Эң даамдуу таттуу соустардын мыкты 5 тобу

Мазмуну:

Video: Эң даамдуу таттуу соустардын мыкты 5 тобу

Video: Эң даамдуу таттуу соустардын мыкты 5 тобу
Video: Таттуу пончик жасайбыз🥯🥯🥯 2024, Ноябрь
Эң даамдуу таттуу соустардын мыкты 5 тобу
Эң даамдуу таттуу соустардын мыкты 5 тобу
Anonim

Соустар ар бир үй кожойкесинин ашпозчулук өнөрүнүн ажырагыс бөлүгү. Ысык же муздак, таттуу же туздуу, ачуу же ачуу болобу, ар кандай тамактарды жасоодо колдонулат.

Бирок, алар өзгөчө популярдуу таттуу соустар, анткени аларга токочтор жана балмуздактар гана эмес, башка дагы экзотикалык идиштер куюлат. Бул жерде эң даамдуу 5 соусту жана аларды кантип жасоону сунуштайбыз:

Таттуу пияз соусу

Керектүү азыктар: 1 баш майда тууралган пияз, 500 мл суу, 1 чымчым туз жана 1 чымчым ак мурч, 3 аш кашык. шекер, 1 аш кашык. бал, 1 аш кашык. уксус, 1 аш кашык. ун.

Даярдоо ыкмасы: Пиязды башка татымалдар менен кошо унсуз кайнатыңыз. Ал жумшарып, дээрлик даяр болуп, суу кайнап бүткөндөн кийин, унду бир аз сууга аралаштырып, соустун ичине куюп коюңуз, ошондо ал калыңдашы мүмкүн.

Классикалык шоколад соусу

Шоколад соусу
Шоколад соусу

Керектүү азыктар: 60 г какао, 300 г каймак, 4 жумуртканын сарысы, 175 г кум шекер

Даярдоо ыкмасы: Каймактын жарымын ылайыктуу идишке салып, жай отто ысытып, ага какаону кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырып, калган каймакты кошуп алыңыз. Аягында шекер менен жумуртканын сарысын кошуп, соусту бир нече мүнөт бышырыңыз. Эгер өтө коюу болуп калса, бир аз жаңы сүт кошсо болот.

Blueberry соусу

Керектүү азыктар: 100 г черники варенье, 350 мл сапаттуу кызыл шарап, 3 аш кашык. шекер

Даярдоо ыкмасы: Шарап терең идишке кайнатылып, ага башка азыктар кошулат. Соус коюу болгонго чейин кайнатыңыз. Эгер таттуу тамактарды эмес, эт үчүн даам берүү үчүн колдонулса, соуска кара мурч, бурчтук ж.б. сыяктуу жыпар жыттуу заттарды кошсо болот.

Кулпунай соусу

Берри соусу
Берри соусу

Керектүү азыктар: 1 ч. мөмө-жемиштер, 1 чай кашык. кумшекер, 1 ванилин

Даярдоо ыкмасы: Кулпунайды кумшекерге себелеп, аны бир түнгө калтырыңыз. Андан кийин кайнатып, ванилинди куюп, калың соуска чейин аралаштырыңыз.

Малина соусу

Керектүү азыктар: 500 г малина, 500 мл суу, 50 г шекер, бир чымчым корица

Даярдоо ыкмасы: Сууну мештин үстүнө коюп, ал кайнап бүткөндөн кийин ага малина, шекер жана корица салыңыз. Суу кайнай баштаганда жана соус коюу болгонго чейин баарын кайнатыңыз.

Сунушталууда: