Түбөлүк пайдалуу тамактар

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Тамак-аштын артыкчылыктарын изилдөө кызыктуу натыйжа берет - адамдар ден-соолукка зыяндуу тамак-аштарды көп эмес, анткени алар акчаны үнөмдөөгө умтулгандыктан, негизсиз соода чечимдеринен улам жешет.

Чындык, ден-соолукка пайдалуу жана жакшы тамактануу үчүн көп акча талап кылынбайт, анткени эң ылайыктуу тамак-аш азыктарынын айрымдары чындыгында арзан. Менюну мезгилге жараша пландаштыруу, ошондой эле соода кылуу эрежелерин түзүү кыйын эмес - 90 пайызы иштетилбеген жана 10 пайызы кайра иштетилген азыктар.

Эмне жөнүндө сүйлөшсөк дагы, эң жөнөкөй тамактардын айрымдары чындыгында бизге ден-соолук алып келген азыктар. Мына алар түбөлүктүү пайдалуу тамактар, аны керектөө ден-соолук, сергектик жана жакшы маанай тартуулайт.

Fruits

Авокадо - бул жүрөккө пайдалуу таасири бар мөмө - анын курамында фруктоза аз жана көптөгөн пайдалуу бир каныктырылбаган майлар, ошондой эле организмдеги туздун салмагы чоң мааниге ээ калий. Бул коопсуз өскөн деп айтууга боло турган жемиш.

Ашкабакта укмуштуудай көлөмдө К витамини, А, С, Е витамини, В тобу, кальций жана магний бар.

Киви - бул жемиш организмди эркин радикалдардан коргой турган С жана Е витаминдерин, бета-каротинди жана фитонутриенттерди издөөгө ылайыктуу. Була, калий, магний, фосфор жана жез анын касиеттерине дагы бир сонун кошумча.

Анар рак клеткалары менен ийгиликтүү күрөшүп, сезгенүүнү басаңдаткан мыкты антиоксидант.

Черники 2-типтеги кант диабетинен сактайт. Алар ичеги-карын сезгенишине жана боор ооруларына өтө ылайыктуу.

Малинада аллергиядан, рактан коргой турган, иммундук системаны жана жүрөктү чыңдай турган фитохимиялык заттар бар.

Жашылчалар

Каледе С, Е жана А витаминдери бар, минералдары цинк жана марганец жана анын курамында көптөгөн антиоксиданттар бар. Фитонутриенттер мурда ойлогондон көп өлчөмдө. Магний жана К1 витамини сөөктүн бекемдиги үчүн маанилүү.

Сарымсак 100% түзөт чындыгында пайдалуу тамак - Бул пайдалуу заттардын, анын ичинде марганецтин, кальцийдин, фосфордун, селендин, В 6 жана С витаминдеринин чыныгы энциклопедиясы жана анын дарылык касиеттеринин көпчүлүгү аллициндин курамындагы күкүрттүн натыйжасында, анын жыпар жытына байланыштуу. Белок, селен, флавоноиддер сарымсактын курамындагы дары жана азык компоненттеринин узун тизмесин толуктайт, ошондуктан ал 160ка жакын ооруну айыктырат.

Өсүмдүктөр абдан пайдалуу жана арзан, витаминдер жана минералдар көп. Үйдө чоңойгондо, алар бюджеттик азык-түлүк.

Кале организмди K - A, c витаминдерине толтурат, бирок минералдар, клетчатка жана курамында 45 флавоноид бар. Рак менен күрөшүүдө өтө баалуу жашылча.

Анын бөлөсү жашыл капуста капуста сымал курамга ээ жана сезгенүүнү алгачкы фазасында айыктырат.

Шпинат организмге сезгенүүгө каршы аракети менен көптөгөн витаминдерди, минералдарды, флавоноиддерди алып келет.

Помидор лютеиндин, зеаксантиндин жана E, A, C, B витаминдеринин эң жакшы булагы болуп саналат, калий, марганец жана фосфор минералдарынан жана пайдалуу заттар алардын курамындагы башка пайдалуу компоненттер.

Түстүү капуста күнүнө керектүү С витамининин дээрлик бардыгын камсыз кылат, ошондой эле белок, тиамин, ниацин, клетчатка, калий жана марганец менен камсыз кылат, ал ошондой эле күндүн көпчүлүк пайдалуу заттарга болгон муктаждыгын камсыздай алат.

Пияз - кезектеги жашылча, негизинен аллергенге каршы, сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттери менен мүнөздөлөт.

Жаңгактар

Жаңгактар арасында эң пайдалуу тамактар анткени алар организмге узак өмүрдү камсыз кылган, ал тургай арыктоого жардам берген жардамчы. Жаңгактын курамындагы пайдалуу майлар, макадамия жаңгактары, ал эми олеин кислотасы дээрлик зайтун сыяктуу.

Эт

Органикалык тоок организмди белокторго, В тобундагы витаминдерге толтурат, бирок андан кем эмеси селен, фосфор жана холин.

Балык

Сардина жана жапайы лосось омега-3 май кислоталарынын булагы, ошондой эле баалуу В12 витаминдери, селен, кальций, хлор жана башка пайдалуу заттар.

Ачытылган тамактар

Ачытылган тамак-ашты зыяндуу деп эсептешет жана анын ордуна жаңы гана азыктарды алыш керек, бирок туздалган маринаддар ден-соолукка, айрыкча, ичеги-карын флорасына жакшы таасирин тийгизет. К2 витамини көп адамдарга жетишпейт жана туздалган маринаддар бул көйгөйдү чече алышат. Айрыкча, эгер ал пайдалуу касиеттери баарына жеткиликтүү болгон зайтун майы менен татытылса. Бул дүйнөдөгү эң пайдалуу май.

Спайс

Көп колдонулган жыпар жыттуу заттардын арасында эң сапаты жана ушул сыяктуу сапаттар бар түбөлүктүү пайдалуу тамактар куркума, зире жана корица айырмаланат.

Куркума курамында 150дөн ашык дарылык касиетке ээ көптөгөн фенолдор бар.

Корица организмдин кемчиликсиз коргоочусу, анткени анын микробго каршы таасири күчтүү.

Зире тамак сиңирүү, стресске каршы күрөшүү жана эс тутумдун курчтугу үчүн баалуу.