2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эң пайдалуу жашылчалардын бири - аскөктү даярдоо абдан жагымдуу жана жеңил иш. Жыйынтыгы толугу менен татыктуу.
Фенхельди туура жол менен даярдоо үчүн, ашпозчулардын берген кеңештерин ар дайым аткарыңыз. Өсүмдүктүн колдонула турган бөлүгү - тамыр жана сабактын бөлүктөрү. Биринчиден, бул жапайы пияз жууп, бузулган жерлерден тазаланат. Ал каалаган рецепт боюнча сельдерейдин ордун баса алат.
Fennelди чийки салатта жесе болот же бууга бышырып, кууруп же кургатса болот. Артишок, цуккини, помидор, жапайы тимьян жана татымына жараша туз жана туз менен аралаштырсаңыз, витаминдүү салат аласыз.
Бууга бышырылган фенхельди башка жашылчалар менен даярдап, андан кийин тоңдуруп коюңуз. Аны 1 аш кашык менен даамдуу кылып берсе болот. лимон ширеси, зайтун майы, майда тууралган пияз же жаңы көк пияз менен айкалыштырып, туз жана калемпир менен татымал.
Фенхельди кууруу үчүн анын тамырын төрткө бөлүңүз. Зайтун майын себелеп, духовкага 35 мүнөттөй коёбуз.
Эгерде сиз бир жыл бою аскек жегисиңиз келсе, анда өсүмдүктүн жаңы тамырын бөлүктөргө бөлүңүз. Жаңы даамын көпкө сакташ үчүн, идишке тизип алыңыз. Үстүнө зайтун майын кошуп, туз жана калемпирди татыңыз. Банкалар жабылып, караңгыда сакталат.
Жаңы аскөк полиэтилен баштыгында эки жумадай сакталат.
Fennel жалбырактары татымал катары колдонулат. Жумшоо үчүн, ным чүпүрөккө ороп, муздаткычка таштаңыз. Кургатылган жана майдаланган өсүмдүк да татымал катары колдонулат. Бул Индияда эң популярдуу, демди жана жакшы сиңирүүнү сергитүү үчүн тамак-аш аркылуу да, аны ичкенден кийин да ичишет.
Аскөк менен ысытуу
Керектүү азыктар: 1 кг треска, 2 баш аскөк, 100 мл каймак, 2 пияз, 4 аш кашык. лимон ширеси, туз, калемпир.
Даярдоо ыкмасы: Пиязды майдалап, каймак, лимон ширеси, туз жана калемпир менен аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.
Фенхель төрт бөлүккө бөлүнөт. Айрым сабактар бири-биринен бөлүнүп, сабактын катуу бөлүгү алынып салынат.
Треска филелери алдын ала даярдалган фольгага салынат. Ар бирине пияз менен каймактын аралашмасын чачыңыз. Fennel сабагы үстүнө жайгаштырылган. Ар бир филе фольгага оролуп, 190 градуста 40 мүнөт бышырылат.
Сунушталууда:
Жапайы күрүч менен бышыралы
Жапайы күрүч - бул өзгөчө өсүмдүк. Бул толук дан өсүмдүгү эмес, бирок иш жүзүндө АКШ жана Канадага мүнөздүү суу чөптөрүнүн бир түрүнүн уруктары. Жапайы күрүчтүн курамында көп сандагы протеин жана клетчатка бар, ал эми жаңгактын даамы жагымдуу.
Балыктын икрасы менен бышыралы
Балыктын икрасын даярдоонун эң жөнөкөй ыкмаларынын бири - андан котлетка кууруу. Икра - болжол менен бир килограмм, терисин сыйрып тазалайт. 3 жумуртканы төрт аш кашык майонез, жүз грамм ун жана туз менен аралаштырыңыз. Уылдырыкты кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
Келгиле, диеталык бир нерсе бышыралы
Диеталык тамак бышыруу дагы пайдалуу. Эгерде сиздин тамактануу адаттарыңыз болгардыктардын көпчүлүгүнө окшош болсо жана мүмкүн болушунча жөнөкөй кеңешти издесеңиз, анда биз сизге жашылча-жемиштерди, дан эгиндерин көбүрөөк жана башка нерселерден азыраак жегиле деп айтам.
Келгиле, баклажанды ачууланбай бышыралы
Баклажандагы ачууну кетирүү үчүн, анын кайсы бөлүктөрү пайдалуу жана кайсынысы даяр идиште болбошу керектиги менен таанышып чыгышыбыз керек. Баклажандын териси, мисалы, кемчиликсиз жесе болот. Кичирээк жана жумшак баклажан куурулганга же бышырылганга даярдалганда кетүү жакшы.
Келгиле, ашканада жаңыдан башталгычка даамдуу же кыскача көрсөтмө бышыралы
Бир эле буюмдан жасалган, бирок башкача даамдагы тамакты жеп көрдүңүз беле? Ашпозчулук тажрыйбасы бар ар бир үй кожойкеси азыктарды кантип даярдоону, качан эмне коюуну, тамакты качан оттон алып чыгууну билет. Булар өтө маанилүү нерселер, анткени тамак жасоо өнөрү ушул деталдардан башталат.
