2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Корица - пирогдордун, пирожныйлардын абдан күчтүү жыты бар популярдуу татымал. Көрсө, корица тамак жасоодогу сапаттарынан тышкары, биздин организм үчүн пайдалуу касиетке да ээ. Албетте, канттын көлөмү туура болгон корица менен кондитердик десерт жесек, бул пайдалуу касиеттерден чыгуу мүмкүн эмес.
Бул кондитердик татымалдын бардык пайдалуу сапаттарын бөлүп алуу үчүн, мисалы, бир стакан ширеде күн сайын бир чымчым корица кошуп туруу керек. Жагымсыз нерсени сезем же шире өзгөчө даамга ээ болот деп ойлобоңуз. Бир гана чымчым сиз жеген нерсенин даамын өзгөртө албайт, бирок ал организмге керектүү корицадагы пайдалуу ингредиенттерди кошо алат.
Эгер сиз анын даамын жактырсаңыз, анда эртең мененки балды балчыган жана корица чачкан кесим менен таңкы тамакты ичүүнү үйрөнө аласыз. Экөөнүн айкалышы жүрөктөгү ар кандай көйгөйлөргө жардам берет. Узак мөөнөткө кармануу менен, сиз холестеролду түшүрүп, нормалдаштыра аласыз, ошондой эле инфаркт болуу мүмкүнчүлүгүн олуттуу түрдө азайтасыз. Бал менен корицанын айкалышы жүрөк булчуңдарынын чыңдалышына жана ден-соолугу чыңдалат.
Корицанын башка касиеттери ашказан-ичеги-карын жолуна байланыштуу - диуретикалык таасири бар, ошондой эле боор жана бөйрөк ооруларына жардам берет, нервдерди чыңдап, жакшы маанайды сактайт. Көбүнчө суук тийүүнү жеңүү үчүн колдонушат, бирок катуу ысытма болгондо сакталат.
Даршын 2-типтеги кант диабети менен ооруган адамдарга оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Бирок кондитердик татымал жакшы баалангандыгына карабастан, алгач дарыгериңизге кайрылганыңыз оң, анткени ар бир окуя өзүнчө. Ушундай эле кеңешти кош бойлуу аялдарга дагы берсе болот - корица көбүрөөк көлөмдө жатын стимуляторунун касиетине ээ.
Жыпар жыттуу татымал салмак көйгөйлөрүндө дагы жардам берет - бир стакан ысык суу, бал жана корица керек, анткени бал корицадан 2 эсе көп (1 чай кашык корица - 2 чай кашык бал). Сиз корицаны сууга кошушуңуз керек, андан кийин 30 мүнөт күтүп, балды кошуңуз. Чайды муздаткычка салып, эртеси эртең мененки тамактын алдында жарымын ичип алыңыз. Чайдын башка бөлүгү кечинде - уктаар алдында эле мас болот.
Сунушталууда:
Банандын айыктыруучу жана пайдалуу касиеттери үчүн
Жаңы жылда биз узак, узак кезекке тизилген кезибиз эсиңиздеби банан ? Тропикалык мөмө-жемиштердин килограммдары кайсы үй-бүлөгө салынган? Бул убакыт өтүп кетти, банан эми баарына жеткиликтүү. Бирок бул алардын негизги артыкчылыгы эмес.
Банандын пайдалуу касиеттери - биз эмнени билишибиз керек
Банан дүйнөдөгү эң кеңири тараган жана керектелген тропикалык мөмөлөрдүн бири. Алар бизди эң сонун пайдалуу заттар, витаминдер жана минералдар менен камсыз кылган жана көп өлчөмдөгү энергия менен камсыз кылган канааттандырарлык жана пайдалуу тамак.
Lignans - пайдалуу касиеттери
Мөмө-жемиштерде көптөгөн пайдалуу заттар бар. Алардын эң пайдалуулары - полифенол. Белгилүү полифенолдордун саны 8000ден жогору. Денеге флавоноиддер, фенол кислоталары жана лигнандар . Лигнанс сөзү латынча Lignum сөзүнөн келип чыккан, ал жыгач, жыгач дегенди билдирет.
Корицанын белгисиз бөлөсү: Кассия
Көптөр кассияны корицанын дагы бир аталышы деп ойлошот. Байланыштуу болсо да, ал таптакыр башка татымал. Корица сыяктуу бир үй-бүлөнүн мүчөсү кассия күчтүү жытка ээ жана андыктан аны аз өлчөмдө колдонушу керек. Чындыгында, таттуу тамактарга караганда даамдуу тамактар үчүн бул жакшы тандоо - корицадан айырмаланып турат.
Баклава - бышырылган кабыктын жана корицанын жыты бар окуя
Жука куурулган кабыктар, толтуруу, эриген майдын жыты жана таттуу таттуулук - көптөгөн элдер үчүн баклава десерттердин чыныгы падышасы. Бул азгыруучу торт Болгариядагы жана башка Балкан өлкөлөрүндөгү майрамдык дасторкондордо үстөмдүк кылат.
