2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шорпо - элибиздин сүйүктүү тамагы. Аларда жыпар жыттуу жана башка даамдар бар, алар табитти жакшыртат жана тамак сиңирүү ширелеринин бөлүнүп чыгышына жардам берет. Эт, балык, сөөктөрдөн жана козу карындардан жасалган шорпо эң көп козгоочу заттар. Кээ бир жашылча сорполорунда ашказан жана ичеги секрециясынын күчтүү стимуляторлору бар.
Сорполор көбүнчө диетикалык тамактанууда колдонулат. Денеге баалуу болгон эт, балык, сөөктөрдү жана жашылчаларды, минералдык туздарды, витаминдерди, аминокислоталарды ж.б.
Даярдоо ыкмасына жараша күчтүү сорполорду (экстрактивдүү заттардын курамы жогору) жана алсыз сорполорду (курамы төмөн) алууга болот.
Эт сорполорун күрүч, кесме, жашылча-жемиштер жана башкалар кошулганда берсе болот.
Сорполордун түрлөрү:
- Тунук сорпо - кадимки сорпого бир аз фарш жана жумуртканын агын кайнатуу менен алынат. Аны бүтүндөй жумуртка менен берсе болот, аны кызмат кылардан мурун сабап салышат;
- Жумуртканын агын снежинкалары бар сорпо - жыпар жыттуу жумуртканын агын colander аркылуу кайнап жаткан шорпого куюп, жыгач кашык менен аралаштырып, тамчыларын пайда кылат. Сиз кесме, кесме жана башкаларды кошо аласыз.
- Алсыз сорпо - алсыз сорполор сөөк чучугунда (сөөктөрдө) начар сөөктөрдөн даярдалат.
Балык сорполору эт жана сөөк сорполору сыяктуу даярдалат.
Сунушталууда:
Сасык тумоо мезгилинде үзгүлтүксүз грейпфрут жеп туруңуз
Сасык тумоо жана суук мезгилинде цитрус жемиштерин үзгүлтүксүз жеп туруу керек, бирок алардын арасында грейпфрут эң пайдалуу экени талашсыз. Анын арыктоо диеталарындагы артыкчылыктары белгилүү, бирок бул мөмө организмге вирустар менен күрөшүүгө жардам берерин аз эле адамдар билишет.
Күн сайын 5 өрүктү жеп туруңуз! ошол үчүн
Табигат бизди жемиштери менен эркелетип келет, айрыкча өрүктүн бышкан мезгилинде же кыш мезгилинде, алар кургатылганда. Өрүктүн тазалоочу касиеттери жөнүндө бардыгы билишет, бирок бул жемиштин денеге алып келүүчү жалгыз гана пайдасы жок. Кара өрүк - A, C, B, PP витаминдеринин, калий, магний жана темир булагы.
Ден-соолук үчүн күн сайын деңиз балырларын жеп туруңуз
Дени сак болуш үчүн, биз күн сайын балырларды жешибиз керек, Даниялык илимпоздордун тобу чечкиндүү. Деңиз азыктарынан жасалган суперфуддар бул семиздиктин жана аны алып келген бардык көйгөйлөрдүн жана оорулардын алдын алуучу пайдалуу кошумча азык.
Ден-соолукту чыңдоо үчүн устрицаларды жеп туруңуз
Устрицалар дүйнөгө 700 жылдан ашуун убакыттан бери белгилүү болгон эң сонун жана өтө пайдалуу деликатес. Кандай гана формада колдонулбасын, бышырылганбы же чийкиби, адамга, айрыкча жүрөк-кан тамыр системасынын жана мээнин ден-соолугу үчүн бир топ пайдалуу.
Эгерде сиз арык жана ден-соолугуңуз чың болгуңуз келсе, анда мээге үзгүлтүксүз тамак берип туруңуз
Спорт ден-соолукка абдан пайдалуу, бирок жалпы өзүбүздү өзүбүз баалашыбыз үчүн дагы пайдалуу. Эгерде сиз арыктагыңыз келсе жана мода журналдарынын мукабасындагыдай кемчиликсиз денеден ыракат алгыңыз келсе, анда бул ажырагыс бөлүк. Кызыктуу факт - жана шахмат сыяктуу акыл-эс иш-аракеттери алар бизге калорияларды күйгүзүүгө жардам берет, ошентип кошумча фунт жоготот.
