2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бул азиялык ашканаларда өтө популярдуу - күрүчкө, жашылчалардан жасалган тамакка же балык, деңиз азыктары, эттин ар кандай түрлөрү үчүн колдонулат. Чындыгында, бардык Азия тамактарында десертсиз.
Ал кара же ачык түстө жана белгилүү бир жытка ээ.
Соя соусун керектөө бизге кандай зыян алып келиши мүмкүн деген суроо анын даярдалышынан келип чыгат.
Жалпылап айтканда, ал төмөнкүчө даярдалат - соя жана буудай дандары, алардан даярдалат, суу менен кошо процессти тездетүү үчүн ар кандай микроорганизмдерди колдонуп, ачытылат.
Соя соусунун пайдалуу же зыяндуу экендиги өтө талаштуу. Аларды колдогон эки божомол боюнча дагы көптөгөн фактылар бар. Балким, бул акыры жеке тандоо жана ишеним маселеси болушу мүмкүн. Эмне көбүрөөк ишенүүгө түрткү берерин карап көрүңүз.
Соя соусун колдонуунун зыяны кандай?
Анын курамында өтө көп туз бар, ал эми туз кээ бир ооруларга зыяндуу жана аны чектөө керек. Өндүрүшкө киргизген нерселери денеге зыян.
Толугу менен пайдалуу болуш үчүн, ачытуу табигый жол менен жүрүшү керек, бирок көбүрөөк кирешеге жана ири көлөмдө өндүрүүгө байланыштуу ачытуу процесси жасалма жол менен күчөтүлөт. Ар кандай жасалма азык заттар кошулуп, тезирээк ачытуу үчүн кислота (туз же күкүрт) колдонулат, кээ бир соя соустарында ГМО бар.
Соя соусун сатып алууда этият болуңуз - анын курамына караңыз - табигый ингредиенттери бар жана айнек бөтөлкөдөгү идиштерди сатып алыңыз. Бөтөлкөдөгү соя соусун өндүрүү үчүн ачытуу табигый нерсе деген жазуулар чын болушу керек, бирок буга эч ким кепилдик бере албайт.
Соя соусунун кандай артыкчылыктары бар?
Анын кан айланууну жакшыртуу мүмкүнчүлүгү бар. Бул диабет менен ооруган, ашыкча салмактан (ашыкча салмактан), таяныч-кыймыл аппаратынын көйгөйлөрү бар адамдар үчүн өтө пайдалуу.
Анын курамында витаминдер, аминокислоталар жана ар кандай минералдар бар жана организмдин картаюусун басаңдатат. Башка нерселерден тышкары, ал абдан даамдуу.
Сунушталууда:
Хаки жемиши - бардык пайдасы жана зыяны
Ысымынын артында хаки жемиши бейиштин алмасы катары белгилүү болгон сезүү органдарына чыныгы ырахат бар. Хаки мөмөсү ушунчалык популярдуу болгондуктан, ал тургай Стара-Загора аймагында жыл сайын белгиленүүчү ноябрдын ортосунда өзүнүн майрамы болот.
Суу орозосу - пайдасы жана зыяны
Орозо кылымдар бою колдонулуп келген тамак-ашты чектөөнүн ыкмасы. Суу орозолору суудан башкасынын керектелишин чектеген нерсе. Мындай ыкма акыркы мезгилде арыктоонун тез ыкмасы катары популярдуу болуп келе жатат. Изилдөөлөргө ылайык, бул суу постунун ден-соолукка пайдасы да, зыяны да бар.
Попкорндун пайдасы жана зыяны
Кинотеатрда же телевизордун алдында болгон жагымдуу убакытты байланыштырбаган адам дээрлик жокко эсе попкорн . Жүгөрүнүн даамдуу закускасы - бул сүйүктүү ишиңизге арналган бош убакыттын ырахатына эң сонун чекит. Бирок, көптөгөн диетологдор бул адаттын зыяны жөнүндө эскертишет.
Зыгыр уругун колдонуунун пайдасы жана зыяны
Чын эле Зыгыр уругу - бул жаңы керемет азык ? Алгачкы изилдөөлөр көрсөткөндөй зыгыр жардам берет жүрөк-кан тамыр ооруларынан жана кант диабетинен тартып, эмчек рагына чейин күрөшүүдө. Айрымдар аны планетабыздагы эң күчтүү өсүмдүк азыктарынын бири деп аташат.
Соя жана анын ден-соолукка тийгизген пайдасы
АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы соя протеинин камтыган азыктар жүрөктүн коронардык оорусун төмөндөтөт деп ырастоодо. Бул билдирүү комиссиянын курамында каныккан май жана холестерол аз болгон диетанын курамында күнүнө 25 грамм соя протеининин кандагы холестерол деңгээлин төмөндөтүү менен жүрөк ооруларынын пайда болушун азайтууга мүмкүндүк берет деген тыянагына негизделген.
