2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Gotvach.bg микротолкундуу меште даярдалган тамактардын жеңил жана тез рецепттерин сунуштоо тажрыйбасын улантууда. Идиш-аяктын бул түрүнүн артыкчылыгы - идиш-аяктын салыштырмалуу тез бышырылышы.
Төмөнкү картошка шорполорун колдонуп көрүңүз жана эң даамдуу даамдарды канааттандырыңыз.
Картошка шорпосу
4 порцияга керектүү азыктар: 1 пияз, 500 г картошка, ¼ бир пакет май же 2 аш кашык маргарин, 1 чай кашык йогурт, кара мурч, туз, укроп, туздуу.
Картошканы тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Пиязды тазалап, майдалап туурап алыңыз. Картошка менен бирге микротолкундуу мешке ылайыктуу идишке салыңыз. Терең идишке татымына жараша туз, сары май (маргарин) жана кара мурч кошуңуз. Жашылчалар 10 мүнөт 600 ватт кубатталып бышырылат.
Андан кийин идишти алып, картошка менен пияздын үстүнө 4 чай стакан суу куюп салыңыз. Бир аз даамдуу чачыңыз. Жарым фабрикат шорпосу бул жолу микротолкундуу мешке 8 мүнөттө 600 ватт кубаттуулукта кайра коюлат.
Даяр болгон картошка шорпосу жылуу берилет. Ар бир порцияга бир кашык йогурт кошулат. Үстүнө майда тууралган петрушканы чачыңыз.
Картошкадан жасалган каймак шорпосу
4 порцияга керектүү азыктар: 1 пияз, 100 гр көк пияз, 100 г сабиз, 250 г картошка, 50 г май же маргарин, 1 чымчым жер зиреси, 1 лавр жалбырагы, жер кара мурч, 3 чай кашык жашылча сорпосу, 200 д кайнатылган. же куурулган чочконун эти (беконсуз), 100 г суюк каймак, 2 жумуртканын сарысы, петрушка.
Пиязды тазалап, майдалап туурап алыңыз. Тазаланган сабиз менен картошканы орой кыргычтын үстүнө сүртөбүз. Ушундай жол менен даярдалган жашылчалар лавр жалбырагы жана 1 стакан сорпосу менен бирге микротолкундуу мешке салынат. Зире, туз жана калемпир менен себелеп коюңуз. Мунун баары 600 Вт кубаттуулукта 8ден 10 мүнөткө чейин бышырылат.
Ушул убакыттан кийин калган сорпону идишке кошуп коёсуз. Дагы 6 мүнөт кайнатыңыз. Каалоосу боюнча, шорпону алып салгандан кийин чыпкалоо мүмкүн.
Ага алдын ала куурулган же куурулган эт кошулуп, жука тилкелер менен кесилет. Көптөгөн камыр жумуртканын агын жана каймакты кошуңуз.
Жакшылап аралаштырып, микротолкундуу мешке дагы 2-3 мүнөт салып коюңуз. Жакшы майдаланган петрушкага себилип кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Тоок шорпосу эмне үчүн айыктырат?
Тоок шорпосу суук тийип, сасык тумоону дарылоого жардам берет деп чоң апаларыбыздан укканбыз. Себеби бул тамак биздин денебизге өтө күчтүү оң таасирин тийгизип, коргонуу жөндөмүн жогорулатат жана бизди эсептейт. Эмне үчүн тооктун шорпосу айыгат ?
Мисо шорпосу - ден-соолукка пайдалуубу?
Жапон ресторанында тамактаныңыз, ошондо сиз мисо шорпосун бир табак тамак менен кошо аласыз. Бул ысык шорпо Dashi деп аталган япон сорпосун аралаштырат, анда ачытылган буурчак пастасы, tofu кесимдери, майдаланган пияз жана кээде деңиз балырлары эрийт.
Салттуу англис шорпосу
Бул салттуу англис шорполорунун катарына кирет уйдун бөйрөк шорпосу . Керектүү азыктар : жарым килограмм уй бөйрөгү, 2 литр суу, 2 аш кашык ун, 1 пияз, 3 аш кашык май, 1 лимон, туз жана калемпир татымына жараша, бир чымчым кайен калемпири.
Картошка өстүрүү Таттуу картошка
Таттуу таттуу картошка кадимки картошкага караганда алда канча диетикалык жана пайдалуу. Кээ бир адамдар үчүн алар деликатес, ал эми башкалар үчүн күнүмдүк меню. Картошканын бул түрү Борбордук Америкадан келип чыккан. Бара-бара таттуу картошка Филиппинде жана Түндүк Америкада испан соода кемелери, ал эми Индияда, Түштүк Азияда жана Африка өлкөлөрүндө португалиялыктар таркаткандыгы үчүн абдан популярдуу болду.
Микротолкундуу тез козу карын шорпосу үчүн идеялар
Микротолкундуу меш менен тамак бышыруу кызыктуу жана жеңил иш. Бирок, микротолкундуу меште шорпо бышырып баштаардан мурун бир нече нерсени билишиңиз керек. Аларды даярдоо үчүн терең фарфор же айнек идиштер колдонулат. Эгерде муздактын ордуна жылуу суу же сорпону колдонсоңуз, бышыруу убактысы кыйла кыскарат.
