2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Даярдоо оңой, ичүү ырахат, джин жана тоник жайдын эскирбес коктейли бойдон калууда. Бул ар дайым модада - деңиз жээгинде, барда жана сергектикке жана жакшы маанайга муктаж болгон учурларда.
Баардыгы анын абдан популярдуу экендигин билишет, бирок анын укмуштай даамы гана эмес деп шектенишет. Бир кылымдан ашык убакыт мурун ал бизге берген ырахаты үчүн эмес, медициналык сапаттары үчүн жогору бааланган.
Окуя Ал тургай Уинстон Черчилл бир күнү коктейль жөнүндө мындай деди: Ал империянын бардык дарыгерлерине караганда көбүрөөк англис жанын жана жанын сактап калды. Себеби, тониктин курамына кирген хинин безгекке каршы жардам берет.
Хинин Анд тоосунда өскөн хинин дарагынын кабыгында кездешет. 17-кылымда Боливиядагы жана Перудагы испан конкистадорлорун коштоп жүргөн иезуиттер жергиликтүү кечуа индиялыктар аны ысытманын ар кандай түрлөрүн дарылоодо колдонушкан. Ошентип, кымбат баалуу ингредиент тез эле дүйнөнү кыдырып чыкты.
19-кылымдын ортосунда Индияда жашаган англисдер жылына болжол менен 700 тонна хинин керектешкен. Өзгөчө ачуу болгон дарыны ичүү үчүн, аны суу, кант жана джинге аралаштырышты. Ал эми 1858-жылы Эразмус Бонд аттуу адам бардык суусундукту сүйүүчүлөр үчүн эң маанилүү кадамды жасаган - ал дарыканадан барга бара жатып, газдалган эликсирди базарга чыгарган. Ал эми дүйнө буга чейин сүйүктүү коктейлине ээ болгон.
Джин ошондой эле анын карызы бар жана кызыктуу окуя менен жолугушканга чейин тоник. Бул эң байыркы алкоголдук ичимдиктердин бири, аны колдонуу ыкмалары жана өндүрүү ыкмалары үч кылым жашаган мезгилинде бир нече жолу өзгөрүп турган.
Анын ичимдиктерин ичкендер көп учурда кайгылуу тагдырларга туш болушкан, ал эми өзү болсо 17-кылымдагы британдыктардын мастыгынын символдорунун бири болгон. Джинге катуу салык салынып, ал тургай тыюу салынганынын бирден-бир себеби ушул.
Бирок бүгүнкү күндө ал калыбына келтирилген жана бүткүл дүйнө анын бирден ашык коктейлдин эң мыкты ингредиенттеринин бири экендигине макул болушат. Бул ар кандай өсүмдүктөр жана даамдар менен, жыпар жыттуу зат менен айкалыштырылышы мүмкүн. Бирок, албетте, классиктер калат Джин Тоник.
Үйдө джин жана тоник жасоо үчүн рецепт:
Азыр дүкөндө сатылып жаткан тоник синтетикалык хининден турат. Бирок сиз анын укмуштуудай өткөн тарыхын кайрадан ачып, хинин кабыгынын негизинде өз алдынча суусундук жасап жасаганды үйрөнсөңүз болот. Ошентип, жезден жасалган ачуу коктейлди аласыз. Бул рецепт коктейл боюнча адис, Орегон штатынын Портленд шаарынан келген Джеффри Моргенталердин шыктандыруусу менен жасалган.
Products:
4 стакан суу, бир стакан жаңы лимон чөбү, ¼ стакан хинин кабыгынын порошогу (чөп саткан дүкөндөрдөн же атайын сайттардан табууга болот), апельсин ширеси, лимон ширеси, акиташ ширеси, ¼ лимон кислотасы, бир чымчым туз, шекер (суусундуктун ар бир порциясы үчүн бир стаканга ылайык).
Даярдоо ыкмасы:
Кумшекерден башка бардык ингредиенттерди аралаштырып, кайнатыңыз. Аралашма кайнаганда үстүн жаап, жай отто 20 мүнөт кайнатыңыз. Суюктукту сүзүп алыңыз. Хинин порошогунан арылуу үчүн, суюктукту сүлгү же кофе чыпкасы аркылуу чыпкалоо керек.
Ар бир суусундуктагы чөйчөктөгү ак кантты эритүү үчүн, аралашманы дагы бир жолу ысытыңыз. Сиздин эмгегиңиз бир нече жума бою оңой сакталат. Анын жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн болжол менен 30 грамм арак кошсоңуз болот.
Даамдуу үчүн Джин Тоник 30 граммга жакын даярдалган сиропту 60 грамм джин жана 90 грамм газдалган суу менен айкалыштырыңыз. Жарым кесим лимон менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Бул укмуштуу аралашманы 3 күн ичип, сасык тумоо жана мурдунан суу агуу менен коштошуңуз
Бул каражат организмдеги бардык мителерди чыгарбастан, кан менен лимфанын курамын жакшырткан күчтүү антисептикалык жана грибокко каршы дары. Мурда адамдар аны кандидаларга жана бактериялык жана вирустук инфекцияларга каршы күрөшүү үчүн колдонушкан.
Тирамисунун укмуштуу окуясы
Сиздердин көпчүлүгүңүздөрдү жакшы көрөт деп ойлойбуз Тирамису . Бул биздин көнүп калган көптөгөн даамдуу рецепттерибиздин бири жана биз аны биз билгенден башка жол менен даярдалганын кабыл албайбыз. Бул укмуштай десерттин окуясы кызыктуу.
KFC - адамдын эрки жана ийгилиги жөнүндө укмуштуу окуя
Окуясын билесизби Полковник Сандерс жана анын рецеби кентуккинин куурулган тоогу ? Бул адамдын эрки жана анын колунан келген айкөлдүгү менен жолдун аягында жылмайып жылдап, көздөгөн ийгилиги жөнүндө укмуштуу окуя. Сиз полковник Сандерс жөнүндө укпагандырсыз, бирок албетте уккансыз KFC .
Джин жана тоник - ысык күндөрү бир стакан оазис
Джин жана тоник - алкоголдук коктейль, ал эки негизги ингредиенттен турат - джин жана тоник, ага лимон жана муз кошулат. Негизги ингредиенттердин катышы рецептке жараша өзгөрүлөт, бирок көбүнчө 1: 1 же 1: 3 түзөт. Бул алкоголдук ичимдиктин тарыхы Индиядагы британ аскерлери менен байланыштуу.
Балкан Мохито: Жайкы коктейлдин эң сергитүүчү кандайча жасалгандыгын караңыз
Mojito - бул кубалык тамыры бар жайкы популярдуу коктейль. Эреже боюнча, ал жалбыз, ром, акиташ, кумшекер жана содадан даярдалат. Дал ушул жаңы ингредиенттердин айкалышы деңиздин жээгиндеги жайкы кечелерде жана майрамдарда оригиналдуу Мохитону эң сонун тандоо кылат.
