Мыкты таттуу жана даамдуу пломбалар

Мазмуну:

Video: Мыкты таттуу жана даамдуу пломбалар

Video: Мыкты таттуу жана даамдуу пломбалар
Video: МЫКТЫ ПИЕЙ! Торт сыяктуу даамдуу 2024, Декабрь
Мыкты таттуу жана даамдуу пломбалар
Мыкты таттуу жана даамдуу пломбалар
Anonim

Дүйнөлүк ашканада ар кандай таттууларды жана туздуу пломбалар таттуулар, туздалган маринаддар, токочтор жана пирогдор үчүн, ошондой эле эт, крокеттер, балыктар ж.б. Пломбалар континенттин кайсы бөлүгүн даярдаганыңызга же жегениңизге жараша ар кандай жана экзотикалык болушу мүмкүн.

Европалык ашкана жөнүндө сөз кылганда, бардык өлкөлөрдө кеңири жеген жана убакыттын өтүшү менен өзүн далилдеген таттуу жана даамдуу пломбалар бар. Бул жерде бир нече мисал келтирилген:

Торт, эклер, булочка үчүн таттуу пломбалар

1. Ваниль креми, ал жаңы сүттөн, шекерден, жумурткадан, ундан, ванилинден, каймактан жана кум шекерден жасалат.

2. Сары май креми Бретон, майдан, шекер порошогунан, ванилинден, майдаланган лимондун кабыгынан жана жыпар жыттуу заттарды өзүңүз каалайсыз (мисалы, Марашино эссенциясы).

3. Бретон майынын каймагы катары даярдалган жаңгак кошулган май каймак, бирок ага майдаланган жаңгак, бадам, жер жаңгак, фундук же башкалар кошулат. жаңгактар.

4. Сарысы, шекери, сүтү жана ванилинден жасалган англис креми.

5. Жаңы сүттөн, шекер порошогунан, майдан, ванилинден, коньяктан же ромдан жана өзүңүз тандаган мөмө-жемиштен жасалган каймак.

6. Маскарпоне сырынан, каймак, шекер жана шоколаддан жасалган маскарпон креми.

Эклер
Эклер

7. Каймак, шоколад, шекер порошогу жана ванилинден жасалган каймак Гараш.

8. Шекерден, сүттөн, майдан, жумуртканын сарысы, ванилин жана шоколаддан жасалган шоколад каймак.

9. Май каймак Май, шекер, жумуртка жана кофеден жасалган кофе.

10. Сары майдан, шекер порошогунан жана жаңгактан жасалган крокандын пломбасы.

Пирожки, эт, балык, вареника ж.б. туздуу толтуруу

1. Майда тууралган сары сыр, ветчина же колбаса, козу карындар жана туздалган маринаддар.

2. Шпинат жана сыр.

3. Сыр жана зайтун.

4. Мисалы, вареник сыяктуу макарон азыктарын толтурууда пияз жана жыпар жыттуу кошулган фарш эң көп кездешет.

5. Сыр же быштак кошулган пияз.

6. Цуккини, пияз, сарымсак жана сырдын вегетериандык фарш.

Фарш салынган тоок
Фарш салынган тоок

7. Вегетериандык сырды толтуруу, майда тууралган помидор, сарымсак жана укроп же башка татымал.

8. Калемпир жана сарма үчүн көбүнчө күрүч, пияз жана жыпар жыттуу кошулган фарш.

9. Капуста, пияз, сабиз жана күрүчтү толтуруу.

10 Күрүч, мейиз, пияз жана жыпар жыттуу заттарды толтуруу.

Мактын уругун толтурган таттуу токочтордун, Жүгөрү картошкасынын, Чочконун бифштексин, Мафинди таттуу жана туздуу толтуруп, Мармелад куюп, Какао-Жаңгак салынган Роллдерди, Пончиктерди толтуруп, рецепттерин колдонуп көрүңүз.

Сунушталууда: