2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Керектөө үчүн биз кызыл түстө күчтүү кызылча тамырын колдонобуз. Аны чийки, салат түрүндө ичишет же жаңы сыгылган шире катары ичишет.
Аны бышырылган жашылча же туздалган маринад менен айкалыштырып көрө алабыз. Айрым өлкөлөрдө шорпо түрүндө абдан популярдуу. Кызыл кызылчанын жалбырактары да желе тургандыгы белгилүү, аларды бууга бышырса же кайнатса, даамы шпинатка жакын.
100 г чийки кызыл кызылчанын курамында: энергия 180 кДж, углеводдор 9,56 г, кант 6,76 г, тамак-аш талчасы 2,8 г, май 17 г, белок 1,61 г, кальций 16 мг, темир 80 мг, магний 23 мг, фосфор 40 мг, калий 325 мг, цинк 35 мг.
Кызыл кызылча адамдын ден-соолугуна жана организмине көп пайда алып келери белгилүү. Бирок, ал Болгарияда анчалык популярдуу эмес. Бирок анын бир катар ооруларга жана ооруларга жардам берээрин билүү керек.
Аз кандуулук, атеросклероз, кан басымы жогорулаганда сунушталат. Ич катууга сунушталат - ичеги-карын кыймылын жөнгө салат, ал эми аны туруктуу колдонуу өнөкөт ич катууга жардам берет.
Кызылча менен акиташ ширесинин айкалышы боорду жана өттү дарылоодо эффективдүүлүктү жогорулатат.
Сунушталууда:
Кызыл пияздын кабыгынын кандай пайдасы бар
Пияз бизге пайдалуу экендигин жана бул жашылчаны көп жегенибиз пайдалуу экендигин бардыгы билишет. Айрыкча кызыл пияз , анын пайдалуу касиети болгондуктан диабет менен ооругандарга сунушталат. Дайыма ичүү кандагы инсулиндин деңгээлин жөнгө салат жана бул албетте кант диабетине пайдалуу.
Кызыл кызылчанын даамдуу сырлары
Эгерде сиз ашканада тажрыйба жасоону убара кылбасаңыз жана эттен жасалган тамактардын күйөрманы болбосоңуз, анда кызылча кызылча жашылча болуп саналат, биз сиздин көңүлүңүзгө арзыдык. Эмнеге экенин билбейм кызылча ал өтө популярдуу эмес жана жетиштүү керектелбейт, жок дегенде биздин өлкөдө.
Кызылчанын жалбырактары - артыкчылыктары жана колдонуу
Көпчүлүгү жалаң гана кызылчаны жешет, анын жалбырактары андан кем эмес пайдалуу экендигин билишпейт. Көбүнчө алар жайыттарда багылып жаткан малдын рационуна киргизилет, бирок сизде белгилүү бир билимдер жана кызылча менен тиешелүү рецепттер болсо, анда пайдалуу кызылчанын жалбырактары менен пайдалуу жана даамдуу тамактарды бышырууга болот.
Кызыл-түрк же кызгылт сары жасмык - кандай айырмачылыктар бар
Жашымчалар өсүмдүк тектүү белок продуктуларын билдирет. Бир порция жасмыкта бир порция эт сыяктуу эле белок бар. Мындан тышкары, анын курамында көптөгөн татаал углеводдор, минералдык туздар жана клетчатка бар. Мунун бардыгы жасмыкты өтө пайдалуу жана пайдалуу продукт кылат.
Аз убакыттын ичинде супер даамдуу кызыл кызылчанын туздалган түрүн даярдаңыз
Кызылча - шпинат тукумундагы өсүмдүктөрдүн түрү. Эки түрү бар жана алар түйнектер. Бир түрү кызыл кызылча, экинчиси ак кант кызылчасы. 30% кант кызыл кант кызылчасынан өндүрүлөт. Кант кызылчасынын кеңири таралган өндүрүшү Анадолу аймагында жүргүзүлөт.
