2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүнкү күндүн таптакыр кулинардык азыктарынын бири жеке майрамга ээ. 14-октябрда дүйнө жүзү жумуртканын эл аралык күнүн белгилейт.
Бул майрам Эл аралык Жумурткалар Комиссиясы тарабынан 1996-жылы киргизилген жана анын негизги максаты - өнүмдүн пайдалуу касиеттери менен элди тааныштыруу. Эл аралык жумуртка күнүнө карата ар кандай иш-чаралар, анын ичинде көргөзмөлөр жана семинарлар уюштурулат.
Жумурткалар дасторкондун туруктуу коногу. Бышканбы, куурулганбы, аралаштырганбы, биздин менюдан чыкпайт. Жумурткаларды жегенибиз көптөгөн себептерден улам оң таасирин тийгизет. Бир эле жумурткада алты грамм жогорку сапаттагы белок жана тогуз маанилүү аминокислота бар. Жумуртканы үзгүлтүксүз колдонуу кан уюп, инсульт менен инфаркттын алдын алат.
Жумуртка - бул D витамини тез алынуучу бир нече азыктардын бири жана сөөктөрдү жакшы абалда кармоо үчүн өтө маанилүү. Мындан тышкары, окумуштуулар жумурткалар эмчек рагынан коргой тургандыгын далилдешти.
Изилдөө көрсөткөндөй, жумасына алты жумуртка колдонгон аялдардын оорунун коркунучу 44 пайызга төмөн. Башка изилдөөлөр жумурткалардын атеросклерозду айыктырып, алдын алаарын көрсөттү.
Жумуртканын агы ак эт, балык жана сүт азыктарына караганда дагы пайдалуу. Сарысында фосфор, цинк, күкүрт, кальций, калий, магний жана темир бар. Жумуртка айрыкча катуу машыккан адамдарга сунушталат, анткени алар жоголгон күчтү тез калыбына келтиришет.
Эртең менен жумуртка жесеңиз, күн бою аппетитти жөнгө салууга болот. Эртең мененки тамакта жумуртка жегенде, дан эгиндерине караганда ачкачылыктын белгилери азыраак экени аныкталды.
Тамактанууда эң жакшы тандалган бул тооктун жумурткасы. Бир караганда, тооктун жумурткалары бирдей болсо дагы, аларды ар кандай негиздер боюнча топтоого болот. Жумуртка көбүнчө түсүнө жана көлөмүнө жараша бөлүнөт. Ак, сары-кызгылт сары жана ачык күрөң түстөр бар. Жумурткалар көлөмүнө жараша кичинекей, орточо, ири жана өтө чоң.
Эң негизгиси тооктор эмне жейт. Үйдөн жасалган жумуртка даамдуу жана пайдалуураак, анткени эркин тоок табигый тамак менен азыктанат.
Сунушталууда:
Бүгүн бүткүл дүйнө эл аралык чай күнүн белгилеп жатат
Бүгүн, 15-декабрь бүткүл дүйнө жүзүндө белгиленет Эл аралык чай күнү . Ысык суусундуктар фестивалы салыштырмалуу жаңы жана Эл аралык социалдык форумдун чечими менен 2005-жылы негизделген. Эл аралык чай күнүнүн идеясы чай жалбырагы соодасынын көйгөйлөрүнө көңүл буруу.
Бүгүн Эл аралык кофе күнү
Бүгүн, Эл аралык кофе күнү дүйнөнүн көптөгөн жерлеринде белгиленет. Шайтандын күйүүчү майды ойлоп тапканы деп аталган кофе бардык элдер арасында кеңири тараган жана эң күчтүү көз карандылык ысык суусундук. Бирок ал кандайча пайда болду? Өтө байыркы уламышта Эфиопия тоолорунда Калди аттуу улакчы эчкинин белгилүү бир дарактын жалбырактарын жегенден кийин өтө маанилүү болуп калгандыгын айткан.
Бүгүн эл аралык бекон күнү
Жыл сайын 14-сентябрда дүйнө жүзү эл аралык Бекон күнүн белгилешет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бекон эң көп колдонулган эт деликатеси үчүнчү орунда турат. Бекон толугу менен чочконун этинен даярдалат, анын курагы 6-7 жаштан ашпаган чочконун арт же курсагынан иштетилет.
Бүгүн Эл аралык семирүү күнү белгиленүүдө
24-октябрь Эл аралык семирүүгө каршы күрөшүү күнү деп жарыяланган, ошондуктан дени сак салмакты сактоо жана салмак жоготууга багытталган бир катар акциялар башталды. Улуу Британиядагы жана Бельгиядагы Семиздикке каршы Улуттук Форумдун маалыматтары ашыкча салмак кошкондордун саны күндөн-күнгө көбөйүп, семиз адамдардын саны өсүп жаткандыгын көрсөтүүдө.
Бүгүн эл аралык суши күнү белгиленип жатат
18-июнь жыл сайын белгиленип келет Эл аралык суши күнү жана бул жеңил, даамдуу жана пайдалуу деп саналган тамак-аштын күйөрмандары бүгүн аны жешинин өзгөчө себеби бар. Бул Болгарияда салыштырмалуу жакынкы мезгилдерде популярдуу тамак болсо да, foodpanda платформасында жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, биздин адамдар үйүнө суши буйрутмаларын көбөйтүп жатышат.
