2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пияз бизге пайдалуу экендигин жана бул жашылчаны көп жегенибиз пайдалуу экендигин бардыгы билишет. Айрыкча кызыл пияз, анын пайдалуу касиети болгондуктан диабет менен ооругандарга сунушталат. Дайыма ичүү кандагы инсулиндин деңгээлин жөнгө салат жана бул албетте кант диабетине пайдалуу.
Пияздын пайдасы жөнүндө - жакшы, бирок биз эмнени билебиз кызыл пияздын кабыгы пайдалуу? Бул текстти окугандан кийин, пияздын кабыгын ыргытууну токтотооруңузга толук ишенебиз!
Илимпоздор пияз гана эмес, алардын териси да өтө пайдалуу экендигин акыркы изилдөө учурунда далилдешти. Ошондуктан биз аларды мынчалык этиятсыздык жана жеңилдик менен таштабай, тескерисинче колдонушубуз керек. Кызыл пияздын кабыгы курамында кверцетин бар - бул кан басымын жөнгө салуучу антиоксидант. Ошентип жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат. Бул кошулманы көбүрөөк камтыган кызыл пияз эмес, кадимки пияз. Кварцетин плюс рак менен күрөшүүгө жардам берет, грибокко каршы, бактерияга каршы жана сезгенүүгө каршы таасир этет.
Крацетиндин жардамы менен полиптердин, ар кандай вирустардын ж.б. пайда болушунун алдын алса болот.
Британ окумуштуулары жүргүзгөн изилдөө көрсөткөндөй кызыл пияздын кабыгы көптөгөн диетикалык талчаларды жана фенол кошундуларын, ошондой эле көптөгөн башка флавоноиддерди камтыйт. Түкчөлөрдү үзгүлтүксүз колдонуу жүрөк-кан тамыр оорулары, ашказан көйгөйлөрү, ашказан жана жоон ичеги рагы, кант диабети жана ал тургай семирүү коркунучун азайтууга жардам берет.
Бирок кызыл пияздын кабыгын кантип колдонсо болот?
Биз чийки абалда экенин билебиз пияздын кабыгы жагымсыз жана керектөөгө жараксыз. Бирок ден-соолугубузга ушунчалык пайдалуу экендигин түшүнгөндө, аларды кантип колдонсо болот?
Пияздын кабыгын тазалап, тазалап, жууп салыңыз. Аларды сүлгү, марли же жөн эле эски колготкалардын ичине айрып салыңыз, эми колдонбой каласыз. Баштыкты пияздын кабыгы менен байлап, бышырып жаткан табагыңызга салыңыз. Ушундай жол менен пияздан кверцетинди табагыңызга жагымсыз кабырчыктарды салбастан чыгарасыз. Бышырып жаткан нерсеңизди даярдап бүткөндөн кийин, жөн гана баштыкты идиштен алып салыңыз.
Сунушталууда:
Пияздын ар кандай түрлөрү
Пияз бул өтө популярдуу жашылча дүйнө жүзү боюнча. Болгарияда пияз салынбаган тамак дээрлик жок жана тамак жасоодон тышкары, ал элдик медицинаны айыктырууда мыкты жардамчы болуп саналат. Пияздын 1200гө жакын түрү белгилүү, алардын бир канчасын гана колдонобуз - пияз, пияз, көк пияз жана сибир пиязы (анча-мынча болсо дагы).
Кызыл кызылчанын кандай артыкчылыктары бар?
Керектөө үчүн биз кызыл түстө күчтүү кызылча тамырын колдонобуз. Аны чийки, салат түрүндө ичишет же жаңы сыгылган шире катары ичишет. Аны бышырылган жашылча же туздалган маринад менен айкалыштырып көрө алабыз. Айрым өлкөлөрдө шорпо түрүндө абдан популярдуу.
Пияздын кабыгынын колдонулушу
Эгерде биз билген болсок пияздын кабыгы канчалык пайдалуу , биз аларды эч качан таштабайт элек. Пияз бай витамин Е, РР, В1, В6, В2, С, эфир майлары, фитонциддер, минералдар, фолий кислотасы, фосфор, калий, органикалык кислоталар, темир жана башкалар.
Рак оорусун азайтуу үчүн кызыл пияздын ден-соолукка пайдалуу жактары
Пиязды бактериялар, вирустар, козу карындар жана өнөкөт ооруларга байланыштуу дарылоо үчүн колдонуу Египеттин кылымдар мурун айыктыруу тажрыйбасынан башталган. Бирок, кызыл пияз өзгөчө көңүл бурууга татыктуу, анткени алар тамактануунун мыкты булактарынын бири болуп саналат рак менен күрөшүүчү заттар .
Кызыл-түрк же кызгылт сары жасмык - кандай айырмачылыктар бар
Жашымчалар өсүмдүк тектүү белок продуктуларын билдирет. Бир порция жасмыкта бир порция эт сыяктуу эле белок бар. Мындан тышкары, анын курамында көптөгөн татаал углеводдор, минералдык туздар жана клетчатка бар. Мунун бардыгы жасмыкты өтө пайдалуу жана пайдалуу продукт кылат.
