиштер жана сүт азыктарын камтыган ар кандай тамактарды жеген жакшы. Жемиштерде цинк көп болбойт (эң көп авокадо, андан кийин көк түстөр), бирок тең салмактуу тамактануу үчүн жешет. Эгерде сиз ар кандай жана салмактуу тамак жесеңиз, анда цинк, ошондой эле башка керектүү витаминдер жана минералдар жетиштүү болот.

Устрицалар

Устрицалар - ар кандай тамак-аштын цинкинин эң жакшы булагы. Бир устрицанын курамында 5,5 миллиграмм цинк бар, ошондуктан эки устрица күнүмдүк керектөөнү камсыз кылат. Бирок көпчүлүк адамдар жебеген устрицаларды күн сайын жебесеңиз, ашыкча ичүү үчүн башка жактан издөөгө туура келет.

Кош бойлуу аялдарга чийки деңиз азыктарын колдонуу сунушталбагандыгын эске алыңыз. Бышырылган устрицалар, куурулган, куурулган же бышырылган болсун, адатта, тамак-ашка жарактуу.

Эт

эт цинктин булагы болуп саналат
эт цинктин булагы болуп саналат

Этти сүйүүчүлөр үчүн жакшы жаңылык - эгерде сиз уйдун кадимки бөлүгүн жесеңиз, анда цинкке болгон күнүмдүк муктаждыгыңыз ушул жерден чыгат. Стейктин курамында 14 миллиграмм цинк же күнүмдүк жөлөк пулдун 129 пайызы бар. Башка эттер, мисалы, козу, чочко эти жана тоок (айрыкча кара эт) күнүмдүк бөлүккө болгон муктаждыктын 50дөн 113 пайызына чейин.

Буурчак

Төө буурчак, буурчак, нокот жана жасмык сыяктуу буурчак өсүмдүктөрүндө цинк салыштырмалуу жогору. Курамында кызыл эт сыяктуу цинк жок болсо дагы, кээ бир буурчак өсүмдүктөрү, мисалы, жасмык жана нокот, 2,5 миллиграммды же күнүмдүк муктаждыгыңыздын 23 пайызын 1 стакан менен камсыз кылат. Соядан жасалган Tofu 4 миллиграммды же күнүмдүк муктаждыгыңыздын 36 пайызын камсыз кылат.

Буурчак өсүмдүктөрүндө фитаттар деп аталган заттар бар экендигин унутпаңыз, алар организмге цинкти сиңирүүнү азайтып, темир, магний жана кальций сыяктуу башка пайдалуу заттарды камтыйт. Айрым учурларда, бул эффект буурчак өсүмдүктөрүн жегенге чейин чылап же өнүп чыкса төмөндөтүлөт.

Дан эгиндери

Дан эгиндери цинктин дагы бир булагы. Oatmeal 3,1 миллиграммды же күнүмдүк муктаждыгыңыздын 27 пайызын бир порция менен камсыз кылат (жарым стакан чийки сулу). Жазылган, амарант, квиноа жана жапайы күрүч бир кыйла көлөмдө камсыз кылат - 2ден 2,8 миллиграммга чейин же күнүмдүк муктаждыгыңыздын 18-25 пайызы. Дан эгиндери дагы деле болсо ошол жерде цинктин жакшы булактары - айрыкча, цинк ичүүнү күн бою жана ар кандай тамактардан бөлүштүрсөңүз.

Сунушталууда: