2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Вегетериандар эт жана эт азыктарын колдонушпайт. Ошондой эле ар бир адам жакшы көрүнгүсү келет. Жана бул адам идеалдуу формада болгондо жана тагыраагы - каалаган салмакка жеткенде гана болот.
Вегетариандыктар диетасына байланыштуу чектелген протеин диетасын 3-4 жумадан ашык сактай алышат. Андан кийин ар кандай тамак-аштарга кайтып баруу керек, деп сунушташат диетологдор.
Сиз вегетариандык болгондо, протеин диетасына отургуңуз келсе, арыктоо бир топ кыйынга турмак. Себеби, белоктун көпчүлүк булактары жаныбарлардан алынат. Бирок, чектелген протеин диетасын сактоо так убакыттын чектери коюлганга чейин мүмкүн. Диетада узак убакытка чектөө анын түрүнө карабастан ден-соолукка пайдалуу эмес.
Белоктуу диета азыктарды жакшы (жай) углеводдор менен айкалыштырат, анткени протеинди гана камтыган вегетариандык тамак-аштар жок. Вегетариандык белоктордун эң мыкты булагы - бул ар бир вегетариандын күнүмдүк менюсунда сөзсүз түрдө орун алган тофу.
Үлгү меню
Дүйшөмбү
Эртең мененки тамак: 100 г чийки авокадо (3 аш кашык зайтун майы менен алмаштырылышы мүмкүн), чексиз помидор, 50 г аз май кошулган tofu. Продукциялардан салат даярдаса болот.
10: орто алма же соя протеининин дозасы.
Түшкү тамак: 100 г кайнатылган күрөң күрүч, 150 г аз май кошулган tofu. Аларды майсыз татымал аралаштырып, татымал кылса болот. Гарнир - помидор жана бадыраң / капуста / салат салаты.
16.00: Бир стакан майсыз соя сүтү.
Кечки тамак - 200 г коюу жасмык шорпосу.
Шейшемби
Эртең мененки тамак: 200 г банан.
10:00: Бир стакан майсыз соя сүтү же белок коктейли.
Түшкү тамак: 200 г бышырылган брокколи, 200 г аз май кошулган tofu. Аларды туз кошуп бышырса болот.
16 ч: 50 г чийки жаңгак.
Кечки тамак: 2 кесилген помидор менен кошо 1 стакан буурчак бышырылды. Петрушка кошулган мезгил.
Шаршемби
Эртең мененки тамак: 3 аш кашык сулу боткосу, ысык сууга чыланып, жарым аш кашык бал менен татымал.
10 ч: 50 г чийки бадам.
Түшкү тамак: 200 г цуккини, 200 г майсыз тофу, духовкада бышырылып, укроп менен берилет.
16 с: алмурут жана белок коктейли.
Кечки тамак: буурчактан жасалган чоң идиш, майсыз же зайтун майы өтө аз бышырылган.
Бейшемби
Эртең мененки тамак: 50 г майсыз tofu жана бир аз туз менен майдаланган чийки помидор менен жайылган 100 г дан уну.
Саат 10: Протеиндерди чайкоо.
Түшкү тамак: 200 г бышырылган картошка, 100 грамм tofu.
16:00: Apple.
Кечки тамак: Тофу жана пияздын шорпосу.
Жума
Эртең мененки тамак: 300 г киви.
10 ч: 50 г кабыктан тазаланган чийки үрөн.
Түшкү тамак: 200 г тофуну 2 майдаланган помидор, 1 аш кашык зайтун майы менен бышырыңыз, райхон менен кызмат кылыңыз.
Саат 16: 200 грамм чийки сабиз лимон ширесине малып калган.
Кечки тамак: 300 г бышырылган жасмык. Аны помидор, сабиз, сарымсак менен даярдаса болот.
Ишемби
Эртең мененки тамак: Чоң грейпфрут.
10 ч: 200 г чийки кызыл калемпир.
Түшкү тамак: 200 г шпинатты 200 г tofu менен бышырып, 1 аш кашык зайтун майы, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп аралаштырыңыз.
16:00: 50 г чийки бадам.
Кечки тамак: 200 г картошканы 2 помидор, 2 кызыл калемпир жана сарымсак менен бышырыңыз. Даамын татып көрүңүз.
Жекшемби
Эртең мененки тамак: Алма.
10 ч: 300 г коон (же алма).
Түшкү тамак: 200 г спагетти. Помидор жана тофу соусу менен татымал алыңыз. 100 г tofu 2 тууралган помидор менен бышырылган.
16:00: Протеин коктейли же 50 г чийки фундук.
Кечки тамак: 300 г коюу жасмык шорпосу.
Сунушталууда:
Белоктуу диета менен арыктоо
Диетологдордун айтымында, белок диетасы эң ийгиликтүү. Көптөгөн Голливуд жылдыздары белок диеталарын карманышат жана бул таң калыштуу деле эмес, анткени алар абдан натыйжалуу, айрыкча машыгуу менен айкалыштырылса. Белоктуу диетанын негизги принциби майга айланган тамакты колдонбоо.
Вегетариандыктар үчүн пайдалуу меню
Көпчүлүк адамдар вегетариандыктар ден-соолукка пайдалуу тамак жешпейт жана вегетарианчылык азыркы коомдун кыймылы деп ойлошот. Экөө тең толук адашуу. Пифагор, Плутарх, Платон, Сократ, Сенека жана Будда сыяктуу көптөгөн байыркы философтор жана ойчулдар вегетариандар, Леонардо да Винчи жана Винсент ван Гог сыяктуу дүйнөгө белгилүү сүрөтчүлөр, жазуучулар, акындар, музыканттар жана башкалар болушкан.
Арыктоо үчүн белоктуу диета
Баарыбыз жай мезгилине кантип арыктайбыз деп ойлондук. Деңиз менен шорттардын убактысы келди, биз дагы бирөөлөр бизди кыскартылган кийимдер менен көрүшүнө жетиштүү деңгээлде жакпайбыз. Ошентип, биз "Мен эмне кылышым керек?" Деген чоң суроого келдик.
Египеттин ашканасы - вегетариандыктар үчүн бейиш
Египет ашканасы байыркы Египеттен башталган. Эттин кулинардык даамын сактап, Жер Ортолук деңизинин ашканасынын даамдары менен толуктады. Жашылча жана буурчак өсүмдүктөрү Египеттин ашканасы вегетариандыктар үчүн бейиш, анткени ал биринчи кезекте жашылчаларды керектөөгө негизделген.
Вегетариандыктар жана вегетариандар үчүн эртең мененки тамак үчүн квиноа
Quinoa бул вегетериандар, вегетарианчылар же жөн гана ден-соолукка пайдалуу холестеролсуз эртең мененки тамакты жегиси келгендер үчүн эң сонун эртең мененки тамак. Эртең мененки тамактын киноасы менен даярдалган тамактардын бардыгы вегетериандык мүнөзгө ээ, алардын көпчүлүгү дээрлик вегетарианчы жана курамында глютен жок, анткени киноа глютенсиз тамак.
