2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бай даамдуу тамакты жактыргандар аны колдонуп көрүшсө керек мексикалык накос. Бул кытырак ырахат Мексиканын жыпар жытын жана даамын алып келет жана Мексика ашканасынын эң сонун даамдарынын бири.
Шек жок, nachos - бул ар бир адам мексикалык ресторанга барганда буюртма берген нерсе. Бул ар кандай ингредиенттери бар тортилла чиптери, алар ашпозчунун фантазиясын өркүндөтүүгө, ошондой эле сүйүктүү кошулмаларды тандоодо эркиндикке ээ.
Башында nachos менен гана даярдалган тортилла чиптери жана эриген сыр. бул nachos үчүн оригиналдуу рецепт. Бара-бара алар Мексикага мүнөздүү башка азыктарды - буурчак, жүгөрү, фарш, жалапено, помидор, жыпар жыттуу заттарды кошо башташты жана алгачкы тамактан баштап, негизги тамак катары кызмат кылган тамакка келишти.
Америкада салттуу тамак катары даярдалат, аны Америка футболунун финалын көргөндө ичишет. Дагы АКШда датасы 6-ноябрь бул чиптер үчүн дайындалган, анткени өлкөдө майрамдалат nachos күнү.
Бул мексикалык тамак болгондуктан, ачуу даам ага мүнөздүү. Ачуу тамакты жактырбагандарга, ошондой эле балдарга ысык татымды өткөрүп жиберсеңиз болот.
Сунуш болгондо nachos рецепти, адатта, даяр тортилла чиптери катары берилет, андан тышкары, канаттуулардан, майдаланган, ал тургай чочконун боорунан, буурчактан, помидордон, башка ингредиенттерден, гуакамолдон жана милдеттүү ачуу калемпирден, накодон даярдалган чөгөрүү сунушталат. соус майдан, ундан, сүттөн жана майдаланган чеддер сырынан даярдайт. Начонун үстүнө соусту куюп, үстүнө гарнирди кошуңуз.
Бардыгын өздөрү үйдөн даярдагысы келгендер үчүн эң негизгиси даярдануу болот тортилла чиптери. Бул жерде анын рецеби бар.
Керектүү ингредиенттер: 1 ч. жүгөрү уну, ½ чай кашык. ак ун, чай кашык. май (май), 5-6 аш кашык суу, 1 чымчым туз.
Даярдоо ыкмасы: Бардык ингредиенттер аралаштырылып, алгач жыгач аралаштыргыч менен аралаштырылат, андан кийин кол менен жуурулат. Орточо катуу камырды жасаш үчүн, керек болсо суу кошсо болот. Камырды жука кабыкка жайып, үч бурчтуктарга бөлүңүз. 180 градуска чейин ысытылган духовкада 5-6 мүнөт бышырыңыз. Даяр тортилла чиптери бөлүктөрдү табакка тизип, калган ингредиенттерди артыкчылыкка жараша кошуңуз.
Бул бир мексикалык тамак ал тез даярдалат жана кычыраган кезде тез керектелет, анткени болбосо чипсы жумшарып, колдонууга жараксыз болуп калат.
Сунушталууда:
Курма пастасы десерттердеги кантты алмаштырат! Муну өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Тазаланган шекер дээрлик бардык өнүмдөрдө - пирожныйларда, токочтордо, печеньеде, соустарда, бутерброддордо, ширелерде, алкоголсуз суусундуктарда ж.б. Дүкөндөн сатып алган азык-түлүктүн көп бөлүгүндө экени талашсыз. Бул шекер кандагы канттын жогорулашы, дененин салмагы, жүрөк оорулары, диабет жана башкалар менен байланышкан ден-соолукка коркунучтуу жагдайларды жаратат.
Өзүңүздүн каймакты кантип жасасаңыз болот
Бүгүнкү күндө дээрлик бардык ири дүкөндөрдөн ар кандай азыктарды алууга болот, ал эми каймак дээрлик бардык жерде сатылат. Бирок, ал кооптуу өнүмдөрдүн катарына кирет, анткени туура сакталбаса, тез эле бузулуп кетет. Мындан тышкары, ага тиешелүү нерсе сырттан сатып алган нерселерибиздин көпчүлүгүнө окшош, тактап айтканда - анын курамында эмнелер бар экендигин жана анын курамы биздин ден-соолукка канчалык деңгээлде пайдалуу экендигин билбейбиз.
Кантип суши жасасаңыз болот
Сушини өзүңүз жасай аласыз, ресторандардагыдан айырмасы жок, бир аз аракет кылсаңыз. Бул деликатести даярдоону баштаардан мурун, булочка даярдоо үчүн атайын бамбук килемин сатып алыңыз. Уылдырык түрмөгүн жасоо үчүн сизге жетимиш грамм нори балыры, эки жүз элүү грамм ак күрүч, жүз элүү грамм кызыл икра, бир чай кашык туз, төрт аш кашык шекер, ысык суу - эки аш кашык жана төрт аш кашык күрүч.
Ышталган тоок этин өзүңүз жасасаңыз даамдуу болот
Даамы жана жыты менен азгырган ышталган тоок эти көптөгөн болгарлардын сүймөнчүгүнө айланган. Бирок анын даамына жетүү жолу баарына эле белгилүү эмес. Тамеки тартуу процесси илгертен бери эле белгилүү болгон. Ал негизинен этти консервалоодо колдонулган, бул ага өзгөчө даам жана жыпар жыт берип, колдонуудан мурун аны узак убакытка чейин сактоого мүмкүндүк берген.
Кулинардык Корифей боюнча колдонмо: Даамдуу жана жагымдуу макарон азыктарын өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Макарондун түрлөрү формасы боюнча гана эмес, курамы, түсү жана даамы менен да айырмаланат. Кургатылып сатылган классикалык италиялык макарон азыктарынын камыры катуу буудайдын жармасынан, суудан жана туздан жасалган. Кээде жаңы макарон азыктарына зайтун майы жана жумуртка кошулат.
