2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тузду жана калийди өтө көп жесеңиз, өлүмгө алып келиши мүмкүн. Бул жыйынтыктар жакында жарыяланган кызуу талкууланган изилдөөгө карама-каршы келген учур болуп, анда тузду аз өлчөмдө жегенде жүрөк оорулары жана мезгилсиз өлүмгө алып келүү коркунучу азайбаганы аныкталды.
Нью-Йорктун саламаттыкты сактоо боюнча комиссары, доктор Томас Фарлинин айтымында, туз кандай болгон күндө дагы зыяндуу бойдон калууда. Ал беш жыл аралыгында ресторандардагы тузду жана таңгакталган тамактарды 25% га азайтуу өнөктүгүн жетектөөдө.
Ден-соолук боюнча адистердин көпчүлүгү Фарлинин айткандарына караганда, тузду көп ичүү сиз үчүн жакшы эмес. Ал кан басымын жогорулатат, натыйжада инфаркт жана инсульт коркунучу жогорулайт.
Туз алуу 1970-жылдардан бери көбөйүп келе жатат. Америкалыктар күнүмдүк чектен эки эсе көп керектешет.
Изилдөөдө туз көп жана калий аз болгон диетага өзгөчө көңүл бурулган. Жана бул өзгөчө кооптуу экендиги далилденген. Фарли бул жыйынтыктарды толугу менен колдойт.
Изилдөө үчүн, изилдөөчүлөр 12000ден ашуун адам катышкан 15 жылдык изилдөөнүн алкагында натрий менен калийдин узак мөөнөттүү таасирин карашты.
Изилдөө мезгилинин акырына карата 2270 катышуучу көз жумган, алардын 825и жүрөк-кан тамыр ооруларынан жана 433ү кан уюп, инсульттан улам болгон.
Калий ачкыч. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, диеталарында натрий көп жана калий аз болгон адамдар ар кандай себептерден улам 50 пайызга, ал эми жүрөк пристубу менен болжол менен 200 пайызга жакын өлүшөт.
Мындай таасирлерден сактануу үчүн илимпоздор керектөөчүлөргө шпинат, жүзүм, сабиз, таттуу картошка, майсыз жаңы жана йогурт сыяктуу жаңы мөмө-жемиштердин көбүрөөк бөлүктөрүн кошуу менен диетада калийдин көлөмүн көбөйтүүгө кеңеш беришет.
Эгерде натрий кан басымын көтөрсө, калий аны төмөндөтөт. Эгер натрий суу кармаса, калий ашыкча суюктуктан арылууга жардам берет. Бул тең салмактуулук сакталышы керек.
Сунушталууда:
Темирдин функциялары жана ал организм үчүн эмне үчүн маанилүү
Темир билдирет пайдалуу минерал жана адамдын ден-соолугу үчүн маанилүү. Денебиздеги темир гемоглобинди өндүрүү үчүн өзгөчө мааниге ээ. Бул гемоглобин молекуласынын ажырагыс бөлүгү, ал өз кезегинде адамдын денесиндеги эритроциттерге формасын сактоого, денеде кычкылтек жана көмүр кычкыл газын ташууга мүмкүндүк берет.
Пробиотиктер эмне үчүн ашказан үчүн маанилүү?
Пробиотиктер ар кандай ооруларда абдан пайдалуу. Денеде пробиотикалык бактериялар жетишсиз болсо, анда биздин иммундук система начарлап, ашказан көйгөйлөрү көп жаралат. Пробиотиктер ичеги-карын флорасын калыбына келтирип, иммунитетибизди чыңдайт.
Эмне үчүн фосфор организм үчүн маанилүү
Диетаны тандоодо ар дайым белоктордун, майлардын, витаминдердин, микро жана макроэлементтердин туура балансын эске алып, көңүл буруу керек. Бул компоненттердин ар бир тобу денебиздеги кээ бир процесстерге жооп берет, ошондуктан кийин ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөргө туш болбош үчүн бардык азык заттарды алуу өтө маанилүү.
Натрий нитраты жана натрий нитрити жөнүндө билишиңиз керек болгон фактылар
Нитраттар жана нитриттер адатта бекон сыяктуу кургатылган эт азыктарын өндүрүүдө колдонулуучу химиялык кошулмалар. Нитраттар жана нитриттер биз үчүн зыяндуу жана азык-түлүк өндүрүүчүлөр керектөөчүлөрдүн суроо-талабын канааттандыруу үчүн ар кандай "
Топурактуу тамак - бул эмне жана аны жеш эмне үчүн маанилүү?
"Негизделген азык" деген сөз айкашы кызыктай угулат. Эмне деп жатасың? Бул чындыгында бизди планетанын энергиясы менен байланыштырып, ден-соолукту чыңдап, стресске жана ооруларга туруштук берген азык. Альтернативдик медицинанын айтымында, мындай азыктарды жегенде биздин энергетикалык тең салмактуулук сакталат, бизге күч-кубат, жакшы иммунитет, сергек дене-бой, токтоо акыл жана туруктуу психика берилет.
