2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көптөгөн себептерден улам, баш тарткан адамдар көбөйүүдө маргаринди колдонуу. Көбүнчө "олео" деген аталышта сатылган, маргарин жасалма жол менен түзүлгөн транс майларга толгон. Алардын өнүмүндө 0 г бар деп ырастаган бренддер дагы, жок эле дегенде, 500 мг транс майын камтыйт.
Алардын минималдуу өлчөмү да денедеги жаман холестерол көлөмүн көбөйтүүгө жетиштүү. Бир катар изилдөөлөргө ылайык, транс майлары рактын пайда болуу коркунучун беш эсеге жогорулатат. Маргарин инсулинге туруштук берүүгө дагы терс таасирин тийгизет.
Аны колдонуудан баш тартуу үчүн сизге көп нерсе талап кылынбайт. Эми биз сизге сунуш кылабыз маргаринди алмаштыруучу альтернатива ашканада.
Май
Тамак-аш тармагында көп жылдардан бери сары май чындыгында жакшы эмеспи деген талкуулар болуп келген маргаринге альтернатива. Талаш-тартыштар керексиз, жок дегенде май - бул табигый ингредиенттерден жасалган жаныбарлардын өнүмү. Анын курамында жасалма эмес жана адам денеси үчүн канцерогендүү эмес транс май кислоталары бар.
Маргарин менен бышыруу жөнүндө айтылган рецепттерде аны бирдей өлчөмдө май менен алмаштырсаңыз болот.
Каймак сыр
Маргаринди ийгиликтүү алмаштырса болот рецепттеринде жана майы жана калориясы аз каймак быштак менен. Колдонулган сумма дагы 1: 1 болушу керек. Мисалы, сиз куурулган кесимди жайгыңыз келсе, аны маргаринге караганда каймак сыр менен жасаганыңыз дурус.
Зайтун майы
Муздак пресстелген зайтун майы Жер Ортолук деңизинин элдеринин менюунун ажырагыс бөлүгү жана анын артыкчылыктары белгилүү. Көптөгөн дүкөндөрдө ал спрэд түрүндө дагы бар. Эгерде сиз пирог жасоону чечсеңиз, маргариндин ордуна зайтун майы кошулганда, бул салттуу токочко берген жагымдуу даамы сизди таң калтырат. Бирок, куурууну чечсеңиз, күн карама майын тандаңыз, анткени айрым изилдөөлөргө ылайык, зайтун майы өтө жогорку температурада канцерогендүү болуп калышы мүмкүн.
Кокос майы
Кокос майы, айрыкча, лактозага чыдамсыз адамдар үчүн эң сонун альтернатива. Анын тропикалык жыты торт жана ар кандай токочторду жасаганга сонун. Бирок аны көптөгөн тамактарды бышырууда да колдонсо болот. Эң жакшысы, муздак сыгылган кокос майын колдонуп, аны сатып алаардан мурун, анын табигый экендигине жана кошумча кошулмалар жок экенине ынаныңыз.
Тахини
Тахини кунжуттун данынан жасалат жана ар кандай токочторду жасоого болот. Бирок, анын даамына көнбөсөңүз, алгач сизди бир аз ачыштырышы мүмкүн деп эскертип жатабыз.
Жаңгак майлары
Алар ошондой эле болушу мүмкүн маргаринге альтернатива. Дүкөндөрдө алар кымбат баада сатылат, бирок аларды үй шартында өз алдынча даярдоонун жолдору бар - сизге жөн гана өзүңүз тандаган жаңгак жана блендер керек. Кашью, арахис, бадам ылайыктуу.
Банан
Пюре банан, ошондой эле бышырылган азыктарды, булочка, торт жана кекстерди жасайт. Мындан тышкары, табигый таттуу болгондуктан, алар канттын керектүү көлөмүн азайтып, десертиңизди аз калориялуу кылат. Бир кесе майдаланган банан бир стакан маргаринге барабар.
Авокадо
Жакшы майларга бай болгон авокадо ар кандай рецепттерде да колдонсо болот. бул маргаринге сонун альтернатива тостко жайылганы үчүн, ар кандай соустар менен малды даярдаганга. Ошондой эле токочтор үчүн ылайыктуу.
Сунушталууда:
Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен
Денеңиздеги эң жакшы өзгөрүүлөрдүн бири - ооба кантты токтотуу . Күнүмдүк жашооңуздун таттуу азгырыктарысыз толугу менен жашоо же табит адаттарыңызды толугу менен өзгөртүү кыйын болсо дагы, жакшы жаңылык - шекердин өзүнүн пайдалуу альтернативалары бар.
Ушул азыктар менен биз белдин айланасын кыскартабыз
Ар бир айым, албетте, эркектер сыяктуу эле өзүн жакшы сезип, жагымдуу сезүүнү каалайт. Бирок биздин бош эмес жашообузда ден-соолукка пайдалуу тамактануу мүмкүнчүлүгү дайыма эле боло бербейт. Көп учурда биз бутубузга бир нерсе жейбиз жана көпчүлүк учурда ден-соолукка зыяндуу.
Сүт азыктарын ушул азыктар менен алмаштырыңыз
Барган сайын адамдар көбөйүүдө менюдан сүт азыктарын алып салуу сен. Кээ бирлери ден-соолугуна байланыштуу, башкалары жаныбарлардан алынуучу азыктардан таптакыр баш тартышса, үчүнчүлөрү жөн гана белгилүү бир диетаны карманышат. Бирок, ар бир адам чечим кабыл алганда кыйынчылыктарга туш болот сүт азыктарын алмаштыруу анткени сүт, сыр жана сары сыр дүйнөдөгү эң популярдуу тамак-аштардын катарына кирет.
Ушул азыктар менен тердөө менен күрөшүңүз
Адамдардын тердеп жаткандыгында таң калыштуу эч нерсе жок. Бул адамдын денесиндеги табигый процесс, ал аркылуу температурабызды нормалдаштырабыз. Тер бездери аркылуу адам организмине керексиз заттарды сыртка чыгарат. Эң жогорку деңгээлде иштеген мындай бездер алакан менен таман, колдун астында жана чекеде жайгашкан.
Купешки салаттарын ушул пайдалуу закускалар менен алмаштырыңыз
Адатта ачкачылыкты кандырыш үчүн туздуу туздарды жейбиз. Биз аларды кандай өлчөмдө жегенибизге карабастан зыянсыз деп эсептейбиз. Тилекке каршы, андай эмес. Баарынан мурда, туздалган калориялар деп аталган бай азыктардын тобуна кирет. Башка сөз менен айтканда - денебизди ден-соолукка пайдалуу заттар менен камсыз кылбастан, алардан толтурабыз.
