Кара чай эмне үчүн ушунчалык пайдалуу

Video: Кара чай эмне үчүн ушунчалык пайдалуу

Video: Кара чай эмне үчүн ушунчалык пайдалуу
Video: Чай по каракалпакски 2024, Декабрь
Кара чай эмне үчүн ушунчалык пайдалуу
Кара чай эмне үчүн ушунчалык пайдалуу
Anonim

Camellia sinensis өсүмдүгү дүйнөдөгү үч пайдалуу чайды өндүрөт. Алар кара, ак жана жашыл. Айырмасы терүү мезгилинен жана жалбырактар дуушар болгон ачытуудан келип чыгат.

Кара чайда ачытуу процесси аяктап, ак чай ачытылбайт, көк чай өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн колдонот жана ачытуу кыска болот. Кара чайды муздак же ысык болобу, баарынан артык көрүшөт.

Кара чай өзгөчө мүнөздүү. Ал Гималайдын көк тоолорунда, өтө бийик жерлерде өстүрүлөт. Район чай өндүрүү боюнча дүйнөдөгү эң ири аймактардын бири.

Эң популярдуусу Африка же Цейлон чайына аралаштырылган кара чай. Бул аралашма англис жана ирланд чайларынын даамын бириктирет. Таза кара чай да кеңири популярдуулукка ээ. Ал "жалгыз кыймылсыз чай" деп аталат.

Кара чай өтө пайдалуу суусундук. Бул анын курамындагы баалуу ингредиенттерге байланыштуу. Бул полифенол, теофиллин, теобромин, фтор, бир катар микроэлементтер, катехиндер жана эфир майлары.

Кофеин сыяктуу эле С жана Е витаминдери да күчтүү. Кара чайдын өзгөчөлүгү анын курамындагы кофеин көз карандылыкка алып келбейт, бул кофеге негизги альтернатива болуп берет. Суусундуктун кадимки стаканында болжол менен 45 мг кофеин бар.

Чай ичүү
Чай ичүү

Кофеиндин жогорку курамы кара чайды тоник суусундукка айлантат. Ал бүт денени толкундантып, энергия берет. Андагы кетахин антиоксидант таасирине ээ.

Кытайда адамдар күчтүү суусундук рак жана башка оорулардан сактайт деп ишенишет. Мындан тышкары, анын жыпар жыттуу касиети тынчтандыруучу касиетке ээ. Аны үзгүлтүксүз колдонуунун сансыз терапиялык пайдасы бар экени далилденген.

Башка нерселердин катарында, кара чай көрүнөө арыктатуучу таасир берет. Анын курамындагы заттар зыяндуу холестеролду азайтып, организмдеги майдын керектелишин минималдаштырат. Мындай таасирге ээ болуш үчүн кара чайды кантсыз, сүттү, каймакты жана башкаларды кошпостон, таза ичишет.

Кара чайды колдонууну адат кылып алуу, пайда гана алып келери кепилденген. Бул башка суусундуктарга пайдалуу альтернатива экендиги жөнүндө көптөгөн далилдер бар.

Сунушталууда: