2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Watercress же биздин өлкөдө белгилүү болгондой - пореч, С витаминине, А провитаминине, калийге жана темирге өтө бай өсүмдүк. Аны кабыл алуу сергип, энергия берет. Ошондуктан, жайкы салаттарда көп колдонулат.
Эң оңой рецепт суу кресс менен жаңы салат, төмөнкүлөрдөн турат: 6 чай кашык. таза суу кресс майда кесүү. 8 аш кашык менен аралаштырыңыз. майсыз быштак жана 2 аш кашык. жаңы каймак (милдеттүү эмес). Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз. Салат перекус болуудан тышкары, кесек нанга да жайылышы мүмкүн.
Бул жерде эң оңой жана суу кресс менен жаңы салаттар:
Кресс, алмурут жана жаңгак салаты
Салат тазалоочу жана антиоксиданттарга жана ферменттерге бай.
Керектүү азыктар: 75 г (½ чай кашык) жарымынан тазаланган жаңгак, 2 кызыл алмурут, 1 аш кашык. жаңы сыгылган лимон ширеси, 1 чоң сабагы жок соссес, кубиктер менен 200 г Рокфорт сыры.
Таңуу үчүн: 3 аш кашык. муздак зайтун майы, 2 аш кашык. лимон ширеси, ½ чай кашык. таза бал, 1 чай кашык. Дижон кычы, туз жана жер кара мурч.
Даярдоо ыкмасы: Жаңгакты көмөч казанга болжол менен 2 мүнөт же алтын түстө кууруңуз. Зайтун майы, лимон ширеси, бал жана кычы аралаштырылып, татымына жараша туз, мурч менен татытылат. Жакшылап аралаштырыңыз.
Алмурутту экиге бөлүп, өзөгүн алып, жемиштин узундугу боюнча тилимдерге кесебиз. Лимон ширеси менен тамызып, идишке суу кресс, жаңгак жана Рокфор менен аралаштырыңыз.
Watercress салаты оромолдун үстүнө куюп, токтоосуз кызмат кылыңыз.
Суу кресс жана рукола кошулган салат
Керектүү азыктар: 1 боо водокресс, 1 тутам рукола, 200 г алча помидору, 10 райхан жалбырагы, 100 г фета же башка сыр, зайтун майы, туз, бальзам уксусу.
Даярдоо ыкмасы: Рукола менен суу крессин жакшылап жууп, идишке аралаштырыңыз. Помидорду экиге бөлүп кесип алыңыз. Райхон жалбырактары жууп, майдаланат же толугу менен калтырылат - кааласа. Продукттар аралаштырылып, жакшы аралаштырылат. Зайтун майы, туз жана бальзам уксусу менен татымал алыңыз. Даярдоонун алдында майдаланган сыр менен себелеп коюңуз.
Водокрес жана авокадо кошулган деңиз деңизинин салаты
Керектүү азыктар: 1,50 чай кашык суу сарайы, 140 г креветка, 1/2 шт. авокадо, 3 аш кашык. кызыл пияз, 1 аш кашык. capers.
Даярдоо ыкмасы: Идишке суукрессти, тазаланган креветканы, майдаланган жана тазаланган авокадону аралаштырыңыз. Майда тууралган пиязды кошуп салыңыз. Салатты капсерлер менен себелеп, уксус себелеп, дасторконго беребиз.
Сунушталууда:
Арпа кошулган даамдуу салаттар
Арпа адамдар өстүргөн биринчи дан болуп эсептелет. Анын курамында адамга керектүү бардык минералдар бар. Бул мыкты антиоксидант жана көптөгөн ооруларды дарылоодо сунушталат. Ошондой эле ал абдан даамдуу, ошондуктан ал бир катар табитти ачуучу жана жеңил салаттардын курамына кирет.
Качокавало сыры кошулган италиялык салаттар
Качокавало сыры даамдуу жана жеңил даярдалган жаңы италиялык салаттарды даярдоодо колдонулат. Рукола жана Качокавало салаты жылдын жылуу мезгилинде абдан жагымдуу, бирок салкыныраактарда даамдуу. Сизге 300 грамм Качокавало, 15 гилас помидору, 200 грамм рукола, 2 аш кашык бальзам уксусу, 3 аш кашык зайтун майы, туз керек.
Быштак кошулган даамдуу салаттар
Быштак ден-соолукка өтө пайдалуу, анткени курамында көптөгөн витаминдер, белоктор жана аминокислоталар бар. Бул белоктун баалуу булагы жана организмге тез жана оңой сиңип, мыкты диетикалык азык-түлүктөрдүн рейтингинде алдыга озуп чыгат. Бул жерде биз сиздер үчүн ушул сонун продукт менен даамдуу салаттарды жасоонун эки кызыктуу рецептин тандап алдык.
Орус ашканасынан майонез кошулган салаттар
Майонез кошулган салаттар көбүнчө ашказанга оор келет жана биздин дасторконубуз негизги тамак катары кабыл алынат. Коньякка же аракка идеалдуу табит болгон орус ашканасынан майонез кошулган салаттын үч кызыктуу рецебин сунуш кылабыз. Берч салаты абдан кызыктуу жана азыктарга бай - эң кызыгы кара өрүктүн болушу.
Кантип суу ичиш керек жана эмне үчүн ысык суу панацея болуп саналат?
Бир стакан суу - суусаганды кандыруучу каражат гана эмес, ден-соолукка пайдалуу продукт. Баардыгы суюктукту көп ичүү керектигин билишет, бирок сууну туура ичкенди билгендер аз эле. Суунун температурасы анын касиеттерин аныктайт экен, аларды байыркы тибеттик кечилдер да билишет.
