2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тобунда сары жашылчалар сабиз, жүгөрү, ашкабак, сары калемпир, ошондой эле лимон, ал тургай помидордун айрым сары сорттору кирет. Алар, башка жашылчалар сыяктуу эле, денебизге ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди алып келет.
Сары жашылчаларда көбүнчө көптөгөн каротиноиддер бар - бул татаал бирикмелер тобу. Алар көбүнчө бета-каротин, ликопен, лютеин жана зеаксантинден турат. Калгандары өз алдынча каротиноиддер, бул биздин организм үчүн бир катар пайдалуу жактары бар. Алар аны эркин радикалдардан жана атеросклероздон коргоп, теринин, чачтын жана тырмактын абалын жакшыртып, көздү коргоп, чыдамкайлыкты жогорулатышат.
Аларда каротиноиддерден тышкары С витамини, калий жана биофлавоноиддер дагы бар. Алар жүрөк, тамак сиңирүү жана иммундук системанын ден-соолугу үчүн маанилүү. Алардын анча белгилүү эмес касиеттеринин бири - алар коллагендин пайда болушуна көмөктөшөт.
Дагы бир оң касиети сары жашылчалар, алардын денени зыяндуу ультрафиолет нурларынан коргоого жөндөмдүү экендиги. Диета каротиноиддерге бай адамдардын териси жайыраак картайары көрсөтүлгөн.
Сары жашылчалардан алынган заттар биздин организм тарабынан оңой эле А витаминине айланат, бул жашоонун негизги фактору, иммунитетти чыңдап, теринин абалына таасир этет.
Башка нерселердин катарында, сары жашылчалардагы каротиноиддер сөөктөрдүн абалын жакшыртып, аларды чыңдайт. Алар көптөгөн радикалдардын өнүгүшүн шарттаган эркин радикалдардын зыяндуу таасирлеринен коргойт.
Сары жашылчаларды колдонуу эркектерди простата рагынан сактайт экен. Аялдарда алар жатын моюнчасынын, өпкөнүн, ичеги-карын жолунун рак оорусун азайтышат. Ошондой эле, сары жашылчалар кан-тамырлардагы холестериндин көлөмүн азайтууга жигердүү жана үзгүлтүксүз жардам берүү менен жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүшүн алдын алат.
Сары жемиштерден тышкары, сары жемиштер дагы ушундай касиетке ээ - шабдалы, манго, алмурут, грейпфрут. Алар организмибиздеги жакшы холестерол көлөмүн сактап турган флавоноиддерге абдан бай.
Сунушталууда:
Банандын айыктыруучу жана пайдалуу касиеттери үчүн
Жаңы жылда биз узак, узак кезекке тизилген кезибиз эсиңиздеби банан ? Тропикалык мөмө-жемиштердин килограммдары кайсы үй-бүлөгө салынган? Бул убакыт өтүп кетти, банан эми баарына жеткиликтүү. Бирок бул алардын негизги артыкчылыгы эмес.
Банандын пайдалуу касиеттери - биз эмнени билишибиз керек
Банан дүйнөдөгү эң кеңири тараган жана керектелген тропикалык мөмөлөрдүн бири. Алар бизди эң сонун пайдалуу заттар, витаминдер жана минералдар менен камсыз кылган жана көп өлчөмдөгү энергия менен камсыз кылган канааттандырарлык жана пайдалуу тамак.
Lignans - пайдалуу касиеттери
Мөмө-жемиштерде көптөгөн пайдалуу заттар бар. Алардын эң пайдалуулары - полифенол. Белгилүү полифенолдордун саны 8000ден жогору. Денеге флавоноиддер, фенол кислоталары жана лигнандар . Лигнанс сөзү латынча Lignum сөзүнөн келип чыккан, ал жыгач, жыгач дегенди билдирет.
Пияздын пайдалуу касиеттери
Пияз менен сарымсактын жакын тууганы, пияз даамын гана эмес, аш болумдуулугун дагы байытуучу көптөгөн тамактардан өз ордун табат. Пияз дагы күзгү жана кышкы дасторкондун сүйүктүү продуктусу. Ал байыркы Египетте бааланган. Легендага ылайык, Египеттин мыкты жоокерлери пияздын таңгагы менен сыйланышкан.
Сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчалар рактан сактайт
Изилдөө сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчаларды жегенде табарсык рагына чалдыгуу коркунучу 52% га төмөндөгөнү аныкталды. Изилдөө тобу 12,5 жыл аралыгында 185,885 ыктыярчылардын медициналык карталарын талдап чыгышты. Изилдөөчүлөр табарсыктын инвазивдик рагынын 581 учурун аныкташкан.
