2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы убакка чейин өтө экзотикалык деп эсептелген, авокадо ал биздин дасторконго улам-улам түшө баштады. Жашылча же жемиш салаттарына, бутерброддорго же ал тургай, негизги ингредиент болгон популярдуу гуакамолду жасоо үчүн кошулат, көбүнчө биздин жемиш идишибизде жок дегенде бир авокадо бар.
Анын ден-соолугубузга, атүгүл тууган-туушканга тийгизген эбегейсиз зор пайдасынан улам Жогорку баа бул бизди анчалык деле таң калтырбайт. Бирок, бир даанасы 2,50 BGNден арзан баада окула турган авокадону сейрек кездештиресиз, анын жарымы таш …
Эмне үчүн авокадо ушунчалык кымбат?
Бул суроого бир нече жооп келтирилген, бул өзүңүзгө суроо берүү логикалуу.
- Авокадолорду өстүрүү үчүн дүйнөнүн бардык аймактарында кургакчылыкка алып келүүчү суунун эбегейсиз ресурстары талап кылынат. Болжол менен болжол менен 1 кг авокадо өндүрүү үчүн болжол менен 270 литр суу талап кылынат!
- Авокадо абдан пайдалуу жана бул билдирүүдө эч кандай шек жок. Бирок, бул дагы анын баасын көтөрүү үчүн жарнамалык куулук. Аны өстүрүү канчалык эмгекти көп талап кылаары жөнүндө буга чейин айтып өткөнбүз;
"Анын баасына байланыштуу." авокадо ал көбүнчө уурулардын көңүл чордонунда болот, бул өз кезегинде анын өндүрүүчүлөрүн талап-тоноолорго каршы кошумча чараларды көрүүгө мажбур кылат. Сиз бакчаларга, электр тосмолоруна камераларды орнотуу же күнү-түнү күзөттөрдү ижарага алуу бул баалуу жемиш өндүрүүчүлөр үчүн арзан эмес деп ойлойсузбу?
- Мексиканын авокадолорунун дээрлик 80% ы чыккан Мексиканын Микоакан штатында картельдер аларды өстүрүп жаткан жергиликтүү тургундарга "кандуу авокадо" деп аталган мыйзамсыз салык салат. Бул өтө кандуу салыкты төлөөдөн баш тарткан адамдар өлтүрүлгөндүктөн кандуу. Бул дагы бир себеп эмеспи авокадо ушунчалык кымбат?
- Бардык Европа өлкөлөрүндөй эле, биздин өлкөдө да авокадо Мексика, Жаңы Зеландия, АКШ ж.б. Таңгактоо жана сактоо бизге жакшы коммерциялык абалда келиши үчүн кошумча акча талап кылынат. Транспорттун өзү дагы кымбатыраак.
Бул аздыр-көптүр ушундай болуп жатат авокадо, бирок анын баасына карабастан жана аны жергиликтүү альтернатива менен алмаштыра алганыбызга карабастан, аны менюңуздан чыгарбаңыз.
Сунушталууда:
Дарбыздын кабыгы - эмне үчүн ушунчалык пайдалуу?
Дарбыз - чоңдордун дагы, балдардын дагы сүйүктүү жемиши. Көпчүлүк адамдар анын артыкчылыктары жөнүндө билишет, бирок анын пайдасы ширелүү жана таттуу кызгылт интерьерде гана эмес, дарбыздын кабыгында дагы бар деп божомолдошот. Ооба, биз адатта ыргытып жиберген нерсе ар кандай ооруларды, ошондой эле косметикалык каражаттарды дарылоодо колдонулат.
Кара чай эмне үчүн ушунчалык пайдалуу
Camellia sinensis өсүмдүгү дүйнөдөгү үч пайдалуу чайды өндүрөт. Алар кара, ак жана жашыл. Айырмасы терүү мезгилинен жана жалбырактар дуушар болгон ачытуудан келип чыгат. Кара чайда ачытуу процесси аяктап, ак чай ачытылбайт, көк чай өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн колдонот жана ачытуу кыска болот.
Күн сайын канча көк чөп жеш керек жана эмне үчүн ушунчалык пайдалуу?
Черники - көптөгөн витаминдерге, анын ичинде В1 витамини, В2 витамини, кальций, темир, калий жана башкаларга бай майда жемиштер. Мындан тышкары, алардын курамында антиоксиданттар көп болгондуктан, жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтып, кан агымын көбөйтүп, кан айланууну колдоп, ичеги-карын рагынын алдын алат.
Хаск - бул эмне үчүн ушунчалык пайдалуу?
Анын кабыгы эмне экендигин бир нече эле адам билсе керек. Ошондой эле ал psyllium, isfagula, Ispagol аттары менен белгилүү. Биздин кеңдиктерибизде ал дээрлик өндүрүлбөйт, ошондуктан ал анча белгилүү эмес. Анын өнөр жай өндүрүш борбору Индияда.
Транс майлар деген эмне жана алар бизге эмне үчүн ушунчалык зыяндуу?
Майлардын бардыгы бирдей жаратылган эмес жана ден-соолукка пайдалуу эмес. Айрым түрлөрү олуттуу илдеттердин пайда болуу коркунучун күчөтөт. Бул деп аталган нерсе жөнүндө транс майлар Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму 2023-жылга чейин бардык тамак-аштардан арылтууну пландап жатат.
