2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Цинк болбосо, адамдын денеси иштей алмак эмес. Цинктин жетишсиздигинен мээ оорулары, жүрөк-кан тамыр системасы, нерв системасы, диабет, тамак-аш аллергиясы жана башка көптөгөн ооруларга алып келиши мүмкүн.
Бизге кононоривус парониминин таасири тийген учурда дагы, адистер аны көп болгон айрым тамак-аштар аркылуу алууну сунушташат.
Биз тамакты атайылап айтабыз, анткени аны азык-түлүк кошулмалары аркылуу алууну чечсеңиз, анда бир топ этият болуңуз. Цинк ашыкча болбошу керек.
Ошентип, күнүмдүк менюңузга киргизишиңиз керек болгон цинкке бай азыктарга өзгөчө токтололу.
1. Буудай жана буудайдан жасалган азыктар
Буга табигый түрдө буудай, буудайдын үрөнү жана буудайдын кебеги, ошондой эле алардан даярдала турган бардык азыктар кирет - нан жана нан азыктары, печенье, пирожныйлар, презеллдер жана ар кандай макарон (макарон). Аларды менюңузга дайыма киргизиңиз, бирок аз өлчөмдө.
2. Устрицалар
Устрицалар цинкке бай азыктардын катарына кирет. Алар бир гана оор эмес, ошондой эле кымбат тамак-аш. Кызыгы, илгери устрицалардын баасы алардын салмагы жана устрицанын салмагы канча грамм болгондугу менен аныкталса, ушунча алтын сатылып келген. Ооба, устрицаны керектөөнү араң ашыра аласыз, бирок дагы бир нерсени эсиңизден чыгарбаңыз!
3. Кызыл эт
Козунун эти Болгария дасторконунда негизинен Пасха жана Георгий күнүндө кездешет, ошондой цинкке өтө бай. Болгария дасторконунун боор сармасына мүнөздүү болгон нерсени кемитпеңиз, анткени ал козу боорунда цинк көп болот.
Кызыл эттерге уйдун эти кирет, алар козудан айырмаланып, биз көп жейбиз. Ошондой эле уйдун боору, ошондой эле уйдун мойну цинк азыктарына абдан бай.
4. Жаңгактар
Көптөгөн жаңгактарда цинк бар жана алар вегетариандар жана вегетариандар үчүн белоктун мыкты булагы болуп саналат. Бадам, ашкабак жана күн карама данектери менен мактана алышат цинк курамы өтө жогору. Бирок, сизге күнүнө бир ууч жаңгак жетиштүү, анткени болбосо тез эле салмак кошо баштайсыз. Жаңгактардын калориясы өтө жогору.
5. Буурчак
Төө буурчак жана жасмыкпы? Алар салттуу түрдө Балкан столунда отурушат. Алар буурчак шорпосу, жасмык шорпосу, бышырылган буурчак, казан буурчак же бышырылган буурчак түрүндө болобу, болгарлардын көпчүлүгүнүн сүймөнчүгүнө айланат. Алар биз санап өткөн башка азык-түлүктөргө караганда гана арзан эмес, алар да арзан цинктин жакшы булагы.
6. Татымал
Көпчүлүк ашпозчулар культуралык шедеврлери үчүн жаңы жыпар жыттуу чөптөрдү колдонууну сунушташаарын билебиз, бирок организмге цинк жеткирүү бизге, сиз кургак татымалдарга ишенишиңиз керек болот. Ал үчүн петрушка менен райхан өзгөчө ылайыктуу. Ошентип, экөөнү тең жаңы жана кургатылган түрүндө жегиле.
Сунушталууда:
В-комплекстүү витаминдердин мыкты булактары
Витамин В-комплекси - бул сууда эриген 8 түрдүү витаминдердин жыйындысы. Бул клеткалардын метаболизмин жөнгө салууда маанилүү ролду ойнойт, ушул себептен энергия менен жабдуу үчүн маанилүү. В витамининин ар кандай түрлөрү биригип, күчтүү иммундук системаны, нерв системасынын жакшыраак иштешин жана зат алмашууну камсыз кылат.
Белоктун мыкты булактары
Белок ар бир тамактын зарыл бөлүгү. Алар ткандарды курууга жана булчуңдарды чыңдоого, кандагы канттын деңгээлин тең салмакташтырууга жардам берет. Алар теринин, тиштердин, чачтардын, тырмактардын сулуулугу жана ден-соолук үчүн зарыл. Майлар менен углеводдордон айырмаланып, белоктордо азот бар.
Жогорку сапаттагы белоктун мыкты булактары
Белок энергия менен камсыз кылат, маанайды жана таанып билүүнү (таанып билүүнү) сактайт. Бул адамдын денесиндеги ткандарды, клеткаларды жана органдарды куруу, сактоо жана калыбына келтирүү үчүн керектүү азык. Жетиштүү алуу ачкычы жогорку сапаттагы белок рационуңузга белоктун жаныбарлар менен өсүмдүктөрдү кошуу.
Арыктоо үчүн протеиндин мыкты булактары
Эгерде сиз арыктоого аракет кылып жатсаңыз, анда белокту көбүрөөк колдонуу керектүү салмакка жетүүгө жардам бере тургандыгын эскертүүнүн кажети жок. Белок, жашылчалар сыяктуу булактардан дагы, жай жана акырындык менен сиңип, сиз узак убакытка чейин ток сезип, керексиз тамак-ашка жетпей каласыз.
Цинктин ашыкча дозасы
Цинк сиздин организм үчүн эң негизги азык заттардын бири. Бирок, ага ашыкча деле кереги жок. Цинк биз алган негизги тамактардан, мультивитаминдерден жана минералдык кошумчалардан оңой эле алынат. Курамында цинк бар кошумчаларды кабыл алууда, сиз ичкен өлчөмүңүзгө көңүл бурушуңуз керек, анткени анын дозасы ашып кетиши мүмкүн.
