2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Организмдин туура өнүгүшү үчүн витаминдер абдан маанилүү. Бул нервдик, эндокриндик жана иммундук системалардын функцияларына таасир этүүчү органикалык заттар, ошондой эле зат алмашуу, өсүү ж.б.
Башкача айтканда, витаминдер денебиздин туура иштеши үчүн өтө маанилүү жана биздин жалпы ден-соолугубузга түздөн-түз тиешеси бар. Демек, алардын бирөөсүнүн жетишсиздиги ден-соолукка байланыштуу олуттуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
Тилекке каршы, организм бул баалуу заттарды гана өндүрө албайт жана аларды тамак-аш менен же тамак-аш кошулмалары түрүндө ичүү керек. Бир гана өзгөчөлүк - Д витамини, ал денебизге күндүн нурлары түшкөндө пайда болот.
Бул жерде витаминдер тамак эмес жана калориясы жок экендигин кошумчалай турган жер, т.а. алардан организм энергия албайт. Бирок, алар углеводдор менен майлардын өзгөрүшүндө чоң роль ойношот жана чындыгында биз жеген пайдалуу заттардын энергияга айланышынын шарты.
Витаминдердин эки тобу бар - алар майларда эрийт (мисалы, A, E, D жана K витаминдери) жана сууда эригендер (С витамини жана В тобундагы витаминдер).
Майда эрий турган витаминдер организмде топтолуп, сактала тургандыктан, аларды күн сайын ичүүнүн кажети жок. Бирок алардын дозасынан ашпашы керек, анткени витаминдердин жетишсиздиги дагы, оптималдуу өлчөмү дагы жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн.
Сууда эрий турган витаминдер организмге күн сайын жеткирилиши керек. Эгерде алардын дозасы кокустан ашып кетсе, анда организм табигый жол менен, организмдеги суюктуктарды бөлүп чыгарып салса, кабатыр болбоңуз.
Бул баалуу заттарды алуу үчүн ар кандай тамактануу керек. А витамини боор, жумуртка, помидор, цуккини, сабиз сыяктуу азыктарда болот.
Көпчүлүк жашылчалар, жумурткалар жана сүт Е витаминине бай, ал эми В комплекстүү витаминдерге келсек, аларды сыра ачыткысында, боордо, этте, жумурткада, сүттө жана бардык буурчак өсүмдүктөрүндө кездештирүүгө болот.
Витамин С көптөгөн жашылча-жемиштерде кездешет, анын ичинде кызыл калемпир, андан кийин лимон, итмурун, кулпунай, карагат жана башкалар бар.
Сунушталууда:
В-комплекстүү витаминдердин мыкты булактары
Витамин В-комплекси - бул сууда эриген 8 түрдүү витаминдердин жыйындысы. Бул клеткалардын метаболизмин жөнгө салууда маанилүү ролду ойнойт, ушул себептен энергия менен жабдуу үчүн маанилүү. В витамининин ар кандай түрлөрү биригип, күчтүү иммундук системаны, нерв системасынын жакшыраак иштешин жана зат алмашууну камсыз кылат.
Денебиздеги майлардын сиңиши жана бөлүнүшү кандай?
Майдын бөлүнүшү жана топтолушу биздин зат алмашуунун бир бөлүгү. Дененин резервинин эсебинен май ткандарынын бөлүнүп-жарылышы активдешип кетишине болгон каалообуз кээде бир топ жогору болот. Бирок биз бир процессти башка процесстин эсебинен канчалык деңгээлде таасирлентүүнү каалабайлы, бизде уникалдуу денебиз бар экендигин унутпашыбыз керек, андагы андагы процесстердин тең салмактуулугу менен шартталган.
Темирдин организмге сиңиши
Темир адам денесиндеги эң маанилүү минералдардын катарына кирет. Денеде темир камтылбаган клетка дээрлик жок, бирок ал кызыл кан клеткаларында эң көп санда кездешет. Темирдин ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары көп, ошондуктан аны алдын алуу өтө маанилүү.
Катуу суу жана кальцийдин сиңиши
Суу каттуу аймактарда жүрөк оорулары калкка жумшак суусу бар аймактарга караганда бир кыйла аз таасир этет. Катуу суу жумшактан кыйла даамдуу, бирок аны жуу кыйын. Жумшак суу кир жууганга, катуу суу ичкенге ылайыктуу. Катуу суунун курамында кальций, магний, литий жана башка элементтер көп, ал эми жумшак - натрийдин жогорку концентрациясы, бул ашыкча ооруга алып келет.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
