2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Daily Mail тарабынан келтирилген жаңы бир изилдөө көрсөткөндөй, вегетариандыктардын 84 пайызы кайрадан эт жешет, ал эми 53 пайызы 1 жылдык вегетариандыктан кийин жергиликтүү менюга кайтып келишет.
Вегетарианчылардын жарымынан көбү алмаштыргыч заттарын жегенден кийин бир жылдан кийин жергиликтүү даамдуу тамактарга азгырылышат, ал эми вегетариандыктардын үчтөн бир бөлүгү 3 айдан кийин гана эт керектөөгө кайтып келишет.
Мурунку вегетариандар диетаны кармоо үчүн досторунун колдоосуна ээ болбогонун айтышат. Айланасында эт жеген адамдар аларды өтө эле азгырышты. Андан тышкары, аларды жырткыч деп мүнөздөгөн жырткычтардын мамилеси аларга жаккан жок.
Австралиялык окумуштуулар вегетериандык тамактанууга көптөн бери каршы болуп келишкен, анткени алардын изилдөөлөрүнө ылайык, эт жебеген адамдардын депрессияга кабылышы 18% га жогору.
Вегетариандыктарда дүрбөлөңгө түшүү коркунучу жана адам чыдагыс тынчсыздануу сезими 28% жогору. АКШдагы бир ай мурунку ушундай эле изилдөө, вегетериандык диетага өтүү кант диабетине чалдыгуу коркунучун күчөтөт деп тапкан.
Америкалык жаныбарларды коргоочу Humane Research Council уюмунун изилдөөсү көрсөткөндөй, катышуучулардын 88% ы эт жана балыкты көп колдонушат.
Масштабдуу сурамжылоо 11000 америкалыктардын арасында жүргүзүлүп, алардын 2% гана вегетериандык диетаны карманышкан. Волонтерлордун 10% ы мурун вегетериандык диетаны кармангандыгын, бирок андан кийин кайра этке өткөнүн билдиришкен.
Изилдөөнүн жыйынтыгында вегетериандыкка өтүүнүн орточо курагы 34 жаш экени аныкталды. Респонденттердин 58% ден-соолукту чыңдоо үчүн өсүмдүктөрдөн жасалган диетага өткөндүгүн айтышкан.
Мурунку вегетариандыктардын 65% ы жашылчалардан этке тез өткөнүн айтышат - бир нече күндүн ичинде. Алардын көпчүлүгү тоок этин биринчи жегенин айтышат.
Вегетариандыктардын 84% ы кайрадан эт жесе дагы, алардын 37% ы кайрадан вегетарианчы болом деп жатышат.
Сунушталууда:
Биздин базарга жергиликтүү козу карындардын 1 пайызы гана жетет
Болгария козу карындын ар кандай түрлөрүнө бай өлкө. Бирок, тилекке каршы, биздин өлкөдө жыйналган козу карындардын пайызы гана ички рынокто сатылууда. Козу-карындар жана карга буттары сыяктуу эмблемалык кулинардык байлыктар негизинен Европанын башка өлкөлөрүнө экспорттолот, ал эми жергиликтүү кардарлар жаңы карагайлар жөнүндө түшкө да кире алышпайт, анткени түшүм чет өлкөлөрдө гана сунушталат.
Болгариялыктардын 85 пайызы туруктуу балыкты жактырышат
WWFдин 11 мамлекеттен келген 7500 адамдан турган өкүлчүлүктүү сурамжылоосуна ылайык, болгарлардын сексен беш пайызы туруктуу балык жана деңиз азыктарын сатып алгысы келет. Туруктуу балык жана деңиз азыктары - бул балыктын калыбына келиши үчүн деңиз экосистемасына таасирин тийгизбеген гана азыктар.
Британиялыктардын 43 пайызы эртең мененки тамакты ден-соолукка зыян келтирет
Жаңы изилдөөгө ылайык, британиялыктардын жарымына жакыны эртең мененки тамак үчүн балдарына керексиз тамак беришет. Көрүнүп тургандай, балдардын 43 пайызында күндүн биринчи тамагына ашыкча шекери бар дан эгиндери кирет. Британдык ата-энелер балдардын ден-соолугуна өзгөчө көңүл бөлбөйт окшойт - Изилдөөгө ылайык, 2000 ата-эненин 20 пайызы балдарына эртең мененки тамак учурунда таттуу тамактарды, анын ичинде шоколадды жегенге уруксат беришет.
Кара индиялык туз - вегетариандыктардын жумурткалары
Кара индиялык туз - бул бышырылган жумуртканын сарысын өзгөчө даамы бар минералдык туздун өзгөчө түрү. Бул уникалдуу тазаланбаган минералдык туз Индиянын ашканасында татымал катары кеңири колдонулат жана картошка менен буурчактан жасалган тамактарга, лютеницага, йогуртка, туздалган маринадга, салаттарга жана бардык мөмө-жемиштерге, ошондой эле көптөгөн ар кандай ачуу индиялык закускаларга кошулат.
Вегетариандыктардын ден-соолугу үчүн 7 тез кеңеш
Бул кеңештердин көпчүлүгү чындыгында эле эмес, баарына тиешелүү вегетариандар . Алар анча-мынча сезилиши мүмкүн, бирок алар сыналган жана чындык, ошондо сиз ден-соолугуңуз менен энергияңыздын деңгээлиндеги айырманы байкайсыз. 1-кеңеш: Жумасына жок дегенде 3 жолу кочкул жашыл түстөгү жашылчаларды жеп туруңуз Брокколи, шпинат, капуста жана ушул сыяктуулар - азык-түлүк алптары кальций жана темир сыяктуу витаминдерге толгон.
