2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өзүңүз мейизди даярдаш үчүн, уруксуз жүзүмдү гана колдонуңуз. Болбосо, уруктар мейиздин даамын өзгөртүп, ачуу болушат.
Жүз грамм сода кошуп, беш литр сууну кайнатыңыз. Ага жүзүмдүн боолорун салып, ичине үч секунддан ашык калтырбай коюңуз.
Ошондуктан, дестелерди бир-бирден иштетүү сунушталат. Бул мөмөнү бышык кылуу үчүн колдонулган момдун көрүнбөгөн катмарын кетирүү үчүн жасалат.
Мындан тышкары, дандарда микроскопиялык тешиктер пайда болуп, алар аркылуу ным бууланат. Болбосо, кургатуу көпкө созулат.
Табадан топтомдорду алып салыңыз, алардан суу агып, төө буурчакты сыйрып алыңыз. Эгерде жүзүмдө өтө чоң дан бар болсо, анда аны экиге бөлүңүз.
Жүзүмдү желдеткич бөлмөдө электен же электен кургатыңыз. Даяр болгон мейизди айнек идиштерге таратып, суу болуп калбашы үчүн жакшылап жабыңыз.
Күнгө кургаткан мейиз сунушталбайт, анткени жүзүмдөн таттуу ширесин соргусу келген курт-кумурскалар өтө көп.
Сыртта калган мейизди кокустан жааган жамгыр жана чириген нымдап, жүзүмдүн көпчүлүгүн жок кылат.
Жүзүмдү мешке кургатсаңыз дагы болот, бирок бул үчүн чыдамдуулук керек. Аларды суу жана сода менен дарылоодон кийин отуз градуска жакын кургатуу керек.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган сыраны кантип жасоого болот
Көп адамдар жок дегенде бир жолу болууга аракет кылгысы келет өзүңүздүн сыраңызды жасап бериңиз . Эгерде сизде дан - буудай, арпа же кара буудай, хоп, сыра ачыткысы бар болсо, аны оңой эле жасаса болот. Алгач төө буурчакты даярдаш керек.
Үйдөн жасалган майонезди кантип жасоого болот
Майонез сыяктуу башка ар кандай керемет кереметтери сыяктуу эле, үйдөн жасалган тамак эң даамдуу экени айдан ачык. Айрым ингредиенттерди сезбестен, даамдуу кылып жасоо үчүн, ар бир үй кожойкесине берилбеген өнөр керек. Тынчтандыруучу нерсе, эгерде ал иштебей калса, анда биз аны дүкөндөн ар дайым сатып алабыз.
Үйдөн жасалган ликерди кантип жасоого болот: 3 жеңил рецепт
Алар көбүнчө аялдардын идеалдуу суусундугу катары белгилүү болсо да, ликерлерди күчтүү жыныстын көпчүлүк өкүлдөрү да жакшы көрүшөт. Алардын жардамы менен ар кандай коктейлдерди даярдап, кадрларды, шейктерди жана башка суусундуктарды жасоого же жөн гана өз алдынча ичүүгө болот.
Үйдөн жасалган шоколадды кантип жасоого болот
Үйдө жасалган буюмдардан даамдуу эч нерсе жок. Курамында консерванттар, боёктор жана башка Е-дер жок экенине толук ишенсек дагы, өз колу менен жасалган буюмдарды колдонуунун ырахаты эки эсе жогору. Ошентип, биз жасаган аракеттерибизден толук ырахат алабыз.
Үйдөн жасалган ак шоколадды кантип жасоого болот?
Ак шоколад күрөң жана кара түстөн такыр башкача. Анын аш болумдуулугу жана жогорку даамы бар. Курамында 50% га чейин кант жана 40% га чейин май болгондуктан, калориясы өтө жогору. Бирок, ал оңой сиңет, анткени анын эмульсияланган ингредиенттери эрүү температурасы төмөн.
