2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Анар - бул эң пайдалуу мөмөлөрдүн бири, тилекке каршы, болгар калкы мөмө-жемиштерди керектөө жагынан акыркы саптарга түшөт. Илгертен бери аздектелип келген Азиядан айырмаланып, биз алма, алмурут, шабдалы сыяктуу жергиликтүү мөмөлөрдү жакшы көргөндүктөн, аны өстүрүлгөн формада өтө эле аз жерлерде кездештирүүгө болот.
Бул мөмөнүн баалуу касиеттери жөнүндө азырынча эч нерсе белгилүү эмес, аны экзотикалык деп эсептебөө керек. Эгер дагы деле анар жөнүндө бир аз көбүрөөк билгиңиз келсе, бул жерде жакшы идея:
- Анар С витаминине, антиоксиданттарга, калий, кальций, магний жана башка баа жеткис ингредиенттерге бай, бул адамдын денесин көптөгөн оорулардан сактайт. Арабдар анардын ашказан ооруларын, баш оорусун, жада калса ангинаны ийгиликтүү дарылашкан жана кытайлар аны сезгенүүгө каршы колдонушкан;
- Анарды колдонуунун артыкчылыгы жөнүндө акыркы изилдөөлөрдө, анар эң көп антиоксиданттарды камтыган жемиш экендиги айдан ачык. Ушул себептен ал байыркы мезгилден бери индейлер тарабынан жашаруу максатында колдонулуп келген;
- Бүгүнкү күндө анарды Фронттун, Борбордук жана Кичи Азиянын дээрлик бардык жерлеринде кездештирүүгө болот жана Афганистанда өзгөчө урматталат.
- Болгарияда илгертен бери Антар Петрич, Долна жана Горна Градешница, Санданский аймактарында жана Струма дарыясынын жээгинде жайгашкан көпчүлүк аймактарда өстүрүлүп келген. Бирок, көпчүлүк болгар үй чарбалары анарга жана анын пайдалуу касиеттерине көңүл бурушпайт;
- Тарыхый, анар айдалган эң эски дарактардын бири. Египеттин Тел эль-Амарнанын күмбөзүнөн болжол менен биздин заманга чейин 2500-жылдарга таандык анардын сүрөтү табылган. Анар эски Осуятта да эскерилген;
- Анар анча-мынча дарак эмес жана анын жеринде жапайы өсүмдүк катары кездешет. Тилекке каршы, өстүрүлбөсө, анын жемиштери көбүнчө ачуу кычкыл болот;
- Эгерде сизде короо жок болсо, анда анарды казанга өстүрүүгө аракет кылсаңыз болот, анткени буга чейин буга ылайыкташтырылган сорттору бар.
Сунушталууда:
Ден-соолугубузга коркунучтуу калория бомбасы
Бир аз француз картошкасына туруштук бере албайбыз, бирок алар жана башка даамдуу тамактар ден-соолукка кооптуу жана чыныгы калория бомбасы диетага тоскоол болуу. Жаңы изилдөө эң зыяндуу 7 тамак-ашты классификациялады, алардын колдонулушу сиздин сымбаттуу фигураңызга жана ден-соолугуңузга гана зыян келтирбейт.
Стакандагы витамин бомбасы
Жылуу күндөрдө жеңил кийим, тердөө, туруу ж.б. көптөгөн адамдар суук тийип жатышат. Күн күйүп жатат, бирок жаныңыздагы адамдар жөтөлүп, чүчкүргөндөн алыс болбойсуз. Суук тийүүдөн жана жайкы вирустардан сактануу, күндүн жагымдуу жылуу нурларынан эч көйгөйсүз рахат алуу үчүн, иммундук системаңызды токтоосуз чыңдап, катуулатыңыз.
Киви - бул жаздагы чарчоого каршы витамин бомбасы
Жаз - бул бизди жазгы чарчоо көп баскан мезгил. Дал ушул учурда денебизди С витамини менен "допинг" кылышыбыз керек болгон учур. Кивиге ишенүүңүздү сунуштайбыз. Жашыл жемиштер С витамининин чыныгы бомбасы - 0,15тен 0,30% га чейин.
Шпинат - витаминдердин жана минералдардын жазгы бомбасы
Кэтрин де Медичинин сүйүктүү тамагы болгон шпинаттын мекени Персия, ал эми европалык ашканада арабдар импорттогон Испанияда пайда болот. Бул жашыл жалбырактуу өсүмдүктүн азыктык курамы бай. Курамында углеводдор жана белоктор, көптөгөн минералдар - калий, кальций, магний жана витаминдерде В1, В2, С басымдуулук кылат, ошондой эле иоддун, оксаликтин жана фолий кислотасынын жана каротиндин көрө албас көлөмүн камтыйт жана анын темирге болгон байлыгы баалуу.
Иммундук системаны чыңдоочу витамин бомбасы
Бул пайдалуу рецепт суук мезгилде өзгөчө ылайыктуу. Суук мезгилде иммунитетти колдоо темалары абдан актуалдуу болуп калды. Грипп, суук тийүү жана башка оорулар азайбайт, андыктан денеңиздин коргоочу функцияларын сактап калуу керек. Витаминдер, витаминдик комплекстер, ар кандай чөп чайлар колдонулат.
