2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ич катуу - бул нормалдуу эмес жана оор ичеги карын. Көбүнчө оорутат жана ичтин толуп кетиши жана жагымсыз оорчулук менен байланыштуу. Ич катууга каршы күрөшүү үчүн бир нече жолу сыналган ич алдырма дары бар.
Жашылча кошулган тоок шорпосу
Төмөнкү азыктарды колдонуп, көп күч-аракет жумшабай жана убакытты текке кетирбей тоок эти менен аш болумдуу шорпо даярдаңыз:
тооктун төшү - 500 гр
тоңдурулган жашылча - 400 г аралашма
пияз - 1 баш
сабиз - 1 даана.
кара калемпир - бир нече дан
лавр жалбырагы - 1 даана.
эритилген сыр - 10-15 гр
татымына жараша туз
уксус - бир нече тамчы
петрушка - 5-6 бутак жаңы
Даярдоо ыкмасы: Тооктун төшүн муздак сууга малып, очоктун үстүнө коюңуз. Кайнап жаткан сорпого лавр жалбырагы, бир нече дан калемпир жана бир нече тамчы уксус кошуп, эт толук бышканга чейин бышырыңыз. Бышыруунун аякташына беш мүнөт калганда, тоңдурулган жашылчаларды шорпого кошобуз. Даярдоонун алдында майдаланган петрушканы жана 1 чай кашыкты кошобуз. эриген сыр.
Жашылча шорпосу
сабиз - 1 даана.
пияз - 1 баш
тоңдурулган же жаңы өсүмдүк аралашмасы - 400 г (капуста, брокколи, түстүү капуста, сельдерей, калемпир, помидор, цуккини, картошка ж.б.)
май - 20 мл
татымына жараша туз
кара мурч - татымына жараша
жашыл татымалдар
Даярдоо ыкмасы: Пиязды жана тууралган сабизди майга кууруп, кайнап жаткан сууга салыңыз. Картошкадан башка колдо болгон жашылчаларды майда туурап, жашылчалар жумшак болгонго чейин бышырыңыз. Бышыруунун аягына чейин туз, калемпирди татымына жараша кошуп, жыпар жыттуу заттарды себелеп салыңыз.
Ашкабактан жасалган каймак шорпосу
ашкабак - 500 гр
сабиз - 2 даана.
жаңы сүт - 500 мл
май - 20 гр
татымына жараша туз
кара мурч - татымына жараша
Даярдоо ыкмасы: Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, кубиктерге бөлүңүз. 200 мл суу жана май кошуп, капкагы менен жаап, 15 мүнөттөй же жашылчалар жумшак болгонго чейин бышырыңыз. Аралашманы блендер же блендер менен аралаштырып, акырындап сүт менен аралаштырыңыз. Жай отто болжол менен 10-15 мүнөт бышырып, татымына жараша туз, мурч кошуңуз. Жашыл татымалдарды себелеп коюңуз.
Буурчак шорпосу
буурчак - 1 стакан
сабиз - 1 даана.
пияз - 1 даана.
май - 20 гр
татымына жараша туз
кара мурч - татымына жараша
жашыл татымалдар - татымына жараша
Даярдоо ыкмасы: Сабиз менен пиязды майдалап туурап, табага май менен кууруйбуз. Буурчакты казанга салып, деңгээлинен 5-6 см жогору жылуу суу куюңуз. Куурулган жашылчаларды бышыруунун ортосуна кошуп, жай отто 40 мүнөт бышырыңыз. Татымына жараша туз, калемпир жана жашыл татымалдын бир нече жалбырагын кошуңуз.
Бул шорполорду күн сайын менюңузга кошуп туруу максатка ылайыктуу, бул сизде зат алмашууну тездетүүгө гана эмес, фигураңызды жакшыртууга, диетаны ар тараптуу кылууга, аны туура кылып, ичеги-карын ооруларынын алдын алууга жардам берет.
Сунушталууда:
Колу бош эмес аялдар үчүн диета
Болгариядагы расмий статистикага ылайык, иштеген аялдар иштеген эркектерге караганда көбүрөөк, демек, дээрлик ар бир экинчи айым иштеген аялдар. Бардык жумуш милдеттенмелери менен катар ал үйдү, балдарды, тамак-ашты камдап, өзүн жана үй-бүлөсүн багышы керек.
Жашыл шорполор үчүн идеялар
Жаз мезгилинде шпинат, док, кымыздык жана чалкандын шорполору абдан популярдуу, алар даамдуу гана болбостон, организм үчүн өтө пайдалуу. Шпинаттын оңой шорпосун даярдоо үчүн , сизге жарым кило шпинат, жарым кесе күрүч же орто көлөмдөгү эки картошка, 2 аш кашык май, паприка, 1 аш кашык ун керек.
Даамдуу жазгы шорполор үчүн идеялар
Жаз мезгилинде адам жашыл түстөгү бир нерсени жегиси келет, анткени организм өзүнүкүн каалайт - кышында витаминдер жетишпегенден кийин иммунитетти чыңдоо керек. Эң жакшысы, муну даамдуу жана пайдалуу жашыл шорполор менен жасаса болот. Жазында эң популярдуу шорполордун бири шпинат.
Бош калория деген эмне жана эмне үчүн алардан алыс болушубуз керек?
Калория - бул дээрлик бардык азык-түлүктөр көтөрүп жүргөн энергия бирдиги. Энергиядан тышкары, ар бир өнүмдүн азыктык жана биологиялык баалуулугу бар, бул организмдин азык заттарына болгон физиологиялык муктаждыгын камсыз кылат. Демек, алардын курамында белоктор, майлар, углеводдор, диетикалык була, маанилүү аминокислоталар, витаминдер, минералдар, поли каныкпаган май кислоталары жана башка пайдалуу заттар болушу керек.
Баланын кабагын бурбоо үчүн: Үйдө жасалган пайдалуу жана даамдуу шорполор жана шорполор
Шорпо жана үйдө жасалган шорполор жаш балдарга керектүү азык. Себеби алардын курамында белок, май жана углеводдор аз. Шорпо жана шорполор, айрыкча эт ашказандын бөлүнүп чыгышын күчөтүп, тамак сиңирүүнү жакшыртат. Үч жашка чейинки жаш балдарга шорпо жана шорпо даярдоодо айрым жөнөкөй, бирок негизги эрежелерди сактоо ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди алып келип, баланын тонун жана активдүүлүгүн жакшыртат.
