Май сизди семиртпейт

Video: Май сизди семиртпейт

Video: Май сизди семиртпейт
Video: Мороженое без сахара за 1 минуту! Без сливок! Десерт за 1 минуту из банана! 2024, Ноябрь
Май сизди семиртпейт
Май сизди семиртпейт
Anonim

Жашаш үчүн май керек. Аларсыз организм жакшы иштебей калат. Май жесе, түздөн-түз семирип кетет дегенди билдирбейт. Бизди семирткен нерсе - бул жуткан көлөмүбүз.

Бул майларга дагы, углеводдорго дагы, ал тургай белокко да тиешелүү. Тамактын даамдуу болушуна шарт түзгөн туура тамактануунун жана май кошуунун сыры жакшы жана жаман майларды айырмалоодо.

Майлардын үч негизги түрү бар: каныккан, каныкпаган жана транс майлар. Каныккандар негизинен жаныбарлардын азыктарында (эт, үй канаттуулары жана сүт азыктары) кездешет, ал эми каныкпагандар негизинен өсүмдүк булактарынан (жаңгак жана май) алынат.

Транс майлар жасалма жол менен жаратылган жана ар кандай тамак-аштарда (маргарин, бышырылган азыктар жана закускалар) кездешүүчү майлар. Негизинен майдын бир түрүн камтыган тамактарды жегенден айырмаланып, тамактар каныккан жана каныкпаган майлардын аралашмасынан турат.

Каныкпаган (ден-соолукка пайдалуу) майлар өсүмдүк булактарынан алынган майлар. Көпчүлүк майлар, жаңгактар, авокадо жана башка өсүмдүктөр аларга бай. Ошондой эле балыктар каныкпаган майларга бай. Каныккан (зыяндуу) жаныбарлардан алынуучу азыктардан, сүт азыктарынан (сүт, сыр, каймак) жана эттен (уй жана чочко эти) чыгат.

Транс майлар (эң зыяндуу) гидратталган же жарым суутектүү мунайды камтыган нерселердин баарына кирет. Бул маргарин, бышырылган азыктар жана башка тамак-аш азыктары, бирок алар булак гана эмес, андыктан ингредиенттерди жакшылап окуп чыгыңыз.

Майдын бардык булактарында бирдей калория бар (1 гга 9), андыктан ден-соолукка пайдалуу тамак жесеңиз дагы, бул салмак кошууга алып келиши мүмкүн. Ден-соолукка пайдалуу майларды тандоо сизди алсыратпастан, ден-соолукту чыңдайт.

Сунушталууда: