2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күн сайын желе жуунуп турганы жөнүндө маалыматтарга карабастан, тамак-аш ар бир тирүү жан үчүн өтө маанилүү деген сөздөрдү негиздөө кыйынга турбайт. Ден-соолугуна жооп берген ар бир адам ар кандай, тең салмактуу тамактануунун маанилүүлүгүн жакшы билишет.
Бирок, тамак-аш деген эмне экендигин ойлонуп көрөбүзбү? Адам тамак-аш менен ар кандай заттарды кабыл алат - жана алардын дээрлик ар биринин ролу бар. Ичеги перистальтикасы үчүн, айрыкча, клетчатка жана целлюлоза сыяктуу метаболикалык инерттүү заттар өзгөчө пайдалуу. Бирок бизге күч-кубат берген, ден-соолугубузду чыңдаган жана дене курулуш материалы берген нерсе
азык заттар - ансыз биз жасай албаган заттар.
Адамдар жана көпчүлүк жаныбарлар үчүн булар углеводдор, майлар, белоктор, витаминдер, минералдар жана суу. Суунун катардагы акыркы орду шарттуу - чындыгында, эч нерсенин бардыгы болбосо, биз суусузга караганда алда канча узак жашайбыз!
Азыктар деген эмне?
Сүрөт: Севда Андреева
Бул органикалык жана органикалык эмес химиялык бирикмелер, ансыз биздин тааныш жашообуздун болушу мүмкүн эмес. Белоктор, майлар, витаминдер жана углеводдор органикалык, ал эми суу жана минералдык заттар органикалык эмес. Эки топ тең жашоо процесстери үчүн бирдей мааниге ээ. Бул контекстте, зат өзүнүн түзүмүндө көмүртек бар деген органикалык каражаттар - бул биздин планетабыздагы жашоонун негизи.
Органикалык азык-түлүктүн маркетинг белгиси таптакыр башка нерсе - химикаттар жок азык. Мисалы. Органикалык жана органикалык эмес нерселерди кошпогондо азык заттар дагы бир өзгөчөлүккө бөлүнөт -
макроэлементтер жана микроэлементтер
Макроэлементтер организмге кыска аралыктарда көп өлчөмдө муктаж болгон заттар. Бул белоктор, майлар, углеводдор жана суу. Ушул же бир нече элементтердин системалык жетишсиздиги учурунда организмдин жалпы иштеши бузулуп, оорулардын өбөлгөлөрү келип чыгат - бул ролду эске алуу менен оңой эле түшүндүрүлөт. макроэлементтер:
- организмди керектүү калориялар жана энергия менен камсыз кылуу;
- булчуңдарды жана ткандарды курууда жана сактоодо чоң ролду ойношу керек;
- дене табын нормалдуу кармоодо негизги ролду ойношу керек;
- клеткалардын талаптагыдай иштешин камсыз кылуу;
- ферменттердин жана гормондордун синтезделишине жардам берүү;
- пайдалуу ичеги-карын микрофлорасын сактоо үчүн шарттарды камсыз кылуу.
Микроэлементтер организмдин тамак-ашка караганда азыраак көлөмдө талап кылган жана көпкө сактай турган заттар. Бул витаминдер, минералдар, антиоксиданттар жана фитохимикаттар - эгерде организмди макроэлементтер азыктандырса, анда микроэлементтер айрым клеткаларды азыктандырат деп айтууга болот. Организмдин жыргалчылыгы үчүн микроэлементтердин ролу андан кем эмес:
- ар кандай органдарды жана тутумдарды колдоо (көрүү үчүн А витамини, сөөктөр үчүн D витамини ж.б.);
- ферменттердин жана гормондордун синтезине катышуу, ансыз организмдин өнүгүшү жана иштеши мүмкүн эмес;
- зат алмашуу процесстеринде, өзгөчө клеткалык деңгээлде чоң роль ойнойт.
Схемадан кызыктуу четтөөлөр кальций, магний, калий, фосфор, күкүрт жана натрий хлориди болуп саналат. Чындыгында, бул заттар минералдар, аларды микроэлементтердин катарына кошот, бирок организмге көп өлчөмдө муктаж, ошондуктан алар көбүнчө макроэлементтер катарына кирет.
Микроэлементтердин жетишсиздиги бир өңчөй, тең салмактуу эмес жана сапатсыз менюнун жалпы натыйжасы болуп саналат - бул сөзсүз түрдө жалпы ден-соолукка кесепетин тийгизет. Жакшы жаңылык - кадимки деңгээлди туура тамактануу жана керектүү кошумчалар менен оңой калыбына келтирүүгө болот.
Сунушталууда:
Таниндер деген эмне жана алар эмне үчүн пайдалуу?
Танниндер же таниндер деп аталган чийки жаныбарлардын терисин мешиге же гионго (териге) айлантуучу касиетке ээ. Жакында П витамининин таасири менен таниндерге болгон кызыгуу бир топ өстү. Баалуу заттар өтө пайдалуу, анткени алар капиллярлардын дубалдарынын туруктуулугун жогорулатып, алардын өткөрүмдүүлүгүн жогорулатат.
Витаминге окшогон заттар деген эмне?
Витаминдерге абдан окшош заттар бар, бирок андай эмес. Биз аталган деп аталган жөнүндө сөз болуп жатат псевдовитаминдер же витаминге окшогон заттар . Витаминге окшогон заттар деген эмне жана алар биз көнүп калган витаминдерден эмнеси менен айырмаланат?
Зыянсыз таттуу заттар деген эмне?
Эми жасалма таттуу заттардын канчалык зыяндуу экени баарына айкын болду. Катуу "кантсыз" жарнаманы угуу үчүн каалаган тамак-ашка салынган өндүрүүчүлөр чындыгында кардарларын ушул ууларга азгырышат. Бирок чындыгында таттуу заттар биз ойлогондой жаманбы.
Пеглана деген колбаса деген эмне жана ал эмне үчүн сербиялык Виагра деп аталат?
Үтүктөлгөн колбаса - Сербиядагы эң популярдуу кургатылган даамдуу тамактардын бири. Ал табигый Виагранын өзгөчө даамы жана атагы менен күйөрмандарды багындырат. Сербдер аны жеп койсо, эркектер жыныстык күчкө ээ болуп, аялдар ого бетер ойноок болуп калышат деп тамашалаганды жакшы көрүшөт.
Спорттук пайдалуу заттар деген эмне
Спорт азык мыкты спорт рекорддоруна жетишүүдө чоң роль ойнойт. Эгерде сиз хоккей, гольф, футбол, теннис жана башка нерселерди ойносоңуз, анда туура тамактануу тең салмактуулугуна жетишүү биринчи орунда турат. Туура тамактануу аркылуу кабыл алына турган көптөгөн пайдалуу заттар бар.
